Sodium Stearoyl Lactylate 100% - Το κλειδί για εναλλακτικές λύσεις κρέατος με τέλεια υφή
Το Sodium Stearoyl Lactylate είναι ένα πολύτιμο πρόσθετο τροφίμων που παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή υψηλής ποιότητας και ασφαλών προϊόντων κρέατος. Οι θετικές του λειτουργίες συμβάλλουν στην υφή, τη διάρκεια ζωής, την εμφάνιση, τη θρεπτική αξία και τη γεύση αυτών των προϊόντων, καθιστώντας τα πιο ευχάριστα και πιο υγιεινά για τους καταναλωτές.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Το στεαροϋλολακτυλικό νάτριο είναι ένα φυσικό συστατικό που προέρχεται από φυτικές πηγές όπως το καλαμπόκι και το σογιέλαιο. Είναι χωρίς γλουτένη, μη τοξικό και μη αλλεργιογόνο, καθιστώντας το μια ασφαλή και υγιεινή επιλογή. Η προσθήκη αυτού του συστατικού στο παγωτό για καλύτερη γεύση και υφή δεν θέτει σε κίνδυνο τη θρεπτική αξία του προϊόντος.
Παράμετροι προϊόντων
| ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ | ||
| Αξία οξέος | 60-70 | mg ΚΟΗ/g |
| Τιμή εστέρα | 150-190 | mg ΚΟΗ/g |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | Μικρότερο ή ίσο με 5000 | ανά γραμμάριο |
| Μαγιά και μούχλα (ανά γραμμάριο) | Μικρότερο ή ίσο με 100 | ανά γραμμάριο |
| Κολοβακτηρίδια (γραμμάρια) | Απουσιάζει στο 0.1 | γραμμάριο |
| Κολοβακτηρίδια (γραμμάρια) | Απών σε 25 | γραμμάριο |
| ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ | ||
| Heavy Metal ως Pb Αρσενικό |
Μικρότερο ή ίσο με 10 Μικρότερο ή ίσο με 3 |
mg/kg mg/kg |
Χαρακτηριστικά
1. Ενισχυμένη κρέμα και πιο λεία υφή: Το στεαροϋλ λακτυλικό νάτριο είναι ένας φυσικός γαλακτωματοποιητής που βελτιώνει τη συνολική υφή και συνοχή του παγωτού. Κάνει το παγωτό πιο κρεμώδες και απαλό, παρέχοντας μια απολαυστική διατροφική εμπειρία που όλοι μπορούν να απολαύσουν.
2. Εκτεταμένη διάρκεια ζωής: Η προσθήκη στεαροϋλ λακτυλικού νατρίου στο παγωτό μπορεί να βοηθήσει στην παράταση της διάρκειας ζωής του. Αυτό το συστατικό επιβραδύνει την ανάπτυξη βακτηρίων και άλλων μικροοργανισμών, κάνοντας το παγωτό να διαρκεί περισσότερο, ενώ διατηρεί το ίδιο επίπεδο ποιότητας και φρεσκάδας.
3. Μείωση του σχηματισμού κρυστάλλων πάγου: Το στεαροϋλ λακτυλικό νάτριο βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού κρυστάλλων πάγου στο παγωτό κατά την αποθήκευση και την αποστολή. Αυτό σημαίνει ότι το παγωτό διατηρεί την λεία, κρεμώδη υφή του ακόμα και μετά από αποθήκευση για μεγάλες περιόδους.
Εφαρμογή
1. Βελτιώνει την υφή: Το στεαροϋλ λακτυλικό νάτριο, ή SSL, είναι ένας γαλακτωματοποιητής ποιότητας τροφίμων που χρησιμοποιείται συνήθως στην παρασκευή παγωτού για τη βελτίωση της υφής. Βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού κρυστάλλων πάγου και διατηρεί το παγωτό λείο και κρεμώδες.
2. Αυξάνει τη διάρκεια ζωής: Ένα άλλο πλεονέκτημα της χρήσης SSL στο παγωτό είναι ότι αυξάνει τη διάρκεια ζωής του. Το SSL εμποδίζει τον διαχωρισμό των συστατικών κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά, διασφαλίζοντας ότι το παγωτό διατηρεί την ποιότητά του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
3. Ενισχύει τη γεύση: Το SSL μπορεί επίσης να βελτιώσει τη γεύση του παγωτού μειώνοντας την πικρία ορισμένων συστατικών, όπως το κακάο ή ο καφές. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια πιο απαλή, πιο απολαυστική γεύση.
4. Μειώνει την Περιεκτικότητα σε Λίπος: Το SSL μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά του παγωτού. Βοηθά στη βελτίωση της διασποράς των σταγονιδίων λίπους, με αποτέλεσμα μια ελαφρύτερη και λιγότερο λιπαρή υφή.
Πακέτο
Καθαρό βάρος κάθε χαρτοκιβωτίου: 25 κιλά, Μικτό βάρος: 26 κιλά
Μέγεθος συσκευασίας: 43*38*28 εκ
Χωρίς παλέτες
20 GP: 15,5 μέτρα 40 GP: 25 μέτρα
με παλέτες
Βάρος: 18 χαρτοκιβώτια για 10 παλέτες. 24 χαρτοκιβώτια για 10
παλέτες
20GP: 20 παλέτες, 10,5 μέτρα
40GP: 40 παλέτες, 21mts
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή

Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: στεαροϋλ λακτυλικό νάτριο 100 τοις εκατό - το κλειδί για εναλλακτικές λύσεις κρέατος με τέλεια υφή, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
-

Ημερομηνία γαλακτωματοποίησης Υψηλή τιμή οξέος που χ...
-

Αποσταγμένα μονογλυκερίδια υψηλής καθαρότητας DMG Fl...
-

Αποσταγμένα δισκία μονογλυκεριδίων DMG για περιποίησ...
-

Food Industry Glyceryl Monostearate GMS Liquid CAS N...
-

Polysorbate 80 E433 Γαλακτωματοποιητές πρόσθετων τρο...
-

Απολαύστε κρεμώδη, σταθερά γαλακτώματα με SSL100 τοι...


