Σπίτι / Προϊόντα / Πυκνωτές / Περιεχόμενο

Προϊόντα

Gellan Gum: Transforming Texture and Stability in Culinary Creations CAS NO.71010-52-1

Gellan Gum: Transforming Texture and Stability in Culinary Creations CAS NO.71010-52-1

Το κόμμι Gellan παίζει καθοριστικό ρόλο στη δημιουργία μαρμελάδων και ζελέ, προσφέροντας ξεχωριστές εφαρμογές και ιδιότητες που ανεβάζουν τόσο την ποιότητα των προϊόντων όσο και την ικανοποίηση των καταναλωτών. Στον τομέα των μαρμελάδων και των ζελέ, το κόμμι Gellan χρησιμοποιείται κυρίως ως πηκτωματοποιητικός και σταθεροποιητικός παράγοντας.

Γρήγορη Παράδοση
Διασφάλιση ποιότητας
Εξυπηρέτηση πελατών 24/7

Εισαγωγή προϊόντος

Εισαγωγή Προϊόντος

Η ικανότητα του κόμμεος Gellan να σχηματίζει σταθερά πηκτώματα σε σχετικά χαμηλές συγκεντρώσεις διασφαλίζει ότι οι μαρμελάδες και τα ζελέ διατηρούν το σχήμα και την ακεραιότητά τους. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη διατήρηση της οπτικής ελκυστικότητας των προϊόντων κατά τη διάρκεια της ζωής τους.

Παράμετροι προϊόντων

ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
ΜΕΓΕΘΟΣ ΣΩΜΑΤΙΔΙΟΥ (ΔΙΚΤΥΟ)	90% ελάχ. Μέσω 120 mesh
ΙΞΩΔΕΣ	Μεγαλύτερο ή ίσο με 5
ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΤΟ ΣΤΕΓΝΩΜΑ(%)	Μικρότερο ή ίσο με 12
ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ Τέφρας(%)	15-40
ΕΠΙΠΕΔΟ PH	8-11

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ
Αρσενικό	Λιγότερο ή ίσο με 3 (mg/kg)
Οδηγω	Λιγότερο ή ίσο με 5 (mg/kg)
Ερμής	Λιγότερο ή ίσο με 1 (mg/kg)
Κάδμιο	Λιγότερο ή ίσο με 2 (mg/kg)
ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΙΑΤΩΝ	Λιγότερο ή ίσο με 5000 (mg/kg)

Χαρακτηριστικά

Ένα αξιοσημείωτο πλεονέκτημα του κόμμεος Gellan είναι η ικανότητά του να δημιουργεί πηκτώματα που είναι τόσο σταθερά στη θερμότητα όσο και σταθερά στο πάγωμα-απόψυξη. Αυτό το χαρακτηριστικό διασφαλίζει ότι οι μαρμελάδες και τα ζελέ διατηρούν τη συνοχή και την υφή τους υπό διάφορες συνθήκες, από την παραγωγή έως την κατανάλωση.

Εφαρμογή

Η ικανότητα του κόμμεος Gellan να συγκρατεί ομοιόμορφα τα φρούτα και την πηκτίνη σε μαρμελάδες και ζελέ αποτρέπει τον διαχωρισμό και την καθίζηση των συστατικών. Αυτό οδηγεί σε προϊόντα που διατηρούν τη ζωντανή τους εμφάνιση και την ευχάριστη αίσθηση στο στόμα, ακόμη και μετά από παρατεταμένες περιόδους αποθήκευσης.

Πακέτο

25 κιλά/σάκο

Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
Προσαρμοσμένα Προϊόντα
Μικτή αποστολή

ISO9001

Συχνές ερωτήσεις

Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;

Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας marketing@cnchemsino.com ή με τον υπεύθυνο πωλήσεων.

Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;

Α: Ναι. Διαθέτουμε πιστοποιητικά RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 και ISO22000.

Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;

Α: Ναι. Η κοινή μας συσκευασία είναι 25kg/σακούλα/χαρτοκιβώτιο/τύμπανο με τη σκόνη και 200kg/τύμπανο ή 1000kgs/τύμπανο IBC με το υγρό. Ειδικό πακέτο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;

Α: Συνήθως, η αποστολή μπορεί να παραδοθεί εντός 15-20ημέρων από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;

Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.

Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;

Α: Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Διατίθεται επίσης μακροχρόνια πληρωμή.

Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;

Α: Η κύρια αγορά μας είναι η Νότια Αμερική, η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Ευρώπη. Περισσότερες από 50 χώρες.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;

Α: Σίγουρα! Καλώς ήρθατε ανά πάσα στιγμή.

Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;

Α: Είναι χαρά μας!

Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;

Α: Ναι. Έχουμε αρκετή εμπειρία για να συνεργαστούμε με το έργο επιθεώρησης.

Δημοφιλείς Ετικέτες: κόμμι gellan: μετασχηματίζοντας υφή και σταθερότητα στις μαγειρικές δημιουργίες cas no.71010-52-1, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων

Ξεκλειδώνοντας το δυναμικό του κόμμεος Gellan: Ένα λειτουργικό συστατικό στην τεχνολογία τροφίμων CAS NO.71010-52-1

Καινοτόμες εφαρμογές του Gellan Gum σε τρόφιμα και ποτά CAS NO.71010-52-1