Προμηθευτής και κατασκευαστής Sorbitan Monostearate E491

 

Το Sorbitan Monostearate E491 παράγεται από σορβιτόλη και στεατικό οξύ, σχηματίζοντας έναν σταθερό γαλακτωματοποιητή κατάλληλο για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Έχει χαμηλή υδατοδιαλυτότητα και έχει καλή απόδοση σε συστήματα-πλούσια σε λάδι, συμβάλλοντας στη διατήρηση της δομής του προϊόντος κατά την επεξεργασία και την αποθήκευση.

 

Συχνά χρησιμοποιείται μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλους γαλακτωματοποιητές για την επίτευξη συγκεκριμένων λειτουργικών αποτελεσμάτων. Με σταθερές χημικές ιδιότητες και καλή ανοχή επεξεργασίας, υποστηρίζει την αποτελεσματική κατασκευή. Ως αξιόπιστος κατασκευαστής Μονοστεατικού Σορβιτάνου, η CHEMSINO διασφαλίζει αυστηρό ποιοτικό έλεγχο και σταθερή απόδοση παρτίδας.

 

 

ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Λιπαρό οξύ	71~75	w/%
Σορβιτόλη	29.5~33.5	w/%
Αξία οξέος	Μικρότερο ή ίσο με 10,0	mg ΚΟΗ/g
Τιμή σαπωνοποίησης	147~157	mg ΚΟΗ/g
Τιμή υδροξυλίου	235~260	mg ΚΟΗ/g
Υγρασία	Μικρότερο ή ίσο με 1,5	w/%

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ
Αρσενικό Pb	Μικρότερο ή ίσο με 3 Μικρότερο ή ίσο με 2	mg/kg mg/kg

 

 

 Αποτελεσματικός σταθεροποιητής για συστήματα που βασίζονται σε λάδι-

 Βοηθά στην πρόληψη του διαχωρισμού φάσεων

 Καλή συμβατότητα με λίπη και έλαια

 Σταθερό σε συνθήκες θερμότητας και επεξεργασίας

 Ευέλικτη χρήση σε μεμονωμένα ή μεικτά συστήματα

 Σταθερή ποιότητα για βιομηχανική παραγωγή

 

 

Η Μονοστεατική Σορβιτάνη Ε491 χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα σκευάσματα τροφίμων.

 

Σε επάλειψη μαργαρίνης και λίπους, βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής δομής και αποτρέπει το διαχωρισμό του νερού.

 

Σε σαντιγί και προϊόντα με βάση την κρέμα-, υποστηρίζει σταθερό αερισμό και λεία υφή.

 

Στα προϊόντα αρτοποιίας, βελτιώνει τον χειρισμό της ζύμης και ενισχύει την κατανομή του λίπους.

 

Στη ζαχαροπλαστική, βοηθά στον έλεγχο της κρυστάλλωσης του λίπους και βελτιώνει τη συνοχή του προϊόντος.

 

Ως αξιόπιστος προμηθευτής Sorbitan Monostearate, παρέχουμε σταθερή απόδοση σε πολλαπλές εφαρμογές.

 

      

 

 

25 κιλά/σάκο.

 

 

 Πιστοποιημένο Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO

 Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

 Προσαρμοσμένα Προϊόντα

 Μικτή αποστολή

Δημοφιλείς Ετικέτες: Μονοστεατική σορβιτάνη e491 προμηθευτής και κατασκευαστής, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων