grΓλώσσα
Σπίτι / Προϊόντα / Γαλακτωματοποιητής / Περιεχόμενο

Προϊόντα

DATEM: Ενεργοποίηση επεξεργασίας προϊόντων διατροφής υψηλής απόδοσης

DATEM: Ενεργοποίηση επεξεργασίας προϊόντων διατροφής υψηλής απόδοσης

Το DATEM είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο η επιστήμη των τροφίμων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της ποιότητας και της απόδοσης των προϊόντων διατροφής. Οι μοναδικές του ιδιότητες το καθιστούν απαραίτητο συστατικό για πολλούς μεταποιητές τροφίμων που θέλουν να βελτιώσουν την υφή, τη γεύση και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων τους.

Αποστολή ερώτησής
  • Γρήγορη Παράδοση
  • Διασφάλιση ποιότητας
  • Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος

 

Εισαγωγή Προϊόντος

Το DATEM είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τους κατασκευαστές τροφίμων για να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας τους διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα και τη γεύση των προϊόντων τους. Είναι ένα ασφαλές, αποτελεσματικό και ευέλικτο συστατικό που έχει γίνει ευρέως αποδεκτό από τη βιομηχανία τροφίμων. Συνεχίζει να αποτελεί σημαντικό συστατικό στην επεξεργασία τροφίμων, επιτρέποντας τη δημιουργία καινοτόμων και νόστιμων προϊόντων διατροφής για τους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο.

 

 

Παράμετροι προϊόντων

 

ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Αξία οξέος 115-140 mg ΚΟΗ/g
Τιμή σαπωνοποίησης 520-560 mg ΚΟΗ/g
Τιμή ιωδίου 2.0 μέγ gI/100 g
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ
Αρσενικό
Οδηγω
Ερμής
Κάδμιο
Heavy Metal ως Pb		 Μικρότερο ή ίσο με 3
Μικρότερο ή ίσο με 2
Μικρότερο ή ίσο με 1
Μικρότερο ή ίσο με 1
Μικρότερο ή ίσο με 10		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Χαρακτηριστικά

 

Το κύριο χαρακτηριστικό του DATEM είναι ότι ενισχύει την επεξεργασία των προϊόντων διατροφής ενεργώντας ως γαλακτωματοποιητής. Οι γαλακτωματοποιητές είναι ουσίες που βοηθούν στην ανάμειξη δύο ή περισσότερων υγρών που κανονικά δεν αναμειγνύονται, όπως το λάδι και το νερό. Αυτό είναι σημαντικό στην επεξεργασία τροφίμων, επειδή πολλά τρόφιμα αποτελούνται από συστατικά με βάση το νερό και το λάδι που πρέπει να αναμειχθούν για να δημιουργήσουν μια ομοιόμορφη υφή και γεύση. Χωρίς γαλακτωματοποιητές όπως η DATEM, αυτή η διαδικασία θα ήταν δύσκολη και χρονοβόρα.
Το DATEM σημαίνει εστέρες μονογλυκεριδίων διακετυλο τρυγικού οξέος και είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα διατροφής για τη βελτίωση των δυνατοτήτων επεξεργασίας τους. Αυτό το καινοτόμο συστατικό έχει συμβάλει καθοριστικά στην επεξεργασία υψηλής απόδοσης ενός ευρέος φάσματος προϊόντων διατροφής, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση, την υφή ή την ποιότητα.

 

Εφαρμογή

Το DATEM, συντομογραφία του Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides, είναι ένας γαλακτωματοποιητής τροφίμων που έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Η κύρια λειτουργία του είναι να βελτιώνει την υφή, τη διάρκεια ζωής και τη σταθερότητα διαφόρων προϊόντων διατροφής, από ψωμί και κέικ μέχρι γαλακτοκομικά και προϊόντα κρέατος. Τα τελευταία χρόνια, το DATEM έχει κερδίσει δημοτικότητα ως βοήθημα επεξεργασίας υψηλής απόδοσης, λόγω πολλών μοναδικών ιδιοτήτων που το καθιστούν ιδανικό για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων.

Ένα από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα του DATEM ως βοήθημα επεξεργασίας είναι η ικανότητά του να ενισχύει την αντοχή της ζύμης και να βελτιώνει την κατακράτηση αερίων κατά το ψήσιμο. Αυτό σημαίνει ότι το ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται με DATEM έχουν καλύτερη άνοδο, πιο τρυφερό ψίχουλο και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Επιπλέον, η DATEM μπορεί να βελτιώσει την ανοχή της ζύμης σε διάφορους παράγοντες επεξεργασίας, όπως η υπερβολική ανάμειξη και η υπερμόνωση, που μπορεί να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στο τελικό προϊόν. Ως αποτέλεσμα, πολλοί κατασκευαστές ψωμιού έχουν στραφεί στην DATEM για να επιτύχουν σταθερή ποιότητα και απόδοση στα προϊόντα τους.

Μια άλλη εφαρμογή της DATEM είναι στη γαλακτοβιομηχανία. Το DATEM μπορεί να βελτιώσει την υφή και τη σταθερότητα διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως το παγωτό, το γιαούρτι και το τυρί. Μπορεί επίσης να μειώσει την ανάγκη για πρόσθετα λίπη και έλαια, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της συνολικής υγιεινής αυτών των προϊόντων. Με την ενσωμάτωση της DATEM στις συνθέσεις τους, οι μεταποιητές γαλακτοκομικών προϊόντων μπορούν να επιτύχουν ανώτερη ποιότητα και λειτουργικότητα, ελαχιστοποιώντας ταυτόχρονα το κόστος και τα απόβλητα.

 

 

Πακέτο

Καθαρό βάρος κάθε χαρτοκιβωτίου: 25 κιλά, Μικτό βάρος: 26 κιλά
Μέγεθος συσκευασίας: 43*38*28 εκ
Χωρίς παλέτες
20 GP: 15,5 μέτρα 40 GP: 25 μέτρα
με παλέτες
Βάρος: 18 χαρτοκιβώτια για 10 παλέτες. 24 χαρτοκιβώτια για 10
παλέτες
20GP: 20 παλέτες, 10,5 μέτρα
40GP: 40 παλέτες, 21mts

 

 

Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
  • Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
  • Προσαρμοσμένα Προϊόντα
  • Μικτή αποστολή
 

ISO9001

 

FAQS

Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;

Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας marketing@cnchemsino.com ή με τον υπεύθυνο πωλήσεων.

Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;

Α: Ναι. Διαθέτουμε πιστοποιητικά RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 και ISO22000.

Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;

Α: Ναι. Η κοινή μας συσκευασία είναι 25kg/σακούλα/χαρτοκιβώτιο/τύμπανο με τη σκόνη και 200kg/τύμπανο ή 1000kgs/τύμπανο IBC με το υγρό. Ειδικό πακέτο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;

Α: Συνήθως, η αποστολή μπορεί να παραδοθεί εντός 15-20ημέρων από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;

Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.

Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;

Α: Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Διατίθεται επίσης μακροχρόνια πληρωμή.

Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;

Α: Η κύρια αγορά μας είναι η Νότια Αμερική, η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Ευρώπη. Περισσότερες από 50 χώρες.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;

Α: Σίγουρα! Καλώς ήρθατε ανά πάσα στιγμή.

Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;

Α: Είναι χαρά μας!

Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;

Α: Ναι. Έχουμε αρκετή εμπειρία για να συνεργαστούμε με το έργο επιθεώρησης.

 

 

 

 

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: datem: δυνατότητα επεξεργασίας προϊόντων διατροφής υψηλής απόδοσης, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

(0/10)

clearall