Σταθερότητα Ζύμη Και Ψωμί CAS NO. 123-94-4
video
Σταθερότητα Ζύμη Και Ψωμί CAS NO. 123-94-4

Σταθερότητα Ζύμη Και Ψωμί CAS NO. 123-94-4

Ορισμένα λακτέμ μπορεί να παρουσιάζουν υγρή σύσταση, ενώ άλλα μπορεί να παρουσιάζονται ως στερεά σε θερμοκρασία δωματίου.

  • Γρήγορη Παράδοση
  • Διασφάλιση ποιότητας
  • Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος

 

Εισαγωγή Προϊόντος

Το Lactem, που προκύπτει από την εστεροποίηση του γαλακτικού οξέος και της γλυκερίνης, βρίσκει ευρεία εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων ως γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές και πυκνωτικά.

 

 

Παράμετροι προϊόντων

 

ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Αξία οξέος 5.0 μέγ mgKOH/g
Υπολείμματα ανάφλεξης 0.1 μέγ τοις εκατό
Ολικό Γαλακτικό Οξύ 5.0-40.0 τοις εκατό
Ασαπωνοποίητα 2.0 μέγ τοις εκατό
Υγρασία 0.5 μέγ τοις εκατό
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ
Heavy Metal ως Pb 0.5 μέγ mg/kg

 

 

Χαρακτηριστικά

Το Lactem βρίσκει εφαρμογή στην ενίσχυση της υφής διαφόρων τροφίμων, όπως αρτοσκευάσματα και ψωμί, προσδίδοντας απαλότητα και μασητικότητα στα τελικά προϊόντα.

 

 

Εφαρμογή

Γαλακτωματοποιητές: Το LACTEM στο ψωμί και τη ζύμη μπορεί να βοηθήσει στην ανάμειξη νερού και συστατικών λίπους, έτσι ώστε να αναμειγνύονται καλύτερα μεταξύ τους, βελτιώνοντας την υφή και τη σταθερότητα της ζύμης. Αυτό βοηθά στην αποφυγή του διαχωρισμού της ζύμης και βελτιώνει τον όγκο του προϊόντος και την αίσθηση στο στόμα.

Βελτιωμένη διόγκωση: Το LACTEM βοηθά στη βελτίωση της διόγκωσης του ψωμιού και της ζύμης. Κατά το ψήσιμο, προωθεί το σχηματισμό και τη διαστολή φυσαλίδων αέρα, με αποτέλεσμα πιο ελαφριά και αφράτα προϊόντα.

Ενισχυμένη σταθερότητα: Το LACTEM μπορεί να βελτιώσει τη σταθερότητα του ψωμιού και της ζύμης, να αποτρέψει το διαχωρισμό λαδιού-νερού κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.

 

 

Πακέτο

25 κιλά/χαρτοκιβώτιο.
15,5 mt/FCL (20 GP)
25mt/FCL (40GP)

 

 

Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
  • Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
  • Προσαρμοσμένα Προϊόντα
  • Μικτή αποστολή
 

ISO9001

 

Συχνές ερωτήσεις

Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;

Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας marketing@cnchemsino.com ή με τον υπεύθυνο πωλήσεων.

Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;

Α: Ναι. Διαθέτουμε πιστοποιητικά RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 και ISO22000.

Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;

Α: Ναι. Η κοινή μας συσκευασία είναι 25kg/σακούλα/χαρτοκιβώτιο/τύμπανο με τη σκόνη και 200kg/τύμπανο ή 1000kgs/τύμπανο IBC με το υγρό. Ειδικό πακέτο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;

Α: Συνήθως, η αποστολή μπορεί να παραδοθεί εντός 15-20ημέρων από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;

Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.

Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;

Α: Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Διατίθεται επίσης μακροχρόνια πληρωμή.

Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;

Α: Η κύρια αγορά μας είναι η Νότια Αμερική, η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Ευρώπη. Περισσότερες από 50 χώρες.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;

Α: Σίγουρα! Καλώς ήρθατε ανά πάσα στιγμή.

Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;

Α: Είναι χαρά μας!

Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;

Α: Ναι. Έχουμε αρκετή εμπειρία για να συνεργαστούμε με το έργο επιθεώρησης.

 

 

 

 

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: ζύμη σταθερότητας και ψωμί κασ. 123-94-4, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

(0/10)

clearall