Προϊόντα

Καρυκεύματα θερμικής σταθερότητας CAS NO.1414-45-5

Το χρώμα του Nisin είναι συνήθως λευκό ή ανοιχτό κίτρινο, που εμφανίζεται σε μορφή σκόνης.

Κονσερβοποιημένα τρόφιμα φυσικής προέλευσης ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.1414-45-5

Η ουδέτερη γεύση και η άοσμη φύση του Nisin το καθιστούν ιδανική επιλογή για τη συντήρηση των τροφίμων χωρίς να αλλοιώνεται η προέλευσή του

Προϊόντα κρέατος φυσικής προέλευσης ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.1414-45-5

Η νισίνη διατηρεί την αντιβακτηριδιακή της δράση ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες, καθιστώντας την ένα τέλειο συντηρητικό τροφίμων κατά την επεξεργασία.

Γαλακτοκομικά προϊόντα φυσικής προέλευσης ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.1414-45-5

Λόγω της έλλειψης γεύσης και μυρωδιάς, το Nisin διατηρεί την αυθεντική γεύση των προϊόντων διατροφής.

Ποτά φυσικής προέλευσης ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.1414-45-5

Διαλύεται εύκολα σε νερό και ορισμένους οργανικούς διαλύτες.

Αντιβακτηριδιακή δράση καρυκεύματα ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.1414-45-5

Το Nisin είναι άγευστο και άοσμο, διασφαλίζοντας ότι δεν επηρεάζεται η αρχική γεύση του φαγητού.

Αντιβακτηριδιακή δράση Κονσερβοποιημένα τρόφιμα ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.1414-45-5

Η νισίνη εμφανίζεται συνήθως ως λευκή ή ωχροκίτρινη σκόνη.

Αντιβακτηριδιακή Δραστηριότητα Προϊόντα Κρέατος ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.1414-45-5

Το Nisin δεν έχει εμφανή γεύση και οσμή, επομένως δεν θα επηρεάσει την αρχική γεύση του φαγητού. Η νισίνη έχει αντιβακτηριακή δράση σε ένα ευρύ φάσμα συνθηκών pH και είναι κατάλληλη για...

Αντιβακτηριδιακή Δραστηριότητα Γαλακτοκομικών Προϊόντων ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.1414-45-5

Η νισίνη είναι συνήθως λευκή ή ανοιχτοκίτρινη κονιοποιημένη ουσία, Διαλυτή στο νερό και ορισμένους οργανικούς διαλύτες. Η νισίνη μπορεί ακόμα να διατηρήσει μια ορισμένη αντιβακτηριακή δράση σε...

Μικροβιακή Αναστολή Όξινα Ποτά ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.532-32-1

Το βενζοϊκό νάτριο, που χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων, δρα ως συντηρητικό και αναστέλλει τη μικροβιακή ανάπτυξη σε τρόφιμα και ποτά. Βρίσκεται συνήθως με τη μορφή λευκής...

Καρυκεύματα και επιθέματα μικροβιακής αναστολής CAS NO.532-32-1

Υπό ξηρές, σκοτεινές και συνθήκες αποθήκευσης σε χαμηλή θερμοκρασία, το βενζοϊκό νάτριο παρουσιάζει αξιοσημείωτη σταθερότητα, διασφαλίζοντας ότι η ποιότητά του παραμένει ανέπαφη.

Βενζοϊκό νάτριο- ως βασικό συντηρητικό τροφίμων

Το βενζοϊκό νάτριο, γνωστό και ως e211, είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο συντηρητικό τροφίμων. Είναι γνωστό για την ικανότητά του να αποτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων, ζυμομυκήτων και μούχλας στα...