grΓλώσσα
Σπίτι / Προϊόντα / Γαλακτωματοποιητής / Περιεχόμενο

Προϊόντα

Sorbitan Monolaurate Span Emulsifier E493 CAS: 1338-39-2
video
Sorbitan Monolaurate Span Emulsifier E493 CAS: 1338-39-2

Sorbitan Monolaurate Span Emulsifier E493 CAS: 1338-39-2

Η μονολαυρική σορβιτάνη, γνωστή και ως span20, χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων για σοκολάτα, γλυκά, κέικ, παγωτό κ.λπ. Επιπλέον, η μονολαυρική σορβιτάνη span 20 είναι επίσης κατάλληλη για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων ως γαλακτωματοποιητής.

Αποστολή ερώτησής
  • Γρήγορη Παράδοση
  • Διασφάλιση ποιότητας
  • Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος

 

Εισαγωγή Προϊόντος

Η μονολαυρική σορβιτάνη, γνωστή και ως span20, είναι ένας υδρόφιλος γαλακτωματοποιητής. Το Span20 είναι διαλυτό σε ένα ευρύ φάσμα λιπαρών συστατικών και διαλυτών και χρησιμοποιείται ως συν-γαλακτωματοποιητής σε γαλακτώματα λάδι-σε-νερό. Η μονολαυρική σορβιτάνη (S-20) δρα επίσης ως σταθεροποιητής και διασκορπιστικός. Ο γαλακτωματοποιητής Span20 είναι ένα ευέλικτο πρόσθετο τροφίμων, Νο. E493 CAS 1338-39-2. Το Span20 χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων για σοκολάτα, γλυκά, κέικ, παγωτό κ.λπ. Επιπλέον, η μονολαυρική σορβιτάνη είναι επίσης κατάλληλη για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων ως γαλακτωματοποιητής. Επίσης, ο γαλακτωματοποιητής span χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και καλλυντικών όπως λοσιόν, αποσμητικά, σαπούνια, περιποίηση χειλιών κ.λπ.

 

Παράμετροι προϊόντων

 

ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Λιπαρό οξύ 56~68 w/%
Σορβιτόλη 36~49 w/%
Αξία οξέος Μικρότερο ή ίσο με 7.0 mg ΚΟΗ/g
Τιμή σαπωνοποίησης 155~170 mg ΚΟΗ/g
Τιμή υδροξυλίου 330~360 mg ΚΟΗ/g
Υγρασία Μικρότερο ή ίσο με 1,5 w/%
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη Μικρότερο ή ίσο με 0.5 w/%
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ
Αρσενικό
Pb		 Μικρότερο ή ίσο με 3
Μικρότερο ή ίσο με 2		 mg/kg
mg/kg

 

 

Χαρακτηριστικά

Η μονολαυρική σορβιτάνη (S-20) είναι ένα μείγμα εστέρων που σχηματίζεται από το λιπαρό οξύ λαυρικό οξύ και μια πολυόλη που προέρχεται από σορβιτόλη. Το Span 20 είναι ένα κεχριμπαρένιο ιξώδες υγρό που είναι αδιάλυτο στο νερό και διαλυτό σε λάδι και οργανικούς διαλύτες. Η μονολαυρική σορβιτάνη είναι συν-επιφανειοδραστική ουσία, επομένως δεν χρησιμοποιείται μόνη της, αλλά συχνά αναμιγνύεται με γαλακτωματοποιητές σειράς tween για καλή συνέργεια. Το Span20 βρίσκεται κυρίως ως λιπαντικό, σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής σε τρόφιμα και προϊόντα προσωπικής φροντίδας.

 

 

Εφαρμογή

1. Η μονολαυρική σορβιτάνη (S-20) είναι κατάλληλη για χρήση σε ξηρή μαγιά ως φορέας ενεργού μαγιάς. Λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων γαλακτωματοποίησης και σταθεροποίησης, η προσθήκη κατάλληλης ποσότητας span20 σε ξηρή μαγιά είναι ευεργετική για την προώθηση της μορφοποίησης της ξηρής μαγιάς και τη διατήρηση της βιολογικής δραστηριότητας μετά την ενυδάτωση.
2. Ο γαλακτωματοποιητής Span 20 είναι ένας εξαιρετικός σύντροφος για καφέ. Η προσθήκη span20 στον καφέ μπορεί να τον κάνει να χρησιμοποιήσει πλήρως τις γαλακτωματοποιητικές του ιδιότητες, κάνοντας έτσι τα σφαιρίδια λίπους πιο ομοιόμορφα κατανεμημένα, καλύτερα διαλυμένα στο νερό και βελτιώνοντας τη γεύση του καφέ.
3. Το Span20 μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για αφρισμό κρέμας. Εάν εφαρμοστεί το span20 στην κρέμα, μπορεί να συντομεύσει το χρόνο σχηματισμού αφρού της κρέμας και να βελτιώσει τον όγκο και τη δομή του αφρού κρέμας, έτσι ώστε να παραχθεί όμορφος και σκληρός αφρός.
4. Ο γαλακτωματοποιητής span μπορεί να προστεθεί στα κέικ. Οι εξέχουσες γαλακτωματοποιητικές και σταθεροποιητικές του ιδιότητες επιτρέπουν τη χρήση του ως γαλακτωματοποιητής κέικ. Με την προσθήκη span20 στα κέικ, ο όγκος του κέικ μπορεί να αυξηθεί σε κάποιο βαθμό και η εσωτερική δομή και η σταθερότητα της πάστας του κέικ μπορούν να βελτιωθούν, βελτιώνοντας έτσι τη γεύση του κέικ και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του κέικ.

 

 

Πακέτο

25 κιλά/τύμπανο

 

 

Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
  • Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
  • Προσαρμοσμένα Προϊόντα
  • Μικτή αποστολή
 

ISO9001

 

FAQS

Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;

Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας marketing@cnchemsino.com ή με τον υπεύθυνο πωλήσεων.

Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;

Α: Ναι. Διαθέτουμε πιστοποιητικά RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 και ISO22000.

Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;

Α: Ναι. Η κοινή μας συσκευασία είναι 25kg/σακούλα/χαρτοκιβώτιο/τύμπανο με τη σκόνη και 200kg/τύμπανο ή 1000kgs/τύμπανο IBC με το υγρό. Ειδικό πακέτο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;

Α: Συνήθως, η αποστολή μπορεί να παραδοθεί εντός 15-20ημέρων από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;

Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.

Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;

Α: Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Διατίθεται επίσης μακροχρόνια πληρωμή.

Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;

Α: Η κύρια αγορά μας είναι η Νότια Αμερική, η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Ευρώπη. Περισσότερες από 50 χώρες.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;

Α: Σίγουρα! Καλώς ήρθατε ανά πάσα στιγμή.

Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;

Α: Είναι χαρά μας!

Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;

Α: Ναι. Έχουμε αρκετή εμπειρία για να συνεργαστούμε με το έργο επιθεώρησης.

 

 

 

 

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: γαλακτωματοποιητής μονολαυρικής σορβιτάνης e493 cas: 1338-39-2, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

(0/10)

clearall