Πρόσθετα τροφίμων και συντηρητικά E234 Nisin Προμηθευτής και Κατασκευαστής CAS 1414-45-5
Το Nisin, που αναγνωρίζεται ως Preservatives E234, είναι ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό φυσικό συντηρητικό που χρησιμοποιείται σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων για την καταπολέμηση της αλλοίωσης και των παθογόνων βακτηρίων. Είναι ιδιαίτερα πολύτιμο σε γαλακτοκομικά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και προϊόντα κρέατος, συμβάλλοντας στην παράταση της διάρκειας ζωής χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή την ποιότητα.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Περιγραφή προϊόντος
Το Nisin, ένα φυσικό συντηρητικό με την ένδειξη Συντηρητικά E234, χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων για την ικανότητά του να αναστέλλει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην παράταση της διάρκειας ζωής των γαλακτοκομικών προϊόντων, των κονσερβοποιημένων τροφίμων και των ποτών. Ως αξιόπιστος προμηθευτής και κατασκευαστής Nisin, προσφέρουμε Nisin υψηλής ποιότητας που πληροί τα βιομηχανικά πρότυπα. Το Nisin μας είναι ιδανικό για τη βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων διατηρώντας παράλληλα τις φυσικές ιδιότητες των προϊόντων σας. Επικοινωνήστε μαζί μας για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς το Nisin μπορεί να ωφελήσει τις ανάγκες επεξεργασίας τροφίμων σας.
Παράμετροι προϊόντος
| ΕΙΔΗ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ |
| Εμφάνιση | ανοιχτό καφέ έως γαλακτώδες λευκό σκόνη | ανοιχτό καφέ σκόνη |
| Δυναμικότητα (IU/mg) | 900 λεπτά | 1129 |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα (%) | 3.0 μέγ | 0.72 |
| Χλωριούχο νάτριο (%) | 50,0 λεπτά | 90.52 |
| Συνολικός αριθμός πλακών (cfu/g) | 10 μέγ | <10 |
| Κολοβακτηρίδια (MPN/g) | <3 | <3 |
| Escherichia coli/(MPN/g) | <3 | <3 |
| Σαλμονέλα | Αρνητικό σε 25 γρ | αρνητικός |
| Pb (mg/kg) | 1 μέγ |
<1 |
Χαρακτηριστικά προϊόντος
Αντιμικροβιακή δράση ευρέος φάσματος: Η νισίνη είναι αποτελεσματική ενάντια σε ένα ευρύ φάσμα θετικών κατά Gram βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένων των τροφιμογενών παθογόνων όπως ο Staphylococcus aureus και η Listeria monocytogenes.
Φυσική Προέλευση: Η νισίνη θεωρείται ασφαλές και φυσικό πρόσθετο τροφίμων επειδή προέρχεται από το Lactococcus lactis, ευθυγραμμιζόμενο με τις προτιμήσεις των καταναλωτών για φυσικά συντηρητικά.
Σταθερότητα: Η νισίνη είναι εξαιρετικά σταθερή σε όξινα περιβάλλοντα, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση σε όξινα τρόφιμα όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το γιαούρτι, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και οι χυμοί.
Σταθερότητα στη θερμότητα: Το Nisin παραμένει ενεργό σε υψηλές θερμοκρασίες, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για χρήση σε θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα.
Εφαρμογές προϊόντων
Γαλακτοκομικά προϊόντα: Η νισίνη χρησιμοποιείται συνήθως στο τυρί, το γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα για την αναστολή της ανάπτυξης βακτηρίων γαλακτικού οξέος και άλλων επιβλαβών βακτηρίων, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
Κονσερβοποιημένα τρόφιμα: Με την προσθήκη Nisin, η ένταση της θερμικής επεξεργασίας μπορεί να μειωθεί, συμβάλλοντας στη διατήρηση του θρεπτικού περιεχομένου και της γεύσης των κονσερβοποιημένων τροφίμων, ενώ αποτρέπεται η βακτηριακή μόλυνση.
Προϊόντα κρέατος: Η νισίνη χρησιμοποιείται ευρέως σε λουκάνικα, ζαμπόν και άλλα προϊόντα κρέατος για την αναστολή αλλοιωτικών βακτηρίων και παθογόνων παραγόντων, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής.
Συνολικά, το Nisin έχει γίνει ένα απαραίτητο φυσικό συντηρητικό στη βιομηχανία τροφίμων λόγω των αποτελεσματικών αντιμικροβιακών ιδιοτήτων και του προφίλ ασφαλείας του.
Συσκευασία προϊόντος
25 κιλά/σάκο
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL(40GP)
πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά
- Πιστοποιημένο Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή

Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: Συντηρητικά E234, Προμηθευτής και Κατασκευαστής Nisin
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
-

China Preservative Manufacturing Natamycin Αρ. CAS:7...
-

Γαλακτοκομικά προϊόντα φυσικής προέλευσης ΑΡΙΘΜΟΣ CA...
-

Προϊόντα κρέατος φυσικής προέλευσης ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.1414...
-

Αντιβακτηριδιακή δράση Κονσερβοποιημένα τρόφιμα ΑΡΙΘ...
-

Ins 282 Συντηρητικό προπιονικό ασβέστιο σε σκόνη σε ...
-

Νάτριο βενζοϊκό οξύ για καλλυντικά και τρό...



