Προπιονικό ασβέστιο

Το προπιονικό ασβέστιο είναι ένας νέος τύπος πρόσθετου τροφίμων. Είναι ένας ασφαλής και αξιόπιστος αντιμυκητιασικός παράγοντας για τρόφιμα και ζωοτροφές εγκεκριμένος από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) και τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Το προπιονικό ασβέστιο έχει ένα ευρύ φάσμα αντιβακτηριακών επιδράσεων σε καλούπια, ζύμες και βακτήρια.

1.Προπιονικό ασβέστιομπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιμυκητιασικός παράγοντας για τρόφιμα και ζωοτροφές και ως συντηρητικό για ψωμί και κέικ. Το προπιονικό ασβέστιο είναι εύκολο να αναμιχθεί ομοιόμορφα με το αλεύρι. Χρησιμεύει ως φρέσκο συντηρητικό και ταυτόχρονα παρέχει το απαραίτητο ασβέστιο για το ανθρώπινο σώμα, παίζοντας το ρόλο της ενίσχυσης των τροφίμων.

2. Το προπιονικό ασβέστιο έχει ανασταλτική επίδραση στα καλούπια και τον αερόβιο βακίλο που μπορεί να προκαλέσει το ψωμί να παράγει κολλώδη νήματα, αλλά δεν έχει ανασταλτική επίδραση στη μαγιά.

3. Είναι αποτελεσματικό ενάντια στα καλούπια, τα αερόβια σπόρια-παράγοντας βακτηρίδια, τα γραμμάριο-αρνητικά βακτηρίδια, τις αφλατοξίνες, κ.λπ.

4. Είναι ένας νέος και ασφαλής, αποτελεσματικός, αντιμυκητιασικός πράκτορας ευρέος φάσματος που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα και τη ζυθοποιία, τις ζωοτροφές, και τα κινεζικά παρασκευάσματα ιατρικής.

5. Σαν πρόσθετη ύλη τροφών, το προπιονικό ασβέστιο μπορεί αποτελεσματικά να αναστέλλει τη φόρμα τροφών και να παρατείνει την περίοδο αποθήκευσης τροφών. Εάν συνδυαστεί με άλλα ανόργανα άλατα, μπορεί επίσης να αυξήσει την όρεξη των ζώων και να αυξήσει την παραγωγή γάλακτος των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής.Προπιονικό ασβέστιοέχει χαμηλή μεταβλητότητα, αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες, καλή προσαρμοστικότητα των ζώων και είναι κατάλληλο για μια ποικιλία ζωοτροφών.

6. Το προπιονικό ασβέστιο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο για την οδοντόκρεμα και τα καλλυντικά, και έχει μια καλή αντισηπτική επίδραση.

7. Ένας νέος τύπος πρόσθετης ύλης τροφών, που χρησιμοποιείται κυρίως ως αντι-μούχλα πράκτορας, ο οποίος μπορεί να παρατείνει τη φρέσκια περίοδο της τροφής. Έχει μια καλή επίδραση ελέγχου στα καλούπια, τα αερόβια βουβικά-παράγοντας βακτηρίδια, και τα γραμμάριο-αρνητικά βακτηρίδια. Μπορεί επίσης να εμποδίσει την παραγωγή αφλατοξίνης. Είναι αβλαβές για τη ζύμη, αβλαβές για τον άνθρωπο και τα ζώα και δεν έχει τοξικές παρενέργειες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συντηρητικό τροφίμων.