Advanced Search
grΓλώσσα
Σπίτι / Προϊόντα / Πυκνωτές / Περιεχόμενο

Προϊόντα

Πυκνωτικό Carrageenan E407 Χρήσεις σε σοκολατούχο γάλα
video
Πυκνωτικό Carrageenan E407 Χρήσεις σε σοκολατούχο γάλα

Πυκνωτικό Carrageenan E407 Χρήσεις σε σοκολατούχο γάλα

Το Carrageenan E407 είναι ένα είδος υδρόφιλου κολλοειδούς, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή ζελέ, παγωτού, ζαχαροπλαστικής, μαλακής καραμέλας, κονσερβοποιημένων τροφίμων, προϊόντων κρέατος, κουάκερ οκτώ θησαυρών, φωλιά πουλιών tremella, φαγητού για σούπα, κρύα σαλάτα και ούτω καθεξής επί.

Αποστολή ερώτησής
  • Γρήγορη Παράδοση
  • Διασφάλιση ποιότητας
  • Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος

 

Εισαγωγή Προϊόντος

Το Carrageenan E407 είναι λευκά ή ανοιχτό καφέ κόκκοι ή σκόνη, άοσμα, άγευστα, μεγάλα και εξαιρετικά ελαστικά μόρια. Είναι διαλυτό στο νερό στους περίπου 80 βαθμούς, σχηματίζοντας ένα παχύρρευστο, διαφανές ή ελαφρώς γαλακτώδες λευκό διάλυμα που ρέει ελεύθερα. Με βάση τις ιδιότητες της καραγενάνης, το πρόσθετο τροφίμων καραγενάνης χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό, πηκτωματοποιητής, παράγοντας εναιώρησης, γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής στη βιομηχανία τροφίμων.

 

 

Παράμετροι προϊόντων

 

ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
ΜΕΓΕΘΟΣ ΣΩΜΑΤΙΔΙΟΥ (ΔΙΧΤΥΜΑ) 90 τοις εκατό min. Μέσω 120 mesh
ΙΞΩΔΕΣ Μεγαλύτερο ή ίσο με 5
ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΤΟ ΣΤΕΓΝΩΜΑ (%) Μικρότερο ή ίσο με 12
ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ Τέφρας ( ποσοστό ) 15-40
ΕΠΙΠΕΔΟ PH 8-11
   
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ
Αρσενικό Λιγότερο ή ίσο με 3 (mg/kg)
Οδηγω Λιγότερο ή ίσο με 5 (mg/kg)
Ερμής Λιγότερο ή ίσο με 1 (mg/kg)
Κάδμιο Λιγότερο ή ίσο με 2 (mg/kg)
ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΙΑΤΩΝ Λιγότερο ή ίσο με 5000 (mg/kg)

 

 

Χαρακτηριστικά

Το Carrageenan είναι ένα φυσικό συστατικό που προέρχεται από κόκκινα φύκια. Είναι ένα πρόσθετο που χρησιμοποιείται για την πήξη, τη γαλακτωματοποίηση και τη συντήρηση τροφίμων και ποτών. Ταυτόχρονα, αντικαθιστά το λίπος σε τρόφιμα χωρίς λιπαρά ή με χαμηλά λιπαρά καθώς και εναλλακτικά γαλακτοκομικά για την αγορά των vegan. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε καθημερινές χημικές βιομηχανίες όπως απορρυπαντικά και καλλυντικά.

 

 

Εφαρμογή

1. Σε Ζελέ: Ως καλό πηκτικό, η καραγενάνη μπορεί να αντικαταστήσει το συνηθισμένο άγαρ, τη ζελατίνη και την πηκτίνη. Το ζελέ από carrageenan είναι ελαστικό και δεν έχει διαχωρισμό νερού και χαμηλό κόστος. Ως εκ τούτου, έχει γίνει ένας ευρέως χρησιμοποιούμενος παράγοντας πηκτωματοποίησης για ζελέ

2. Στο Gummies: Η χρήση καραγενάνης για την παρασκευή διαφανούς καραμέλας από ζελέ φρούτων έχει έντονη γεύση φρούτων, μέτρια γλυκύτητα, καλύτερη διαφάνεια από το άγαρ και χαμηλότερη τιμή από το άγαρ. Η προσθήκη του σε συνηθισμένες σκληρές καραμέλες και μαλακές καραμέλες μπορεί να κάνει τη γεύση του προϊόντος πιο απαλή και ελαστική.

3. Στο παγωτό: Στην παραγωγή παγωτού, η καραγενάνη μπορεί να κάνει το λίπος και τα άλλα στερεά συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα, έτσι ώστε η υφή του παγωτού και του παγωτού να είναι λεπτή, λεία και νόστιμη.
 

 

 

Πακέτο

25 κιλά/σάκο

 

 

Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
  • Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
  • Προσαρμοσμένα Προϊόντα
  • Μικτή αποστολή
 

ISO9001

 

Συχνές ερωτήσεις

Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;

Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας marketing@cnchemsino.com ή με τον υπεύθυνο πωλήσεων.

Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;

Α: Ναι. Διαθέτουμε πιστοποιητικά RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 και ISO22000.

Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;

Α: Ναι. Η κοινή μας συσκευασία είναι 25kg/σακούλα/χαρτοκιβώτιο/τύμπανο με τη σκόνη και 200kg/τύμπανο ή 1000kgs/τύμπανο IBC με το υγρό. Ειδικό πακέτο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;

Α: Συνήθως, η αποστολή μπορεί να παραδοθεί εντός 15-20ημέρων από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;

Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.

Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;

Α: Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Διατίθεται επίσης μακροχρόνια πληρωμή.

Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;

Α: Η κύρια αγορά μας είναι η Νότια Αμερική, η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Ευρώπη. Περισσότερες από 50 χώρες.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;

Α: Σίγουρα! Καλώς ήρθατε ανά πάσα στιγμή.

Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;

Α: Είναι χαρά μας!

Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;

Α: Ναι. Έχουμε αρκετή εμπειρία για να συνεργαστούμε με το έργο επιθεώρησης.

 

 

 

 

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: πυκνωτικό carrageenan e407 χρήσεις σε σοκολατούχο γάλα, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

(0/10)

clearall