grΓλώσσα
Σπίτι / Προϊόντα / Ένζυμα ψησίματος / Περιεχόμενο

Προϊόντα

Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης E1100 για ψωμί
video
Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης E1100 για ψωμί

Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης E1100 για ψωμί

Η μυκητιακή αμυλάση εξάγεται από το Aspergillus oryzal var με ζύμωση και εξευγενισμό. Η μυκητιακή αμυλάση χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή σιροπιού μαλτόζης και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην μπύρα, την αρτοποιία και άλλες βιομηχανίες.

Αποστολή ερώτησής
  • Γρήγορη Παράδοση
  • Διασφάλιση ποιότητας
  • Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος

 

Εισαγωγή Προϊόντος

Η μυκητιακή αμυλάση έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε βιομηχανίες σύγχρονων αμυλοσιρόπιων, προϊόντων αρτοποιίας, ζυθοποιίας και ακατέργαστου αλκοόλ. Με την ανάπτυξη της σύγχρονης βιομηχανίας ζάχαρης και της βιομηχανίας ζύμωσης και τη ζήτηση της για μυκητιακή αμυλάση, η μυκητιακή αμυλάση κατέχει σημαντική θέση στη σύγχρονη βιομηχανική παρασκευή ενζύμων.

 

 

Παράμετροι προϊόντων

 

ΕΙΔΗ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ
Εμφάνιση Καφέ υγρή ή ανοιχτοκίτρινη σκόνη
Οσμή Αοσμος
Εύρος προσαρμογής θερμοκρασίας 45-65 βαθμός
Ενζυμική δραστηριότητα (u/ml) 10000-40000
Τιμή PH 4.0-6.6
Μαζική πυκνότητα (g/ml) 1.15-1.25
Δοσολογία για αλεύρι (ppm) 5-15
Δοσολογία για ψωμί (ppm) 5-20

 

 

Χαρακτηριστικά

Η μυκητιακή αμυλάση έχει υψηλή ενζυμική δραστηριότητα, καλή σταθερότητα και πιο σημαντική δράση. Το πιο σημαντικό, είναι κατάλληλο για ψωμί, ψωμί στον ατμό και άλλα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Η μυκητιακή αμυλάση μπορεί να βελτιώσει αποτελεσματικά την ποιότητα όλων των ειδών αλεύρων, να βελτιώσει την εσωτερική δομή του ψωμιού στον ατμό και να αυξήσει την απαλότητα του εσωτερικού ιστού. Έτσι, η μυκητιακή άλφα αμυλάση για την παρασκευή ψωμιού είναι εξαιρετικά σημαντική.

 

 

Εφαρμογή

Η μυκητιακή αμυλάση μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία μπύρας για τη βελτίωση του βαθμού ζύμωσης, τη βελτίωση του ρυθμού υπολειπόμενης ζάχαρης, την εξάλειψη της ψυχρής θολότητας και ούτω καθεξής. Στη διαδικασία παραγωγής ψωμιού, ψωμιού στον ατμό και άλλων τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση, η μυκητιακή αμυλάση μπορεί να παρέχει ζυμώσιμη ζάχαρη για τη μαγιά, κάνοντας τη δομή των προϊόντων ζυμαρικών πιο ομοιόμορφη, αυξάνοντας τον όγκο και ενισχύοντας την ικανότητα συγκράτησης αέρα. Προκειμένου να επιτευχθεί καλύτερο αποτέλεσμα, η μυκητιακή αμυλάση χρησιμοποιείται συχνά μαζί με ξυλανάση.

 

 

Πακέτο

25 κιλά/βαρέλι

 

 

Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
  • Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
  • Προσαρμοσμένα Προϊόντα
  • Μικτή αποστολή
 

ISO9001

 

FAQS

Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;

Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας marketing@cnchemsino.com ή με τον υπεύθυνο πωλήσεων.

Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;

Α: Ναι. Διαθέτουμε πιστοποιητικά RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 και ISO22000.

Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;

Α: Ναι. Η κοινή μας συσκευασία είναι 25kg/σακούλα/χαρτοκιβώτιο/τύμπανο με τη σκόνη και 200kg/τύμπανο ή 1000kgs/τύμπανο IBC με το υγρό. Ειδικό πακέτο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;

Α: Συνήθως, η αποστολή μπορεί να παραδοθεί εντός 15-20ημέρων από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;

Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.

Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;

Α: Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Διατίθεται επίσης μακροχρόνια πληρωμή.

Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;

Α: Η κύρια αγορά μας είναι η Νότια Αμερική, η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Ευρώπη. Περισσότερες από 50 χώρες.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;

Α: Σίγουρα! Καλώς ήρθατε ανά πάσα στιγμή.

Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;

Α: Είναι χαρά μας!

Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;

Α: Ναι. Έχουμε αρκετή εμπειρία για να συνεργαστούμε με το έργο επιθεώρησης.

 

 

 

 

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης e1100 για ψωμί, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

(0/10)

clearall