Σπίτι / Προϊόντα / Γαλακτωματοποιητής / Περιεχόμενο

Προϊόντα

Τροφίμων βαθμού E472B γαλακτώματος Esters γαλακτικού οξέος του Mono - προμηθευτή σκόνης Diglycerides

Τροφίμων βαθμού E472B γαλακτώματος Esters γαλακτικού οξέος του Mono - προμηθευτή σκόνης Diglycerides

Τροφίμων βαθμού E472B Ο γαλακτωματοποιητής, επίσης γνωστός ως εστέρων γαλακτικών οξέων μονοπαραγωγών - diglycerides (Lactem), είναι ένα υψηλό - πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται ευρέως σε αρτοποιεία, γαλακτοκομικά, γλυκά και κατεψυγμένα επιδόρπια. Αυτός ο ευέλικτος γαλακτωματοποιητής βοηθά τους κατασκευαστές να επιτύχουν σταθερά γαλακτώματα, ομαλές υφές και βελτιωμένη διάρκεια ζωής προϊόντων. Ως αξιόπιστος προμηθευτής, παρέχουμε σταθερή ποιότητα και ανταγωνιστική τιμολόγηση για να καλύψουν τις διαφορετικές ανάγκες της παγκόσμιας βιομηχανίας τροφίμων.

Αποστολή ερώτησής

Γρήγορη Παράδοση
Διασφάλιση ποιότητας
Εξυπηρέτηση πελατών 24/7

Εισαγωγή προϊόντος

Περιγραφή προϊόντος

Γαλακτωματοποιητής Lactem E472Bπαράγεται με εστεροποίηση μονο -mono - και diglycerides με γαλακτικό οξύ. Εμφανίζεται ως λευκό για να απενεργοποιήσει - λευκή σκόνη, εύκολα διασκορπισμένη σε φάσεις ζεστού νερού ή λαδιού. Με ισχυρές ιδιότητες γαλακτωματοποίησης και σταθεροποίησης, αυτό το φαγητό - excultifier βαθμού ενισχύει την αντοχή της ζύμης, αποτρέπει το λίπος - διαχωρισμό νερού και βελτιώνει τον αερισμό σε προϊόντα Whipped. Συμμορφώνεται με τα διεθνή πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίμων, καθιστώντας τα κατάλληλα για αρτοποιείο, γαλακτοκομικά προϊόντα, μαργαρίνη, ζαχαροπλαστικής και άλλες εφαρμογές όπου απαιτείται αξιόπιστη λειτουργικότητα.

Παραμέτρους προϊόντος

Χημικές/φυσικές προδιαγραφές
Οξέος	5.0 max (mgkoh/g)
Κατάλοιπα ανάφλεξης	0,1 μέγιστο (%)
Ολικό γαλακτικό οξύ	5.0-40.0(%)
Αποπροσανατολισμός	2.0 max (%)
Υγρασία	0,5 μέγιστο (%)

Προδιαγραφές βαρέων μετάλλων
Βαρύ μέταλλο ως PB	0,5 μέγιστο (mg/kg)

Χαρακτηριστικά προϊόντος

Εξαιρετική γαλακτωματοποίηση- Δημιουργεί ομοιόμορφα, σταθερά μίγματα πετρελαίου και νερού.

Βελτίωση της υφής- Ενισχύει την απαλότητα και την ελαστικότητα στα ψημένα προϊόντα.

Διατήρηση υγρασίας- Βοηθά στη μείωση του στρώματος και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής.

Στήριξη αερισμού- Ενισχύει την απόδοση σε κρέμες και επιδόρπια.

Ζεστή και κατάψυξη σταθερότητα- Διατηρεί την ποιότητα των προϊόντων σε κατεψυγμένα και αναθεωρημένα τρόφιμα.

Τρόφιμα - ποιότητα βαθμού- Ασφαλείς, συνεπείς και συμμορφούμενες με τους παγκόσμιους κανονισμούς.

Εφαρμογές προϊόντων

Βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Το E472B αναγνωρίζεται ευρέως ως ευπροσάρμοστογαλακτωματοποιητής τροφίμωνκαι σταθεροποιητής. Στις εφαρμογές αρτοποιίας, βελτιώνει την ελαστικότητα της ζύμης, αυξάνει τον όγκο του ψωμιού και του ατμού και καθυστερεί την παραγωγή για εκτεταμένη φρεσκάδα. Σε μπισκότα και κροτίδες, εξασφαλίζει εύκολη αποσύνδεση, τακτοποιημένα στρώματα και τραγανή υφή. Για τα ζυμαρικά και τα στιγμιαία ζυμαρικά, παρέχει μια ομαλή επιφάνεια, μειώνει τη θραύση και ενισχύει τη μόρφωση. Στα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα μη γαλακτοκομικά προϊόντα, σταθεροποιεί τα γαλακτώματα, αποτρέπει τον διαχωρισμό λίπους και βελτιώνει την αίσθηση στο στόμα. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα επωφελούνται επίσης από την καλύτερη δομή, τη μειωμένη ρωγμή και τη βελτίωση της σταθερότητας της πλήρωσης.

Food Additive Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Span 60 Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

Φαρμακευτική βιομηχανία

Στα φαρμακευτικά προϊόντα και τα θρεπτικά συστατικά, το E472B χρησιμοποιείται ως ασφαλές έκδοχο για την ενίσχυση της διαλυτότητας και της σταθερότητας των δραστικών συστατικών. Βελτιώνει τη βιοδιαθεσιμότητα των κακώς διαλυτών φαρμάκων, εξασφαλίζει ομοιόμορφη διασπορά σε εναιωρήματα και ενισχύει την επεξεργασία των δισκίων ενεργώντας ως συνδετικό και σταθεροποιητή. Τα συμπληρώματα διατροφής χρησιμοποιούν επίσης το E472B για να επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής και να διατηρήσουν σταθερή ποιότητα.

Καλλυντικά και προσωπική φροντίδα

Το E472B λειτουργεί ως αποτελεσματικόκαλλυντικός γαλακτωματοποιητής, εξασφαλίζοντας σταθερότητα σε κρέμες, λοσιόν, σαμπουάν και κλιματιστικά. Βοηθά τις φάσεις του πετρελαίου και του νερού να συνδυάζονται απρόσκοπτα, δίνοντας στα προϊόντα μια ομαλή υφή και μακρά - διαρκή σταθερότητα. Στην περιποίηση της επιδερμίδας, ενισχύει τη δυνατότητα εξάπλωσης, βελτιώνει την απορρόφηση και συμβάλλει σε μια ευχάριστη αισθητηριακή αίσθηση. Η φυσική του προέλευση ευθυγραμμίζεται επίσης με το Clean - ετικέτα και βιώσιμη καλλυντικά σκευάσματα.

Ζωική διατροφή

Στη βιομηχανία ζωοτροφών, το E472B εφαρμόζεται για τη βελτίωση της διασποράς και της απορρόφησης των λιπών σε σύνθετες τροφοδοσίες και προμίβες. Αυτό ενισχύει την αποτελεσματικότητα των ζωοτροφών, υποστηρίζει την καλύτερη χρήση των θρεπτικών ουσιών και συμβάλλει στην υγιέστερη ανάπτυξη στην παραγωγή ζώων και πουλερικών.

Βιομηχανικές εφαρμογές

Πέρα από τα τρόφιμα και την υγεία, το E472B βρίσκει εφαρμογές σε επικαλύψεις, βιοδιασπώμενες συσκευασίες και λιπαντικά. Οι ιδιότητες της γαλακτωματοποίησης και της σταθεροποίησης βελτιώνουν τη συνέπεια, ενισχύουν την απόδοση των υλικών και υποστηρίζουν φιλικές προς το περιβάλλον, βιώσιμες βιομηχανικές λύσεις.