Τροφίμων γαλακτωματοποιητής σορβάνης (Span 80)

Το Monooleate Sorbitan (Span 80) είναι ένας ευέλικτος γαλακτωματοποιητής τροφίμων που προέρχεται από σορβιτόλη και ελαϊκό οξύ. Λειτουργεί ως μη ιοντικό επιφανειοδραστικό, προωθώντας το σχηματισμό σταθερού πετρελαίου σε νερό (O/W) και γαλακτώματα νερού-σε-πετρέλαιο (w/o). Στην παραγωγή τροφίμων, ο γαλακτωματοποιητής Monooleate Sorbitan χρησιμοποιείται ευρέως σε μαργαρίνη, γαλακτοκομικά προϊόντα, παγωτό και ψημένα προϊόντα για την ενίσχυση της σταθερότητας, τη βελτίωση της αίσθηση στο στόμα και την επέκταση της διάρκειας ζωής. Λειτουργεί επίσης ως παράγοντας διασποράς σε προϊόντα διατροφής σε σκόνη και γαλακτώματα γεύσης, εξασφαλίζοντας ακόμη και κατανομή των συστατικών.

Ο Chemsino είναι ένας κορυφαίος προμηθευτής μονο -μονοστοιχείο σορβιτάνης, προσφέροντας το SPAN 80 γαλακτωματοποιητή με εξαιρετική καθαρότητα και απόδοση. Το προϊόν μας είναι διαθέσιμο σε χύδην συσκευασία, εξασφαλίζοντας μια συνεπή προσφορά για τους κατασκευαστές. Είτε χρειάζεστε γαλακτωματοποιητή σορβιτάνης για επεξεργασία τροφίμων, φαρμακευτικά προϊόντα ή καλλυντικά, παρέχουμε λύσεις υψηλής ποιότητας προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για ανταγωνιστικές τιμές και δωρεάν δείγματα και ας βοηθήσουμε να βελτιώσουμε τις διατυπώσεις σας με τους γαλακτωματοποιητές κορυφαίων επιπέδων!

Εξαιρετικές ιδιότητες γαλακτωματοποίησης
Το Span 80 είναι γνωστό για την εξαιρετική ικανότητά του να γαλακτώνει τα συστατικά με βάση το πετρέλαιο και το νερό, δημιουργώντας σταθερά, ομοιογενή μίγματα σε τρόφιμα όπως σάλτσες, σάλτσες και ποτά.

Ευπροσάρμοστη εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων
Αυτός ο γαλακτωματοποιητής χρησιμοποιείται ευρέως σε μια ποικιλία προϊόντων διατροφής, συμπεριλαμβανομένης της μαργαρίνης, των προϊόντων αρτοποιίας, των υποκατάστατων γαλακτοκομικών προϊόντων και του παγωτού. Είναι ιδανικό για γλυκά και αλμυρά προϊόντα λόγω της συμβατότητάς του με μια σειρά συστατικών.

Βελτιωμένη υφή και συνέπεια
Με τη σταθεροποίηση των γαλακτωμάτων, το Span 80 ενισχύει την υφή και τη συνοχή των τροφίμων, δίνοντάς τους μια ομαλή, ομοιόμορφη εμφάνιση και αίσθηση στο στόμα. Αποτρέπει τον διαχωρισμό, διατηρώντας την ποιότητα του προϊόντος με την πάροδο του χρόνου.

1.
Το Span 80 χρησιμοποιείται ευρέως σε ποτά για τη σταθεροποίηση των γαλακτωμάτων μεταξύ νερού και λαδιού, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη συνέπεια και εμποδίζοντας τον διαχωρισμό.

Η χρήση του Span 80 σε ποτά διασφαλίζει ότι οι φάσεις πετρελαίου και νερού παραμένουν ομοιόμορφα μικτές, η οποία είναι απαραίτητη για τη συνοχή και την έκκληση του προϊόντος.

2. Παγωτό
Στο παγωτό και τα επιδόρπια με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το Span 80 χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της υφής, την πρόληψη του σχηματισμού κρυστάλλων πάγου και την εξασφάλιση μιας ομαλής, κρεμώδους συνοχής.

3. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Αυτός ο γαλακτωματοποιητής προστίθεται συνήθως σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το παγωτό για να παρέχει καλύτερη υφή και να βελτιώσει την αίσθηση στο στόμα σταθεροποιώντας τα λίπη και το νερό. Το SPAN 80 βοηθά στη γαλακτώματα του λίπους και του νερού στα παγωτά, δημιουργώντας μια ομαλή και σταθερή υφή χωρίς κρυστάλλους πάγου.

Καθαρό βάρος:200 κιλά; Μεικτό βάρος: 209kg. Μέγεθος πακέτου: Εσωτερική διάμετρο: 58cm; Ύψος: 90cm
Καθαρό βάρος:1000kg/IBC Drum; Μεικτό βάρος: 1058kg; Μέγεθος πακέτου: 120*100*115 cm

• Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspo πιστοποιημένο
• Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
• Προσαρμοσμένα προϊόντα
• Ανάμικτη αποστολή