Ο γαλακτωματοποιητής ψωμιού ακετυλιωμένα μονογλυκερίδια E472A
Ο γαλακτωματοποιητής ψωμιού ακετυλιωμένα μονογλυκερίδια, επίσης γνωστά ως E472A Eremulsifier, είναι ένα πρόσθετο τροφίμων υψηλής ποιότητας που έχει σχεδιαστεί για να ενισχύσει την υφή, τον όγκο και τη διάρκεια ζωής σε ψημένα προϊόντα. Ιδανικό για ψωμί και άλλα προϊόντα αρτοποιίας, αυτός ο γαλακτωματοποιητής εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα και απόδοση. Ζητήστε ένα δωρεάν δείγμα για να γνωρίσετε τα οφέλη του σήμερα!
ΕΟΚ αριθ. Ε472α
Cas no.: 97593-30-1
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Περιγραφή προϊόντων
Ο γαλακτωματοποιητής E472A (ακετυλιωμένα μονο- και diglycerides) είναι ένα πολυλειτουργικό πρόσθετο τροφίμων που βελτιώνει τη σταθερότητα του γαλακτώματος, ενισχύει την υφή του προϊόντος και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής. Χρησιμοποιείται ευρέως σε εφαρμογές αρτοποιίας για την ενίσχυση της απαλότητας, του αερισμού και της ελαστικότητας της ζύμης, οδηγώντας σε καλύτερο όγκο και δομή σε ψωμί και κέικ. Η σκόνη του ακετίνου βοηθά επίσης στη σταθεροποίηση των γαλακτωμάτων στα προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων και μαργαρίνης, εξασφαλίζοντας ομαλή συνέπεια και αποτρέποντας τον διαχωρισμό των συστατικών.
Στα προϊόντα αρτοποιίας, το E472A ενισχύει την ελαστικότητα της ζύμης, αυξάνει τον όγκο και παρέχει μια μαλακή υφή ψίχουλα. Στις εφαρμογές γαλακτοκομικών προϊόντων και μαργαρίνης, σταθεροποιεί γαλακτώματα και εμποδίζει τον διαχωρισμό λίπους, εξασφαλίζοντας μια ομαλή, κρεμώδη συνέπεια. Σταθερά, μη τοξικά και εξαιρετικά αποτελεσματικά, αυτός ο γαλακτωματοποιητής αποτελεί βασικό συστατικό για τη βελτιστοποίηση των συνθέσεων τροφίμων.
Στο Chemsino, παρέχουμε υψηλής ποιότητας γαλακτωματοποιητές E472A και πληρούν αυστηρά βιομηχανικά πρότυπα. Ο γαλακτωματοποιητής μας είναι διαθέσιμος σε χύδην προσφορά με εύκαμπτες ποσότητες παραγγελίας και γρήγορη αποστολή. Ψάχνετε για έναν αξιόπιστο προμηθευτή γαλακτωματοποιητή; Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να ζητήσετε δωρεάν δείγμα και να λάβετε την καλύτερη τιμολόγηση!
Παράμετροι προϊόντων
Ακετυλιωμένα μονοδυστολυκερίδια (acetem 50)
| Αντικείμενα | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ |
| Εμφάνιση | Πάστα ή συμπαγής μορφή | Πάστα ή συμπαγής μορφή |
| Τιμή οξέος (mgkoh/g) | 6. 0 max | 5 |
| Τιμή σαπωνοποίησης (mgkoh/g) | 260-300 | 293.5 |
| Δωρεάν γλυκερόλη (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Τιμή ιωδίου (GI/100G) | 2. 0 max | 0.1 |
| Τιμή Reichert-Meissl | 75-200 | 98.4 |
| Μολύβδου (PB) (mg/kg) | 2. 0 max | <2.0 |
Ακετυλιωμένα μονοδυστολυκερίδια (ακετόμι 90)
| Αντικείμενα | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ |
| Εμφάνιση | Ανοιχτό κίτρινο πάστα | Ανοιχτό κίτρινο πάστα |
| Τιμή οξέος (mgkoh/g) | 6. 0 max | 0.6 |
| Τιμή σαπωνοποίησης (mgkoh/g) | 350-400 | 397.5 |
| Δωρεάν γλυκερόλη (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Τιμή ιωδίου (GI/100G) | 4. 0 max | 0.5 |
| Τιμή Reichert-Meissl | 75-200 | 150 |
| Μολύβδου (PB) (mg/kg) | 2. 0 max | <2 |
Χαρακτηριστικά προϊόντων
Ανεξάρτητη γαλακτωματοποίηση
Η σκόνη ACEM αναδύεται ως πρωταθλητής στη γαλακτωματοποίηση, με την ικανότητα να λιώνει άψογα το νερό και τις ουσίες με βάση το πετρέλαιο μέσα σε διαφορετικές συνθέσεις. Δεν είναι μόνο ένας γαλακτωματοποιητής. Είναι μια ενωτική δύναμη που γεφυρώνει το χάσμα μεταξύ αυτών των αλλιώς διαφορετικών στοιχείων, δημιουργώντας αρμονικά μείγματα που είναι ο φθόνος της βιομηχανίας.
Η υφή και η σταθερότητα επανεμφανίστηκαν
Προσφορά αποχαιρετισμού σε ασυνεπείς υφές και διαχωρισμό εξαρτημάτων. Η σκόνη ακετίμ μπαίνει ως θεματοφύλακας της υφής και της σταθερότητας στα τρόφιμα. Κατασκευάζει μια ομαλή, ομοιόμορφη εμπειρία με κάθε δάγκωμα, εξασφαλίζοντας ότι η ακεραιότητα του προϊόντος παραμένει άθικτη με την πάροδο του χρόνου. Είτε πρόκειται για ένα κρεμώδες επιδόρπιο είτε για μια αλμυρή εξάπλωση, η σκόνη ακετίμ εξασφαλίζει μια συνεπής και ευχάριστη αίσθηση ότι οι καταναλωτές θα συνεχίσουν να επιστρέφουν.
Εκτεταμένη φρεσκάδα, παρατεταμένη διάρκεια ζωής
Αυτός ο αξιοσημείωτος γαλακτωματοποιητής είναι ένας σιωπηλός ήρωας στη μάχη ενάντια στην αλλοίωση. Διατηρώντας την ποιότητα του προϊόντος στο αποκορύφωμά του, η σκόνη ακετίμ επεκτείνει αποτελεσματικά τη διάρκεια ζωής των ειδών διατροφής. Λειτουργεί ως ασπίδα, διατηρώντας τη φρεσκάδα και αποτρέποντας την έναρξη της αποσύνθεσης, επιτρέποντας στα προϊόντα να παραμείνουν στα ράφια περισσότερο χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση ή την ποιότητα.
Εφαρμογές προϊόντων
1. Μαλακά ψωμιά(Λευκό ψωμί, ψωμί σάντουιτς, brioche)
Βελτιώνει την ελαστικότητα της ζύμης και την κατακράτηση φυσικού αερίου, με αποτέλεσμα μια μαλακή, χνουδωτή υφή.
Επεκτείνει τη διάρκεια ζωής μειώνοντας την απώλεια και την απώλεια υγρασίας.
2.(Ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμί πολλαπλών τραπεζιών)
Ενισχύει τη δομή της γλουτένης, εξασφαλίζοντας καλύτερη άνοδο και απαλότητα σε συνθέσεις πλούσιων σε ίνες.
Βελτιώνει την απορρόφηση του νερού για να αποφευχθεί η ξηρότητα και να βελτιώσει την υφή.
3.(Baguettes, Sourdough, Ciabatta)
Βελτιώνει την επεκτασιμότητα και τον αερισμό της ζύμης, οδηγώντας σε ανοιχτή δομή ψίχουλα.
Ενισχύει τη φουσκωτή φουσκωτή διατηρώντας παράλληλα ένα υγρό, τρυφερό εσωτερικό.
4. Εμπλουτισμένα και ειδικά ψωμιά(Ψωμί γάλακτος, ρολά βουτύρου, γλυκά ψωμιά)
Σταθεροποιεί τη διανομή λίπους και υγρασίας για μια τρυφερή, πλούσια αίσθηση στο στόμα.
Αποτρέπει τον διαχωρισμό των συστατικών, εξασφαλίζοντας την ομοιόμορφη υφή.
Πακέτο προϊόντων
25kg/τσάντα με τη σκόνη και 200 κιλά/τύμπανο με το υγρό
Πλεονεκτήματα προϊόντων
- Kosher/ halal/ iso9001/ iso22000/ rspo πιστοποιημένο
- Υπηρεσίες OEM/ ODM
- Δεν απαιτείται MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Εξαιρετική υπηρεσία προ-πωλήσεων και υπηρεσίας μετά την πώληση
- Γρήγορη αποστολή και καλύτερη τιμή
- Δωρεάν δείγματα διαθέσιμα

Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να βρω το COA, το TDS και το MSDS;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να λάβω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι γίνεται με το MOQ;
Ε: Τι γίνεται με τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε εξαγάγετε;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να αποδεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: Ο γαλακτωματοποιητής ψωμιού ακετυλιωμένα μονογλυκερίδια E472A, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, kosher halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα βαθμού τροφίμων
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
-

E471 CAS No.31566-31-1 Glycerol Monostearate GMS 40 ...
-

Καλύτερες πωλήσεις Glycerol Monostearate GMS 52 Powd...
-

Ο ρόλος του υγρού πολυσορβικού στην παραγωγή προϊόντ...
-

Μονοστεατικό πολυοξυαιθυλένιο σορβιτάνης: Η λύση σας...
-

Polysorbate 85: Ένας ευέλικτος γαλακτωματοποιητής γι...
-

Γαλακτωματοποιητής PGPR Certified Halal And Kosher 2...


