Polysorbate 60: Ένα βασικό συστατικό σε συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων
Το Polysorbate 60 είναι ένα δημοφιλές πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται συχνά στην παραγωγή βιταμινών και μετάλλων. Αυτό το συστατικό είναι ένας τύπος γαλακτωματοποιητή που βοηθά στη δημιουργία λείας υφής και σταθερού προϊόντος. Προέρχεται από τη σορβιτόλη, η οποία είναι μια αλκοόλη ζάχαρης που βρίσκεται συνήθως σε φρούτα και μούρα.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Το Polysorbate 60 είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που έχει μεγάλη ποικιλία εφαρμογών στη γαλακτοβιομηχανία. Χρησιμοποιείται συνήθως ως γαλακτωματοποιητής, σταθεροποιητής και ενισχυτής υφής σε πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα. Το Polysorbate 60 είναι ένα ευέλικτο πρόσθετο που έχει πολλές εφαρμογές στη γαλακτοβιομηχανία. Οι γαλακτωματοποιητικές, σταθεροποιητικές και ενισχυτικές ιδιότητες του το καθιστούν απαραίτητο συστατικό σε πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα. Εφόσον χρησιμοποιείται εντός ασφαλών ορίων, αυτό το πρόσθετο μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα και τη συνοχή των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Παράμετροι προϊόντων
| ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ | ||
| Αξία οξέος | Μικρότερο ή ίσο με 2.0 | mg ΚΟΗ/g |
| Τιμή σαπωνοποίησης | 45-55 | mg ΚΟΗ/g |
| Τιμή υδροξυλίου | 81-96 | mg ΚΟΗ/g |
| Νερό | Μικρότερο ή ίσο με 2.0 | w/ τοις εκατό |
| ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ | ||
| Αρσενικό Οδηγω Ερμής Κάδμιο Heavy Metal ως Pb |
Μικρότερο ή ίσο με 3 Μικρότερο ή ίσο με 2 Μικρότερο ή ίσο με 1 Μικρότερο ή ίσο με 1 Μικρότερο ή ίσο με 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Χαρακτηριστικά
Αφριστικό παράγοντα
Το Polysorbate 60 μπορεί να λειτουργήσει ως παράγοντας αφρισμού στα γαλακτοκομικά προϊόντα, οδηγώντας στη δημιουργία επιθυμητών υφών και αίσθησης στο στόμα. Στη σαντιγί, για παράδειγμα, μπορεί να δημιουργήσει μια ελαφριά και αφράτη υφή που είναι ελκυστική στους καταναλωτές. Σε μιλκσέικ και ροφήματα καφέ
Ενισχυτικό γεύσης
Το Polysorbate 60 είναι ένα αποτελεσματικό ενισχυτικό γεύσης στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορεί να καλύψει τις δυσάρεστες γεύσεις και να βελτιώσει το συνολικό γευστικό προφίλ των γαλακτοκομικών σκευασμάτων. Στο παγωτό, για παράδειγμα, μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της απελευθέρωσης της γεύσης και να ενισχύσει την κρεμώδη υφή του προϊόντος.
Διατροφικά Οφέλη
Το Polysorbate 60 θεωρείται ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση και είναι εγκεκριμένο από ρυθμιστικούς φορείς, όπως ο FDA. Είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες και δεν προσθέτει κάποια σημαντική θρεπτική αξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση των αισθητηριακών ιδιοτήτων των γαλακτοκομικών σκευασμάτων χωρίς να διακυβεύεται η θρεπτική τους αξία.
Εφαρμογή
1. Παγωτό
Το Polysorbate 60 χρησιμοποιείται συνήθως στην παραγωγή παγωτού ως γαλακτωματοποιητής. Βοηθά στη σταθεροποίηση του μείγματος και δημιουργεί μια πιο λεία υφή. Η προσθήκη πολυσορβικού 60 βοηθά επίσης στην πρόληψη του σχηματισμού κρυστάλλων πάγου κατά την αποθήκευση.
2. Τυρί
Το Polysorbate 60 χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυριού για την πρόληψη του σχηματισμού ορού γάλακτος. Αυτό το πρόσθετο βοηθά στη σταθεροποίηση του τυροπήγματος και αποτρέπει τη διάσπασή του κατά τη διαδικασία παρασκευής του τυριού. Χρησιμοποιείται επίσης ως γαλακτωματοποιητής για να εμποδίζει το διαχωρισμό του λίπους και του νερού στα επεξεργασμένα τυροκομικά προϊόντα.
3. Γιαούρτι
Το Polysorbate 60 μπορεί να προστεθεί στο γιαούρτι για να βελτιώσει τη συνολική υφή και την αίσθηση στο στόμα. Αποτρέπει τον διαχωρισμό του λίπους κατά την αποθήκευση, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ένα πιο συνεπές προϊόν. Επιπλέον, οι γαλακτωματοποιητικές ιδιότητες του πολυσορβικού 60 βοηθούν στο να διατηρείται το γιαούρτι λείο και κρεμώδες.
4. Πουτίγκα
Το Polysorbate 60 προστίθεται συχνά στην πουτίγκα για να σταθεροποιήσει το μείγμα και να βελτιώσει την υφή. Βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού σβώλων και σβώλων και δημιουργεί μια πιο ομαλή συνοχή. Επιπλέον, οι γαλακτωματοποιητικές ιδιότητες του πολυσορβικού 60 βοηθούν στο να διατηρείται η πουτίγκα κρεμώδης και να αποτρέπεται ο διαχωρισμός.
Πακέτο
Πλαστικό τύμπανο
Καθαρό Βάρος: 200 kg ;
Μικτό Βάρος: 209 kg
Μέγεθος πακέτου:
Εσωτερική διάμετρος: 58 cm ; Ύψος: 90 cm
20GP: 80 τύμπανα, 16 μέτρα με ή χωρίς
παλέτες
40GP: 116 τύμπανα, 23,2 μέτρα με ή χωρίς
παλέτες
Τύμπανο IBC
Καθαρό βάρος: 1000kg/τύμπανο IBC.
Μικτό Βάρος: 1058 kg
Μέγεθος συσκευασίας: 120*100*115 cm
20 GP: 20 τύμπανα, 20 μέτρα με ή χωρίς
παλέτες
40GP: 25 τύμπανα, 25 μέτρα με ή χωρίς παλέτες
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή

Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: polysorbate 60: βασικό συστατικό σε συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
-

Γαλακτωματοποιητικές ιδιότητες Σοκολάτα ΑΡΙΘΜΟΣ CAS....
-

Εργοστασιακή προμήθεια γαλακτωματοποιητής ημερομηνία...
-

Υψηλής ποιότητας αποσταγμένη σκόνη μονογλυκεριδίου D...
-

Αγοράστε CAS No. 123-94-4 Distilled Monoglycerides D...
-

Πρώτες ύλες κορυφαίας ποιότητας E471 Αρ. CAS 123-94-...
-

Επίτευξη συνεπούς ζύμης με εστέρες διακετυλοτρυγικού...


