Χονδρική τιμή εστέρες γαλακτικού οξέος των Mono-Di Glycerides Latem
1. Χρησιμοποιείται σε κρέμα για να κάνει το προϊόν σταθερό, ομοιόμορφο και ευαίσθητο2. Για τα προϊόντα κρέατος, η ικανότητα αποθήκευσης νερού του λουκάνικου και του ζαμπόν μπορεί να αλλάξει.3 Χρησιμοποιείται σε διάφορα λάδια για αλλαγή της συμβατότητας λαδιού και νερού4 Αυξήστε τη σκληρότητα και συγκράτηση αέρα της ζύμης και αλλάξτε τη δομή
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Το LACTEM χρησιμοποιείται συχνά σε τρόφιμα με υψηλή ικανότητα πλήρωσης αερίου και ικανότητα συγκράτησης επτά, όπως λίπος, κέικ, γλυκά που αφρίζουν και μαργαρίνη. Έχει σκοπό να διατηρήσει την κρυσταλλική μορφή του λίπους και να βελτιώσει και να σταθεροποιήσει τον αφρό. Επειδή οι εστέρες γαλακτικού οξέος των μονο-δι γλυκεριδίων είναι λίγο λιγότερο σταθεροί στη θερμότητα, η υπερβολική θερμότητα θα πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση τους.
Παράμετροι προϊόντων
|
ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ |
|
|
Αξία οξέος |
5.0 μέγ.(mgKOH/g) |
|
Υπολείμματα ανάφλεξης |
0.1 μέγιστο (%) |
|
Ολικό Γαλακτικό Οξύ |
5.0-40.0( τοις εκατό ) |
|
Ασαπωνοποίητα |
2.0 μέγιστο (%) |
|
Υγρασία |
0.5 μέγιστο (%) |
|
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ |
|
|
Heavy Metal ως Pb |
0.5 μέγ. (mg/kg) |
Χαρακτηριστικά
Το LACTEM χρησιμοποιείται συχνά σε τρόφιμα με υψηλή ικανότητα πλήρωσης αερίου και ικανότητα συγκράτησης επτά, όπως λίπος, κέικ, γλυκά που αφρίζουν και μαργαρίνη. Έχει σκοπό να διατηρήσει την κρυσταλλική μορφή του λίπους και να βελτιώσει και να σταθεροποιήσει τον αφρό. Επειδή οι εστέρες γαλακτικού οξέος των μονο-δι γλυκεριδίων είναι λίγο λιγότερο σταθεροί στη θερμότητα, η υπερβολική θερμότητα θα πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση τους.
Προδιαγραφές συσκευασίας: 25kg/Χαρτοκιβώτιο
Εφαρμογή
1. Το LATEM έχει την ικανότητα να αφρίζει, να σταθεροποιεί, να υγραίνει, να ελέγχει την κρυστάλλωση του λαδιού, να καθυστερεί τη γήρανση του αμύλου, να γαλακτωματοποιεί, να σταθεροποιεί, να ελέγχει το ιξώδες και να μειώνει το ιξώδες. Χρησιμοποιείται συνήθως σε τρόφιμα όπου ο αερισμός παίζει σημαντικό ρόλο αφού έχει μεγάλο αερισμό στα συστήματα τροφίμων.
2.LACTEM ενισχύει τη σταθερότητα και τη συνοχή της μαγιονέζας και της κρέμας και έχει ευνοϊκή επίδραση στην πλαστικότητα της μαργαρίνης.
3. Μπορεί να δημιουργήσει σύμπλοκα με πρωτεΐνη και άμυλο σε τρόφιμα που παρασκευάζονται με αλεύρι για να αυξήσει τη σκληρότητα της ζύμης, τον όγκο, να βελτιώσει αισθητά τη φωτεινότητα, να βελτιώσει τη λευκότητα, να βελτιώσει τη δομή και να σταματήσει τη γήρανση του αμύλου.
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή
FAQS
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: τιμή χονδρικής εστέρες γαλακτικού οξέος μονο-δι γλυκεριδίων λατέμ, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
