grΓλώσσα
Σπίτι / Προϊόντα / Γαλακτωματοποιητής / Περιεχόμενο

Προϊόντα

Μονοστεατικό γλυκερύλιο GMS E471 Χρήσεις στο ψήσιμο
video
Μονοστεατικό γλυκερύλιο GMS E471 Χρήσεις στο ψήσιμο

Μονοστεατικό γλυκερύλιο GMS E471 Χρήσεις στο ψήσιμο

Το μονοστεατικό γλυκερύλιο GMS είναι ένα μονογλυκερίδιο που χρησιμοποιείται συνήθως ως γαλακτωματοποιητής σε τρόφιμα. Οι σκόνες GMS χρησιμοποιούνται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων, όπως παγωτά, κέικ, αρτοσκευάσματα και σαντιγί κ.λπ.

Αποστολή ερώτησής
  • Γρήγορη Παράδοση
  • Διασφάλιση ποιότητας
  • Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος

 

Εισαγωγή Προϊόντος

Χημικά, το μονοστεατικό γλυκερύλιο GMS είναι ο γλυκερυλεστέρας του στεατικού οξέος. Το υλικό που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα λαμβάνεται με την αντίδραση γλυκερόλυσης μεταξύ τριγλυκεριδίων (από φυτικά ή ζωικά λίπη) και γλυκερόλης. Το πιο σημαντικό, η Μονοστεατική Γλυκερόλη Ε471 είναι ένα ασφαλές και μη τοξικό πρόσθετο τροφίμων. Εκτός από τη γαλακτωματοποιητική του δράση, το GMS είναι επίσης παχυντικός και σταθεροποιητής.
 

 

 

Παράμετροι προϊόντων

 

Ολικό μονογλυκερίδιο 40 λεπτά / 52 λεπτά / 60 λεπτά τοις εκατό
Δωρεάν γλυκερίνη 2.0 μέγ τοις εκατό
Ελεύθερο λιπαρό οξύ 3.0 μέγ τοις εκατό
Σημείο τήξης 50 λεπτά βαθμός
Αξία ιωδίου 3.0 μέγ g/100g
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ
Αρσενικό
Οδηγω
Ερμής
Κάδμιο
Heavy Metal ως Pb		 Μικρότερο ή ίσο με 3
Μικρότερο ή ίσο με 2
Μικρότερο ή ίσο με 1
Μικρότερο ή ίσο με 1
Μικρότερο ή ίσο με 10		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Χαρακτηριστικά

Μονοστεατικό γλυκερύλιο GMS παρασκευάζεται από μονοστεατική γλυκερόλη. Είναι μια λευκή, άοσμη, άγευστη σκόνη με υγροσκοπικές ιδιότητες. Η σκόνη GMS είναι χωρίς γλουτένη και vegan. Χρησιμοποιείται συνήθως ως γαλακτωματοποιητής και πυκνωτικό στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και σε πλαστικά και καλλυντικά.

 

Εφαρμογή

1. Το μονοστεατικό γλυκερύλιο GMS χρησιμοποιείται κυρίως σε παρασκευάσματα αρτοποιίας για τη βελτίωση της ποιότητας της ζύμης και τη σταθεροποίηση των γαλακτωμάτων λίπους ή πρωτεΐνης. Μερικές φορές θεωρείται ως συντηρητικό στο ψωμί.
2. Όταν χρησιμοποιείται στο παγωτό, η σκόνη GMS βοηθά στη βελτίωση της υφής και της συνοχής του παγωτού, δίνοντας στο παγωτό και τη σαντιγί λεία υφή και λεπτή γεύση.
3. Η μονοστεατική γλυκερόλη E471 χρησιμοποιείται επίσης ως πρόσθετο σε πλαστικά, όπου το GMS δρα ως αντιστατικό και αντιθαμβωτικό παράγοντα.

 

 

Πακέτο

25 κιλά/σάκο

 

Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
  • Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
  • Προσαρμοσμένα Προϊόντα
  • Μικτή αποστολή
 

ISO9001

 

FAQS

Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;

Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας marketing@cnchemsino.com ή με τον υπεύθυνο πωλήσεων.

Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;

Α: Ναι. Διαθέτουμε πιστοποιητικά RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 και ISO22000.

Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;

Α: Ναι. Η κοινή μας συσκευασία είναι 25kg/σακούλα/χαρτοκιβώτιο/τύμπανο με τη σκόνη και 200kg/τύμπανο ή 1000kgs/τύμπανο IBC με το υγρό. Ειδικό πακέτο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;

Α: Συνήθως, η αποστολή μπορεί να παραδοθεί εντός 15-20ημέρων από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;

Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.

Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;

Α: Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Διατίθεται επίσης μακροχρόνια πληρωμή.

Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;

Α: Η κύρια αγορά μας είναι η Νότια Αμερική, η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Ευρώπη. Περισσότερες από 50 χώρες.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;

Α: Σίγουρα! Καλώς ήρθατε ανά πάσα στιγμή.

Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;

Α: Είναι χαρά μας!

Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;

Α: Ναι. Έχουμε αρκετή εμπειρία για να συνεργαστούμε με το έργο επιθεώρησης.

 

 

 

 

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: γλυκερυλ μονοστεατικό gms e471 χρησιμοποιεί στο ψήσιμο, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

(0/10)

clearall