Food Grade Span 60 E491 Γαλακτωματοποιητής Μονοστεατική Σορβιτάνη
Ο γαλακτωματοποιητής Span 60, γνωστός και ως γαλακτωματοποιητής E491, είναι ένας ευρέως χρησιμοποιούμενος γαλακτωματοποιητής στη βιομηχανία τροφίμων. Αυτός ο μη ιονικός γαλακτωματοποιητής είναι εξαιρετικά αποτελεσματικός στη βελτίωση της υφής, της σταθερότητας και της διάρκειας ζωής διαφόρων προϊόντων διατροφής, ιδιαίτερα σε αρτοσκευάσματα όπως το ψωμί και τα κέικ.
ΕΟΚ ΑΡΙΘ. Ε491
CAS NO. 1338-41-6
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Περιγραφή προϊόντων
Ο γαλακτωματοποιητής Span 60, ή ο γαλακτωματοποιητής E491, είναι ένας δημοφιλής γαλακτωματοποιητής μονοστεατικού σορβιτάνου που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Αυτός ο γαλακτωματοποιητής ενισχύει τη σταθερότητα, την υφή και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων διατροφής όπως τα κέικ, το ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα. Εξασφαλίζει ομαλό σχηματισμό γαλακτώματος συνδυάζοντας αποτελεσματικά λάδι και νερό. Ως αξιόπιστος γαλακτωματοποιητής Μονοστεατικής Σορβιτάνης, συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας και της συνοχής των τροφίμων, ενώ αποτρέπει τον διαχωρισμό των συστατικών. Ο ρόλος του στη διατήρηση της φρεσκάδας και της ακεραιότητας του προϊόντος καθιστά τον γαλακτωματοποιητή E491 βασικό συστατικό σε πολλές εφαρμογές τροφίμων.
Παράμετροι προϊόντος
| ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ | ||
| Λιπαρό οξύ | 71~75 | w/% |
| Σορβιτόλη | 29.5~33.5 | w/% |
| Αξία οξέος | Μικρότερο ή ίσο με 10.0 | mg ΚΟΗ/g |
| Τιμή σαπωνοποίησης | 147~157 | mg ΚΟΗ/g |
| Τιμή υδροξυλίου | 235~260 | mg ΚΟΗ/g |
| Υγρασία | Μικρότερο ή ίσο με 1,5 | w/% |
| ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ | ||
| Αρσενικό Pb |
Μικρότερο ή ίσο με 3 Μικρότερο ή ίσο με 2 |
mg/kg mg/kg |
Χαρακτηριστικά προϊόντος
Διαλυτότητα: Είναι αδιάλυτο στο νερό αλλά διαλυτό σε οργανικούς διαλύτες όπως αλκοόλες, χλωροφόρμιο και έλαια.
Σημείο τήξης: Έχει σημείο τήξης περίπου 55–60 μοίρες, καθιστώντας το σταθερό κάτω από τυπικές συνθήκες αποθήκευσης και επεξεργασίας.
Τιμή HLB: Με τιμή HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) περίπου 4,7, το Span 60 θεωρείται λιπόφιλος γαλακτωματοποιητής, ιδανικός για γαλακτώματα νερό σε λάδι.
Σταθερότητα pH: Διατηρεί τη σταθερότητα σε ένα ευρύ φάσμα pH, καθιστώντας το κατάλληλο για χρήση σε διάφορες συνθέσεις, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων και των καλλυντικών.
Εφαρμογή προϊόντος
Βιομηχανία τροφίμων: Ως γαλακτωματοποιητής μονοστεατικού σορβιτάνης, το Span 60 χρησιμοποιείται σε μαργαρίνη, σάλτσες, σάλτσες και παγωτά για να διατηρήσει λεία υφή και να βελτιώσει τη διάρκεια ζωής σταθεροποιώντας τα γαλακτώματα λαδιού-νερού.
Καλλυντικά: Σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όπως λοσιόν, κρέμες και αντηλιακά, το Sorbitan Monostearate βοηθά στη δημιουργία σταθερών γαλακτωμάτων, αποτρέποντας τον διαχωρισμό των συστατικών και ενισχύοντας τη συνοχή του προϊόντος.
Φαρμακευτικά προϊόντα: Το Span 60 χρησιμοποιείται σε ενέσιμα σκευάσματα φαρμάκων, όπου δρα ως γαλακτωματοποιητής για να εξασφαλίσει τη σταθερότητα των γαλακτωμάτων με βάση το λάδι.
Πακέτο προϊόντος
25 κιλά/σάκο
Μπορεί να κανονιστεί ειδική συσκευασία.
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Πιστοποιημένο Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή

Συχνές ερωτήσεις προϊόντος
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: βαθμός τροφίμων span 60 e491 γαλακτωματοποιητής μονοστεατική σορβιτάνη, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
-

Αποσταγμένη Μονολαουρική γλυκερίνη CAS NO. 142-18-7
-

Polysorbate 20 E432 CAS Αρ. 9005-64-5
-

Διαλυτό ποτό στεαροϋλολακτυλικού ασβεστίου ΝΟ.5793-94-2
-

Διαλυτά προϊόντα κρέατος ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.5793-94-2
-

Από κρεμώδεις σάλτσες έως τρυφερά ψωμιά: Το DATEM 80...
-

Food Industry Distilled Monoglycerides DMG Fine Powd...



