Χύρη Nisin E234 Powder για λύσεις ασφάλειας τροφίμων

 

Το Nisin (E234) παράγεται από τη ζύμωση τουΓαλακτοκοκικός λακτίκαι ανήκει στην οικογένεια Lantibiotic . Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό έναντι Gram-θετικών βακτηρίων όπωςListeria monocytogenes, Botulinum clostridium,Staphylococcus aureus, καθιστώντας την αξιόπιστη λύση για την ασφάλεια των τροφίμων και την επέκταση ζωής . Το nisin βαθμού μας είναι κατάλληλο για διάφορες εφαρμογές και συμμορφώνεται με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων (FAO/WHO, FCC, ΕΕ και FDA) . Είναι σταθερό κάτω τρόφιμα .

 

 

Τένς	ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ	ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
Εμφάνιση	Ανοιχτό καφέ έως γαλακτώδες λευκή σκόνη	ανοιχτό καφέ σκόνη
Δύναμη (IU/MG)	900 λεπτά	1129
Απώλεια στην ξήρανση (%)	3.0 MAX	0.72
Χλωριούχο νάτριο (%)	50,0 λεπτά	90.52
Συνολικός αριθμός πλακών (CFU/g)	10 μέγιστο	＜10
Κολοβακή (MPN/g)	＜3	＜3
Escherichia coli/(mpn/g)	＜3	＜3
Σαλμονέλα	Αρνητικό σε 25g	αρνητικός
PB (mg/kg)	1 μέγιστο	＜1

 

 

✅ Φυσικό και ασφαλές- ζυμώθηκε απόΓαλακτοκοκικός λακτί, αποδεκτή παγκοσμίως ως φυσικό συντηρητικό

✅ Αντιμικροβιακός- Αποτελεσματική έναντι των βασικών παθογόνων τροφίμων και βακτηρίων αλλοίωσης

✅ Θερμότητα και PH σταθερό- Διατηρεί δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της παστερίωσης και σε όξινα περιβάλλοντα

✅ Φιλική προς τα καθαρά ετικέτα- Υποστηρίζει τη ζήτηση των καταναλωτών για φυσικά, ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα

✅ Χαμηλή δόση, υψηλή απόδοση-οικονομικά αποδοτική για παραγωγή χύδην

 

 

🥩 Προϊόντα κρέατος και πουλερικών

Μαγειρεμένα και επεξεργασμένα κρέατα (λουκάνικα, ζαμπόν, κρύες περικοπές)

Τα γεύματα κρέατος RTE και τα κονσερβοποιημένα κρέατα

Προϊόντα πουλερικών υπό κενό ή συσκευασία χάρτη

 

🧀 Γαλακτοκομικά προϊόντα και τυροκομικά προϊόντα

Μεταποιημένες φέτες τυριού και απλές

Γαλακωμένο γάλα, κρέμα και ζυμωμένα ποτά

Γιαούρτι, ξινή κρέμα και βουτιά

 

🥫 Κονσερβοποιημένα και όξινα τρόφιμα

Κονσερβοποιημένα λαχανικά και έτοιμα γεύματα

Σάλτσες και σούπες με βάση ντομάτα

Προϊόντα διατήρησης τουρσί και χαμηλού PH

 

🥖 Αρτοποιεία και αλμυρά αντικείμενα

Υγρά γεμίσματα αρτοποιίας και γεμιστά αρτοσκευάσματα

Αλμυρά ψημένα προϊόντα που απαιτούν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής

 

🥗 Φυτικά και vegan foods

Εναλλακτικές λύσεις κρέατος βέγκαν και τυρί χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα

Σάλτσες με βάση τα καρύδια, χούμους και βουτιά

 

💊 Μη τροφές εφαρμογές

Στοματική φροντίδα (αντιβασμτηριακά σκευάσματα στόματος)

Καλλυντικά και προσωπική φροντίδα ως φυσικό αντιμικροβιακό

Κτηνιατρικές και φαρμακευτικές εφαρμογές υπό έρευνα

 

 

 

25 κιλά/τσάντα
18MT/FCL (20GP)
25MT/FCL (40gp)

 

 

 Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspo πιστοποιημένο

 Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

 Προσαρμοσμένα προϊόντα

 Ανάμικτη αποστολή

Δημοφιλείς Ετικέτες: Χύμα Nisin E234 Powder, Nisin για λύσεις ασφάλειας τροφίμων, φυσική συντήρηση τροφίμων