Συντηρητικό σορβικού καλίου σε ποτά
Το σορβικό κάλιο είναι συνήθως διαθέσιμο με τη μορφή άχρωμης ή λευκής κρυσταλλικής σκόνης ή κόκκων. Είναι ένα αποτελεσματικό συντηρητικό και γαλακτωματοποιητής στη βιομηχανία τροφίμων.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Το σορβικό κάλιο, το άλας καλίου του σορβικού οξέος (χημικός τύπος C6H7KO2), βρίσκει ευρεία εφαρμογή ως συντηρητικό τροφίμων. Το συντηρητικό τροφίμων σορβικού καλίου χρησιμοποιείται εκτενώς στον τομέα των τροφίμων και ποτών για να παρατείνει τη μακροζωία των ειδών.
Το σορβικό κάλιο είναι εξαιρετικά υδατοδιαλυτό, καθιστώντας το βολικό για χρήση σε υγρά και υδατικά προϊόντα διατροφής. Χρησιμοποιείται συνήθως σε μια ποικιλία προϊόντων τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, αρτοσκευασμάτων, γαλακτοκομικών προϊόντων, ποτών, σάλτσες, ντρέσινγκ και άλλα είδη που είναι επιρρεπή σε αλλοίωση.
Παράμετροι προϊόντων
| ΕΙΔΗ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ | ||
| Εμφάνιση | Ασπρη σκόνη | άσπρη σκόνη | ||
| Ταυτοποίηση | Συμμορφώνομαι | Συμμορφώνομαι | ||
| Χημική δοκιμή(%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| Αλκαλικότητα (ως K2CO3;%) | 1.0 μέγ | <1 | ||
| Οξύτητα (ως Σορβικό Οξύ;%) | 1.0 μέγ | <1 | ||
| Αλδεΰδες (ως φορμαλδεΰδη,%) | 0.1 μέγ | <0.1 | ||
| Βαρέα μέταλλα (ως Pb;mg/kg) | 10 μέγ | <10 | ||
| Αρσενικό (ως· mg/kg) | 2.0 μέγ | <2 | ||
| Απώλεια στο στέγνωμα(%) | 1.0 μέγ | 0.19 | ||
| Μόλυβδος (Pb;mg/kg) | 2.0 μέγ | <2 | ||
| Υδράργυρος (Hg;mg/kg) | 1.0 μέγ | <0.1 | ||
Χαρακτηριστικά
Άοσμο και άγευστο:Το σορβικό κάλιο είναι συνήθως άοσμο και άγευστο όταν χρησιμοποιείται σε συνιστώμενες συγκεντρώσεις. Αυτό διασφαλίζει ότι δεν αλλοιώνει τα αισθητηριακά χαρακτηριστικά των επεξεργασμένων τροφίμων.
Θερμική σταθερότητα:Είναι θερμοσταθερό, επιτρέποντας τη χρήση του σε τρόφιμα που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία χωρίς να χάνει τη συντηρητική του αποτελεσματικότητα.
Ευστροφία:Το σορβικό κάλιο χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία προϊόντων τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, αρτοσκευασμάτων, γαλακτοκομικών προϊόντων, προϊόντων με βάση τα φρούτα, σάλτσες και καρυκεύματα.
Συμβατότητα με άλλα συντηρητικά:Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με άλλα συντηρητικά για να δημιουργήσει ένα συνεργιστικό αποτέλεσμα, παρέχοντας ένα ευρύτερο φάσμα προστασίας από μικροοργανισμούς που προκαλούν αλλοίωση.
Σταθερότητα χρώματος:Το σορβικό κάλιο γενικά δεν επηρεάζει το χρώμα των προϊόντων διατροφής, καθιστώντας το κατάλληλο για χρήση σε προϊόντα όπου η διατήρηση του αρχικού χρώματος είναι σημαντική.
Εφαρμογή
Κατά την παραγωγή τουχυμούς φρούτων και ποτά, η προσθήκη σορβικού καλίου μπορεί να αποτρέψει τη ζύμωση των φυσικών σακχάρων στο χυμό, διατηρώντας έτσι τη γλυκύτητα και τη γεύση του προϊόντος.
Ψημένα αγαθά:Το σορβικό κάλιο χρησιμοποιείται σε προϊόντα αρτοποιίας για να αποτρέψει την ανάπτυξη μούχλας και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής ειδών όπως ψωμί, κέικ, αρτοσκευάσματα και μάφιν.
Γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, γιαούρτι, τυρί,κ.λπ. είναι πλούσια σε υγρασία και θρεπτικά συστατικά, ιδιότητες που τα καθιστούν επιρρεπή σε μόλυνση από μικροοργανισμούς όπως βακτήρια, μούχλα και μαγιά. Η προσθήκη σορβικού καλίου μπορεί να αναστείλει αποτελεσματικά την ανάπτυξη αυτών των μικροοργανισμών, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής των γαλακτοκομικών προϊόντων και διατηρώντας τα φρέσκα και ασφαλή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Πακέτο
25 κιλά/χαρτοκιβώτιο.
14mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: Συντηρητικό σορβικού καλίου σε ποτά, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
