The Master Enzyme: Maltogenic Amylase For Unmatched Taste.CAS NO. 9000-92-4
Η μαλτογενής αμυλάση, που προέρχεται από μικροβιακή προέλευση, χρησιμεύει ως μετασχηματιστικό ένζυμο στη διάσπαση του αμύλου, με αποτέλεσμα τη μαλτόζη για ενισχυμένη γλυκύτητα και γεύση σε εφαρμογές τροφίμων. Η εκτεταμένη επιρροή του περιλαμβάνει το ψήσιμο, τη ζυθοποιία και την επεξεργασία τροφίμων, υπογραμμίζοντας τον απαραίτητο ρόλο του στην επανάσταση στο παγκόσμιο γαστρονομικό τοπίο.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Η μαλτογενής αμυλάση, ένα ενζυματικό θαύμα μικροβιακής προέλευσης, παίζει μεταμορφωτικό ρόλο στη μετατροπή του αμύλου, δημιουργώντας μαλτόζη για αυξημένη γλυκύτητα και πολυπλοκότητα γεύσης σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων. Η εκτεταμένη επιρροή του περιλαμβάνει το ψήσιμο, τη ζυθοποιία και την επεξεργασία τροφίμων, υπογραμμίζοντας τον απαραίτητο ρόλο του στην επανάσταση στο παγκόσμιο γαστρονομικό τοπίο.
Παράμετροι προϊόντων
| ΕΙΔΗ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
| Εμφάνιση | Ανοιχτή κίτρινη σκόνη |
| Εύρος προσαρμογής θερμοκρασίας | 55-65 βαθμός |
| Τιμή PH | 4.5-6.0 |
| Δοσολογία για ψωμί (ppm) | 20-100 |
Χαρακτηριστικά
Βέλτιστος χειρισμός ζύμης: Η επίδρασή του στις ιδιότητες χειρισμού της ζύμης βελτιώνει τις διαδικασίες ψησίματος, οδηγώντας σε ανώτερη ποιότητα τελικού προϊόντος.
Εφαρμογή
Σάλτσες και ντρέσινγκ: Η ικανότητά του να μετατρέπει το άμυλο σε μαλτόζη ενισχύει τη γλυκύτητα και το πάχος των σαλτσών και των ντρέσινγκ, βελτιώνοντας τη γεύση τους και τη συνολική αισθητηριακή εμπειρία.
Πακέτο
25 κιλά/βαρέλι
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή

FAQS
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: το κύριο ένζυμο: μαλτογενής αμυλάση για απαράμιλλη γεύση.cas no. 9000-92-4, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
-

China Enzyme Manufacturing Fungal A-Amylase ΑΡ. CAS:...
-

Προσφέρετε φρεσκάδα με τεχνολογία οξειδάσης γλυκόζης...
-

Το μυστικό όπλο του εντέρου σας: Embrace The Lipase ...
-

Sweeten The Deal: Απελευθερώστε γευστικές απολαύσεις...
-

Brewing Brilliance 2.0: Craft Excellence With Maltog...
-

The Sweet Science: Master Culinary Artistry With Mal...


