Σκόνη άγαρ αγαρίας βαθμού τροφίμων για πηκτωματοποίηση και πάχυνση
Ψάχνετε για μια αξιόπιστη σκόνη άγαρ άγαρ μέτρων για τα τρόφιμα για τα τρόφιμα ή τα ποτά σας; Το Chemsino προσφέρει άγαρ Agar Premium που προέρχεται από φυσικά ερυθρά φύκια, ιδανικά για πύλη, πάχυνση και σταθεροποίηση μιας ευρείας ποικιλίας προϊόντων διατροφής. Ιδανικό για συνταγές καθαρής ετικέτας και φυτών.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Περιγραφή προϊόντος
Το άγαρ Agar είναι ένα φυσικό υδροκολλοειδές που εξάγεται από κόκκινα φύκια, βραβευμένα για την ισχυρή ικανότητα του πηκτωτή και την αντίσταση στη θερμότητα. Η σκόνη Agar της ποιότητας τροφίμων είναι άοσμη, άγευστη και απαλλαγμένη από παράγωγα ζώων που το κάνουν μια ανώτερη επιλογή γιαΑντικατάσταση ζελατίνης vegan. Σε αντίθεση με τη ζελατίνη, παραμένει σταθερή σε θερμοκρασία δωματίου και δημιουργεί καθαρά, σταθερά πηκτώματα με ελάχιστη δοσολογία. Χρησιμοποιείται ευρέως ωςπαράγοντας πάχυνσης με βάση τα φυτάκαι σταθεροποιητή στη σύγχρονη επεξεργασία τροφίμων.
Παραμέτρους προϊόντος
|
Αντικείμενα |
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
||
|
Λεπτότατος Σκόνη άγαρ |
Σκόνη άγαρ |
Λωρίδα άγαρ |
|
|
Χρώμα |
Από λευκό έως ανοιχτό κίτρινο |
Από λευκό έως ανοιχτό κίτρινο |
Από λευκό έως ανοιχτό κίτρινο |
|
Αντοχή πηκτής |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 1300g/cm2 |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 900g/cm2 |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 400g/cm2 |
|
Υπολείμματα κόσκινο -80 |
Πέρασε 95% |
Πέρασε 95% |
Πέρασε 95% |
|
Υγρασία |
Λιγότερο από ή ίσο με 9% |
Λιγότερο από ή ίσο με 11% |
Λιγότερο από ή ίσο με 20% |
|
Φλαμουριά |
Λιγότερο από ή ίσο με 2,0% |
Λιγότερο από ή ίσο με 3,0% |
Λιγότερο από ή ίσο με 5,0% |
|
Αδιάλυτο ζεστό νερό |
Λιγότερο από ή ίσο με 1% |
Λιγότερο από ή ίσο με 1% |
Λιγότερο από ή ίσο με 1% |
|
Απορροφητικό νερό |
Λιγότερο από ή ίσο με 75ml |
Λιγότερο από ή ίσο με 75ml |
Λιγότερο από ή ίσο με 75ml |
|
Αμυλο |
Όχι μπλε |
Όχι μπλε |
Όχι μπλε |
|
PB |
Λιγότερο από ή ίσο με 20ppm |
Λιγότερο από ή ίσο με 20ppm |
Λιγότερο από ή ίσο με 20ppm |
|
Αρσενικό |
Λιγότερο από ή ίσο με 3ppm |
Λιγότερο από ή ίσο με 3ppm |
Λιγότερο από ή ίσο με 3ppm |
|
Μόλυβδος |
Λιγότερο από ή ίσο με 5ppm |
Λιγότερο από ή ίσο με 5ppm |
Λιγότερο από ή ίσο με 5ppm |
|
Ζελατίνη |
Δοκιμή περασμάτων |
Δοκιμή περασμάτων |
Δοκιμή περασμάτων |
Χαρακτηριστικά προϊόντος
🌿 100% vegan και φυτά, απαλλαγμένο από ζωικά συστατικά
💧 Ισχυρή δύναμη πηκτωμάτωνσε χαμηλές συγκεντρώσεις
🔥 Σταθερός θερμότητας: Τα πηκτώματα δεν λιώνουν σε θερμοκρασία δωματίου
🍨 Ουδέτερη γεύση και οσμή, ιδανικό για λεπτές συνταγές
📦 Διατίθεται χύμα με συνεπή ποιότητα και έλεγχο υγρασίας
🌍 Κατάλληλο γιαHalal, Kosher, και εφαρμογές καθαρής ετικέτας
Εφαρμογές προϊόντων
🍮 επιδόρπια και ζαχαροπλαστικής
Το E406 χρησιμοποιείται σε ζελέ, πουτίγκες, marshmallows και gummy Candies ως πράκτορας σταθερής σύσφιξης
Παράγει διαφανή, γυαλιστερά πηκτώματα χωρίς να μεταβάλλει τη γεύση

🍵 ποτά και φυτικά γάλα
Το άγαρ Agar ενεργεί ως σταθεροποιητής και βοήθεια ανάρτησης σε γάλα σόγιας, γάλα αμυγδάλου και λειτουργικά ποτά
🥫 κονσερβοποιημένα και επεξεργασμένα τρόφιμα
Βελτιώνει την υφή και αποτρέπει τον διαχωρισμό σε σάλτσες, σούπες και κονσερβοποιημένα κρέατα
🍰 Αρτοποιείο και γεμίσματα
Διατηρεί την υγρασία και παρέχει δομή σε γεμίσεις κέικ και παρασκευάσματα φρούτων
🧫 Μικροβιολογία & Φαρμακεία
Χρησιμοποιείται ως βάση για τα μέσα καλλιέργειας και ως παράγοντα αναστολής σε φαρμακευτικά σιρόπια
Πακέτο προϊόντων
Σκόνη άγαρ: 25kgs πλαστικές υφασμένες σακούλες/χαρτοκιβώτιο ή 10kgs ανά σιδερένιο τύμπανο.
Strip Agar: 10kgs πλαστικές υφασμένες σακούλες.
Πλεονεκτήματα προϊόντων
Kosher/halal/iso9001/iso22000/rSpocerificated
Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
Προσαρμοσμένα προϊόντα
Ανάμικτη αποστολή

Δημοφιλείς Ετικέτες: Σκόνη άγαρ Agar Grade Grade Grade, άγαρ άγαρ για πηκτή και πάχυνση, φυτικό παράγοντα πηκτής
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
-

Η αμιγώς φυσική Carrageenan χαρίζει βιωσιμότητα και ...
-

Επαναπροσδιορισμός μαγειρέματος και ψησίματος: Η από...
-

Xanthan Gum: Ανεβάστε τα πιάτα σας από συνηθισμένα σ...
-

Xanthan Gum: Ανεβάστε τα πιάτα σας σε γκουρμέ ύψη. Α...
-

Πυκνωτή ποιότητας τροφίμων E440 Πηκτίνη φρούτων σε σ...
-

Πωλούνται χύμα Πεκτικοί Πολυσακχαρίτες Πηκτικός/Πυκν...



