grΓλώσσα
Σπίτι / Προϊόντα / Γαλακτωματοποιητής / Περιεχόμενο

Προϊόντα

Βελτιωτικό Σοκολάτας PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) Ε476 Τιμή

Βελτιωτικό Σοκολάτας PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) Ε476 Τιμή

Το PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 είναι ένα δημοφιλές πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται για τη γαλακτωματοποίηση και τη σταθεροποίηση των προϊόντων διατροφής. Προέρχεται από καστορέλαιο και έχει εγκριθεί ασφαλές για κατανάλωση από τον FDA. Η εταιρεία μας CHEMSINO υπερηφανεύεται για την προσφορά υψηλής ποιότητας PGPR που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών τροφίμων. Για όλες τις ανάγκες σας PGPR, επιλέξτε CHEMSINO.
ΕΟΚ ΑΡΙΘ. Ε476
Αριθμός CAS: 29894-35-7

Αποστολή ερώτησής
  • Γρήγορη Παράδοση
  • Διασφάλιση ποιότητας
  • Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος

 

Περιγραφή προϊόντων

Το PGPR, ή Polyricinoleate Polyglycerol, είναι ένα ευέλικτο πρόσθετο τροφίμων που προσφέρει πολλά οφέλη στη βιομηχανία τροφίμων. Εκτός από αποτελεσματικός γαλακτωματοποιητής, είναι επίσης ένα βιώσιμο συστατικό που ευθυγραμμίζεται με τις φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές παραγωγής τροφίμων.

Το PGPR προέρχεται από καστορέλαιο, το οποίο είναι ένας ανανεώσιμος πόρος που καλλιεργείται σε πολλές χώρες παγκοσμίως. Η διαδικασία παραγωγής του περιλαμβάνει ελάχιστους ενεργειακούς πόρους και παράγει περιορισμένα απόβλητα, καθιστώντας το μια βιώσιμη εναλλακτική λύση σε σχέση με τους παραδοσιακούς γαλακτωματοποιητές.

Επιπλέον, το PGPR προσφέρει πολλά οφέλη στους κατασκευαστές τροφίμων, όπως η μείωση του κόστους παραγωγής και η βελτίωση της διάρκειας ζωής του προϊόντος. Η χρήση του σε προϊόντα διατροφής επιτρέπει επίσης μεγαλύτερη δημιουργικότητα και καινοτομία στην ανάπτυξη προϊόντων.

Τέλος, το PGPR έχει κριθεί ασφαλές για κατανάλωση από ρυθμιστικές αρχές όπως ο FDA, η EFSA και η Health Canada. Είναι επίσης απαλλαγμένο από αλλεργιογόνα και δεν ενέχει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών.

 

Παράμετροι προϊόντων

 

ΕΙΔΗ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
Εμφάνιση Ανοιχτό καφέ Ανοιχτό καφέ
Τιμή οξέος (mgKOH/g) 6 μέγ 4.20
Τιμή σαπωνοποίησης (mgKOH/g) 170-200 176.3
Τιμή υδροξυλίου (mgKOH/g) 80-100 84.3
Τιμή ιωδίου 72-103 76.7
Βαρέα μέταλλα (Pb,ppm) 2 μέγ 0.11
Αρσενικό (Υπολογιζόμενο με As,ppm) 3 μέγ <3

 

Χαρακτηριστικά προϊόντων

Μείωση ιξώδους:Το PGPR E476 μειώνει αποτελεσματικά το ιξώδες σε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά όπως η σοκολάτα, βελτιώνοντας τα χαρακτηριστικά ροής του. Αυτή η προσαρμογή διευκολύνει μια πιο ομαλή διαδικασία παραγωγής και έχει ως αποτέλεσμα μια πιο ομοιόμορφη υφή στο τελικό προϊόν.

Χαμηλότερη απαίτηση βουτύρου κακάο:Με την ενσωμάτωση του PGPR E476 στην παραγωγή σοκολάτας, οι κατασκευαστές μπορούν να μειώσουν την ποσότητα βουτύρου κακάο που απαιτείται. Αυτή η μείωση όχι μόνο μειώνει το κόστος παραγωγής, αλλά καθιστά επίσης την PGPR E476 ένα πολύτιμο συστατικό σε οικονομικά οικονομικές συνθέσεις σοκολάτας.

Σταθεροποιεί τα γαλακτώματα:Το PGPR E476 ενισχύει τη σταθερότητα των γαλακτωμάτων σε μια ποικιλία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των αλειμμάτων, της μαργαρίνης και των προϊόντων με μειωμένα λιπαρά. Εξασφαλίζει σταθερή υφή και ομοιόμορφη αίσθηση στο στόμα, αυξάνοντας έτσι τη συνολική αισθητηριακή ποιότητα του τροφίμου.

 

Εφαρμογές προϊόντων

Επικαλύψεις σοκολάτας:Το PGPR E476 χρησιμοποιείται συχνά σε επικαλύψεις σοκολάτας για τη μείωση του ιξώδους, καθιστώντας ευκολότερη την εφαρμογή μιας λείας, ομοιόμορφης στρώσης πάνω σε είδη ζαχαροπλαστικής και αρτοσκευάσματα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα γυαλιστερό φινίρισμα και βελτιωμένη αίσθηση στο στόμα.

Κρεμώδεις σάλτσες και σάλτσες:Σε σάλτσες και ντρέσινγκ, το PGPR E476 δρα ως γαλακτωματοποιητής, βοηθώντας στην ανάμειξη λαδιού και συστατικών με βάση το νερό σε ένα σταθερό μείγμα. Αυτό αποτρέπει τον διαχωρισμό και εξασφαλίζει μια σταθερή, κρεμώδη υφή.

Προϊόντα με μειωμένα λιπαρά:Το PGPR E476 χρησιμοποιείται σε προϊόντα διατροφής με μειωμένα λιπαρά ή χαμηλά λιπαρά για την ενίσχυση της υφής και της αίσθησης στο στόμα. Βοηθά στη μίμηση της κρεμώδους υφής των πλήρους λιπαρών εκδόσεων, βελτιώνοντας τις αισθητηριακές ιδιότητες ειδών όπως αλείμματα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και εναλλακτικά γαλακτοκομικά.

Τσίχλα και καραμέλα:Σε τσίχλες και μαλακές καραμέλες, το PGPR E476 χρησιμοποιείται για τη διατήρηση της λείας, ελαστικής υφής. Βοηθά στην επίτευξη της επιθυμητής συνοχής και αποτρέπει το κολλώδες, εξασφαλίζοντας μια ευχάριστη εμπειρία μάσησης.

 

Συσκευασία προϊόντων

25 κιλά/τύμπανο, 200 κιλά/τύμπανο
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)

 

Πλεονεκτήματα προϊόντων
  • Πιστοποιημένο Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
  • Υπηρεσίες OEM/ODM
  • Δεν απαιτείται MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
  • Εξαιρετική εξυπηρέτηση πριν από την πώληση και εξυπηρέτηση μετά την πώληση
  • Γρήγορη αποστολή & καλύτερη τιμή
  • Δωρεάν Δείγματα Διαθέσιμα
 

ISO9001

FAQS

Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;

Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας marketing@cnchemsino.com ή με τον υπεύθυνο πωλήσεων.

Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;

Α: Ναι. Διαθέτουμε πιστοποιητικά RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 και ISO22000.

Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;

Α: Ναι. Η κοινή μας συσκευασία είναι 25kg/σακούλα/χαρτοκιβώτιο/τύμπανο με τη σκόνη και 200kg/τύμπανο ή 1000kgs/τύμπανο IBC με το υγρό. Ειδικό πακέτο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;

Α: Συνήθως, η αποστολή μπορεί να παραδοθεί εντός 15-20ημέρων από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;

Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.

Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;

Α: Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Διατίθεται επίσης μακροχρόνια πληρωμή.

Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;

Α: Η κύρια αγορά μας είναι η Νότια Αμερική, η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Ευρώπη. Περισσότερες από 50 χώρες.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;

Α: Σίγουρα! Καλώς ήρθατε ανά πάσα στιγμή.

Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;

Α: Είναι χαρά μας!

Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;

Α: Ναι. Έχουμε αρκετή εμπειρία για να συνεργαστούμε με το έργο επιθεώρησης.

Δημοφιλείς Ετικέτες: βελτιωτικό σοκολάτας pgpr (πολυρικινελαϊκή πολυγλυκερόλη) τιμή e476, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

(0/10)

clearall