grΓλώσσα
Σπίτι / Προϊόντα / Γαλακτωματοποιητής / Περιεχόμενο

Προϊόντα

Υψηλής ποιότητας σκόνη πηκτής κέικ για μαλακά και υγρά κέικ-ιδανικά για ψήσιμο
video
Υψηλής ποιότητας σκόνη πηκτής κέικ για μαλακά και υγρά κέικ-ιδανικά για ψήσιμο

Υψηλής ποιότητας σκόνη πηκτής κέικ για μαλακά και υγρά κέικ-ιδανικά για ψήσιμο

Η σκόνη πηκτής κέικ είναι ένα συστατικό που αλλάζει το παιχνίδι που βελτιώνει τη συνολική υφή των κέικ, δίνοντάς τους μια μαλακή, υγρή και μακροχρόνια φρεσκάδα. Κάνοντας παιχνίδι. Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα για ένα λεπτομερές απόσπασμα και ένα δωρεάν δείγμα για να δείτε τα οφέλη από πρώτο χέρι!

Αποστολή ερώτησής
  • Γρήγορη Παράδοση
  • Διασφάλιση ποιότητας
  • Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος

Περιγραφή προϊόντος

Το Gel Cake είναι ένα ευέλικτο μείγμα γαλακτωματοποιητή που χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή κέικ. Περιλαμβάνοντας 20% -40% γαλακτωματοποιητές όπως απεσταγμένα μονογλυκερίδια, εστέρες λιπαρών οξέων σορβιτόλης και μονοσαθμικό πασχαλινά της προπυλενογλυκόλης, ο γαλακτωματοποιητής κέικ ενισχύει τον αερισμό και τη σταθερότητα του κτύπου. Ενεργώντας ως ένας ισχυρός παράγοντας αφρού, το πετρέλαιο κέικ επιταχύνει την ενσωμάτωση του αέρα κατά τη διάρκεια του χτυπήματος αυγών, μειώνοντας το χρόνο ανάμιξης, εξασφαλίζοντας παράλληλα μια λεπτή, ομοιόμορφη δομή ψίχουλα. Το Gel Cake βελτιώνει τη διανομή των συστατικών, δημιουργώντας τσέπες αέρα με λεπτότερο τοίχο για μια πιο ελκυστική υφή. Επιπλέον, οι γαλακτωματοποιητικές του ιδιότητες επιτρέπουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγρά, αυξάνοντας την απόδοση του κέικ ενώ διατηρώντας παράλληλα την υγρασία και την απαλότητα, καθιστώντας απαραίτητη την αποτελεσματική παραγωγή κέικ υψηλής ποιότητας.

 

Δεδομένα παραμέτρων

Χημικές/φυσικές προδιαγραφές
Όνομα προϊόντος Κέικ γέλη/γαλακτωματοποιητής
Χρώμα Λευκό έως ελαφρύ-κίτρινο
Εμφάνιση Σκόνη
Προδιαγραφές βαρέων μετάλλων  
Αρσενικό (AS) 2. 0 max mg/kg
Μολύβδου (PB) 2. 0 max mg/kg
Salmonella (25G) Απών
Staphylococcus aureus (25G) Απών

 

Χαρακτηριστικά

  • Βελτιώνει τη σταθερότητα του αερισμού: Ενισχύει τον αερισμό του κτύπου, εξασφαλίζοντας ότι τα κέικ είναι ελαφριά και ομοιόμορφα υφή.
  • Διατηρεί την υγρασία: βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας, στην επέκταση της διάρκειας ζωής και στην αποτροπή της ξηράς.
  • Μειώνει τον χρόνο ανάμιξης: επιταχύνει την ενσωμάτωση του αέρα, τη μείωση του χρόνου ανάμιξης και τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας.
  • Αυξάνει τον όγκο του κέικ: συμβάλλει σε ένα πιο χνουδωτό, μεγαλύτερο κέικ με καλύτερη υφή.
  • Επιτρέπει υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγρό: υποστηρίζει υψηλότερες αναλογίες υγρού, αυξάνοντας την απόδοση χωρίς να διακυβεύεται η ποιότητα.

 

Αιτήσεις

1. Προϊόντα αρτοποιίας

Κέικ και σφουγγάρια:

Βελτιώνει την απαλότητα, τη διατήρηση της υγρασίας και τον όγκο.

Βελτιώνει τη δομή του ψίχουλα και αποτρέπει την κατάρρευση.

Muffins και cupcakes:

Παρέχει μια ελαφριά και χνουδωτή υφή.

Επεκτείνει τη φρεσκάδα και τη διάρκεια ζωής.

Ψωμί και ρολά:

Βελτιώνει την ελαστικότητα της ζύμης και την κατακράτηση φυσικού αερίου.

Ενισχύει την απαλότητα και τις καθυστερήσεις.

2.

Μπισκότα και μπισκότα:

Βελτιώνει την τραγανότητα και την υφή.

Βοηθά στη διατήρηση του σχήματος κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

Αρτοσκευάσματα και πίτες:

Ενισχύει τη φλόγα και την ευαισθησία.

Αποτρέπει την αδυναμία σε γεμάτα αρτοσκευάσματα.

 

whipping cream in baking Polysorbate 80 in food whipping cream in ice cream

Συσκευασία

25 κιλά/τσάντα

 

Φόντα

  • Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspo πιστοποιημένο
  • Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
  • Προσαρμοσμένα προϊόντα
  • Ανάμικτη αποστολή
 

ISO9001

Συχνές ερωτήσεις

Ε: Μπορώ να βρω το COA, το TDS και το MSDS;

Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας στο marketing@cnchemsino.com ή στον διαχειριστή πωλήσεων.

Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;

Α: Ναι. Έχουμε πιστοποιητικά RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 και ISO22000.

Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;

Α: Ναι. Το κοινό πακέτο μας είναι 25kg/τσάντα/χαρτοκιβώτιο/τύμπανο με τη σκόνη και 200kg/drum ή 1000 kg/ibc drum με το υγρό. Ειδικό πακέτο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Ε: Πόσο καιρό του χρόνου παράδοσης;

Α: Συνήθως, η αποστολή μπορεί να παραδοθεί εντός 15-20 ημέρες μετά την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορώ να λάβω το δωρεάν δείγμα;

Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.

Ε: Τι γίνεται με το MOQ;

Α: Όχι MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

Ε: Τι γίνεται με τα στοιχεία πληρωμής;

Α: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, Διατίθεται επίσης μακροχρόνια πληρωμή.

Ε: Σε ποια χώρα έχετε εξαγάγετε;

Α: Η κύρια αγορά μας είναι η Νότια Αμερική, η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Ευρώπη. Περισσότεροι από 50 χώρες.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;

Α: Σίγουρα! Καλώς ήλθατε ανά πάσα στιγμή.

Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;

Α: Είναι χαρά μας!

Ε: Μπορείτε να αποδεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;

Α: Ναι. Έχουμε αρκετή εμπειρία για να συνεργαστούμε με το έργο επιθεώρησης.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Υψηλής ποιότητας σκόνη πηκτής για μαλακά και υγρά κέικ-ιδανικά για ψήσιμο, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρικό, τιμές, προσφορά, δωρεάν δείγμα, kosher halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα βαθμού τροφίμων

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

(0/10)

clearall