DATEM 100 τοις εκατό γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί και παγωτό για βελτίωση της υφής και της σταθερότητας
Το DATEM βοηθά στη βελτίωση της συνοχής, της υφής και της συνολικής ποιότητας των γαλακτοκομικών προϊόντων.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Το DATEM βοηθά στη βελτίωση της συνοχής, της υφής και της συνολικής ποιότητας των γαλακτοκομικών προϊόντων. Χρησιμοποιείται ευρέως από τους κατασκευαστές τροφίμων για να βελτιώσει τη γεύση και την αίσθηση στο στόμα του τυριού, του παγωτού και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων. Είναι 100 τοις εκατό ασφαλές για κατανάλωση και δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.
Παράμετροι προϊόντων
| ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ | ||
| Αξία οξέος | 65-85 | mg ΚΟΗ/g |
| Τιμή σαπωνοποίησης | 430-480 | mg ΚΟΗ/g |
| Τιμή ιωδίου | 2.0 μέγ | gI/100 g |
| ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ | ||
| Αρσενικό Οδηγω Ερμής Κάδμιο Heavy Metal ως Pb |
Μικρότερο ή ίσο με 3 Μικρότερο ή ίσο με 2 Μικρότερο ή ίσο με 1 Μικρότερο ή ίσο με 1 Μικρότερο ή ίσο με 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Χαρακτηριστικά
Το DATEM 100% μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υφής, της συνοχής και της διάρκειας ζωής των γαλακτοκομικών προϊόντων όπως το τυρί, το γιαούρτι και το παγωτό.
Οι γαλακτωματοποιητικές και σταθεροποιητικές ιδιότητες αυτού του πρόσθετου τροφίμων μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του διαχωρισμού και στη διατήρηση μιας λείας και κρεμώδους υφής, ακόμη και ενόψει των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας και άλλων προκλήσεων παραγωγής.
Το DATEM 100% μπορεί επίσης να συμβάλει στην ενίσχυση της θρεπτικής τους αξίας. Βοηθώντας στη γαλακτωματοποίηση και την πιο ομοιόμορφη κατανομή του λίπους στο γάλα και το τυρί, για παράδειγμα, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας λίπους που απαιτείται για να επιτευχθεί μια πλούσια και κρεμώδης γεύση.
Εφαρμογή
1. DATEM 100 τοις εκατό σε γαλακτοκομικά προϊόντα για βελτιωμένη υφή
Ο εστέρας του διακετυλ τρυγικού οξέος μονοδιγλυκεριδίων (DATEM 100 τοις εκατό) χρησιμοποιείται ευρέως στα γαλακτοκομικά προϊόντα για τη βελτίωση της υφής. Ενισχύει τη συνοχή των γαλακτοκομικών προϊόντων όπως το παγωτό, το γιαούρτι και το τυρί.
2. DATEM 100 τοις εκατό σε γαλακτοκομικά προϊόντα για καλύτερη απόδοση ψησίματος
Όταν χρησιμοποιείται σε αρτοσκευάσματα, το DATEM 100% μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της απόδοσης ψησίματος και της ποιότητας του προϊόντος. Μπορεί να βελτιώσει τον όγκο, την υφή και το χρώμα της κρούστας διαφόρων προϊόντων αρτοποιίας, όπως κέικ, ψωμί, κουλούρια και αρτοσκευάσματα.
3. DATEM 100 τοις εκατό σε γαλακτοκομικά προϊόντα για αυξημένη διάρκεια ζωής
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί επεξεργασία με DATEM 100 τοις εκατό έχουν παρατεταμένη διάρκεια ζωής λόγω της ικανότητάς τους να αναστέλλουν την αναδρομή του αμύλου. Οι δεσμευτικές ιδιότητες του DATEM 100% εμποδίζουν τα μόρια του νερού και του λίπους να διαχωριστούν με την πάροδο του χρόνου
4. DATEM 100 τοις εκατό σε γαλακτοκομικά προϊόντα για βελτιωμένη γαλακτωματοποίηση
Το DATEM 100% παίζει σημαντικό ρόλο στη γαλακτωματοποίηση στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Βοηθά να διατηρηθούν τα λιποδιαλυτά και υδατοδιαλυτά συστατικά ενσωματωμένα σε ομοιογενή κατάσταση.
Πακέτο
Καθαρό βάρος κάθε χαρτοκιβωτίου: 25 κιλά, Μικτό βάρος: 26 κιλά
Μέγεθος συσκευασίας: 43*38*28 εκ
Χωρίς παλέτες
20 GP: 15,5 μέτρα 40 GP: 25 μέτρα
με παλέτες
Βάρος: 18 χαρτοκιβώτια για 10 παλέτες. 24 χαρτοκιβώτια για 10
παλέτες
20GP: 20 παλέτες, 10,5 μέτρα
40GP: 40 παλέτες, 21mts
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή

Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: dam 100 τοις εκατό γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί και παγωτό για βελτίωση της υφής και της σταθερότητας, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
-

Εστέρες προπυλενογλυκόλης PGMS90 τοις εκατό Τιμή CAS...
-

DATEM 100 τοις εκατό Προϊόντα ποτών όπως αθλητικά πο...
-

Η συνέργεια της DATEM 80 τοις εκατό με άλλα πρόσθετα...
-

Βιώσιμες Λύσεις με Προπυλενογλυκόλη Βιομηχανική Βαθμ...
-

Ανακαλύψτε την ευελιξία της DATEM 80 τοις εκατό στα ...
-

Δημιουργία κέικ με τέλεια υφή με την DATEM


