Distilled Monoglycerides DMG Fine Powder (από 100-200mesh) For Bakery CAS No. 123-94-4
Τα αποσταγμένα μονογλυκερίδια (DMG) χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία αρτοποιίας.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Τα αποσταγμένα μονογλυκερίδια, που συχνά συντομεύονται ως DMG, είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται συνήθως ως γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής στη βιομηχανία τροφίμων. Παράγεται με την εστεροποίηση της γλυκερίνης με λιπαρά οξέα και στη συνέχεια τα μονογλυκερίδια αποστάζονται για να ληφθεί ένα πιο καθαρό προϊόν.
Παράμετροι προϊόντων
ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ |
||
Ολικό μονογλυκερίδιο | 99 λεπτά | τοις εκατό |
Δωρεάν γλυκερίνη | 1 μέγ | τοις εκατό |
Ελεύθερο οξύ | 2,5 μέγ | τοις εκατό |
Σημείο τήξης | 60 λεπτά | βαθμός |
Αξία ιωδίου | 2.0 μέγ | g/100g |
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ |
||
Αρσενικό Οδηγω Ερμής Κάδμιο Heavy Metal ως Pb |
Μικρότερο ή ίσο με 3 Μικρότερο ή ίσο με 2 Μικρότερο ή ίσο με 1 Μικρότερο ή ίσο με 1 Μικρότερο ή ίσο με 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Χαρακτηριστικά
Το DMG βοηθά στη βελτίωση της υφής και της σταθερότητας διαφόρων προϊόντων διατροφής, ιδιαίτερα σε αρτοσκευάσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα, μαργαρίνες και είδη ζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ενός ομοιόμορφου και σταθερού μείγματος μεταξύ συστατικών με βάση το νερό και το λάδι, αποτρέποντας τον διαχωρισμό και ενισχύοντας τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.
Εφαρμογή
Η λεπτή σκόνη DMG χρησιμοποιείται ως μαλακτικό ζύμης, το οποίο βοηθά στη βελτίωση της ικανότητας επεξεργασίας της ζύμης.
Ενισχύει επίσης τον όγκο και την υφή των αρτοσκευασμάτων ελέγχοντας την ανάπτυξη του δικτύου γλουτένης.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα προϊόντα που έχουν πιο ελαφριά υφή και πιο απαλή ψίχα. Επιπλέον, η λεπτή σκόνη DMG παρέχει καλύτερη διάρκεια ζωής στα ψημένα προϊόντα αποτρέποντας την ανάπτυξη μούχλας και άλλων μικροοργανισμών.
Η λεπτή σκόνη DMG είναι ένα απαραίτητο συστατικό στη βιομηχανία αρτοποιίας.
Πακέτο
20 κιλά/σάκο
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή
FAQS
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: αποσταγμένα μονογλυκερίδια dmg λεπτή σκόνη (από 100-200πλέγμα) για αρτοποιία αρ. 123-94-4, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
-
Διακετυλοτρυγικός εστέρας μονο-και διγλυκεριδίων CAS...
-
Προπυλενογλυκόλη Industrial Grade CAS NO. 57-55-6
-
Εστέρες προπυλενογλυκόλης 90 τοις εκατό CAS NO.1323-...
-
Μονοστεατικό πολυοξυαιθυλένιο σορβιτάνης (T-20/T-60/...
-
Για παγωτό Polyoxyethylene Monooleate Polysorbate Po...
-
Ρευστό μεταφοράς θερμότητας Προπυλενογλυκόλη CAS NO....