Συντηρητικά Προϊόντα Κρέατος ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.1414-45-5
Η ισχυρή αντιβακτηριακή αποτελεσματικότητα του Nisin επεκτείνεται σε ένα ευρύ φάσμα μικροοργανισμών, με αξιοσημείωτη αποτελεσματικότητα έναντι των θετικών κατά Gram βακτηρίων, όπως των σταφυλόκοκκων και των εντερόκοκκων, και συγκεκριμένων ζυμομυκήτων και μούχλας.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Η νισίνη εφαρμόζεται για να περιορίσει την ανάπτυξη βακτηρίων, μαγιάς και μούχλας στα τρόφιμα, με αποτέλεσμα την παρατεταμένη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
Παράμετροι προϊόντων
|
ΕΙΔΗ |
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
|
Εμφάνιση |
Γκρι ή λευκή σκόνη |
|
Περιεχόμενο νερού |
Μέγιστο 3 τοις εκατό |
|
pH 10 τοις εκατό Υδατικό Διάλυμα |
3.10—3.60 |
|
ΠΒ |
Μέγιστο 10 mg/kg |
|
Οπως και |
Μέγιστο 3 mg/kg |
|
Χλωριούχο νάτριο |
Ελάχιστο 50 τοις εκατό |
|
Υδρώδης Δυναμικότητα |
Ελάχιστο 1 × 10 6 IU/g |
|
Μικροβιολογικός Αριθμός |
Μέγιστο 10/g |
|
E.Coli σε 25γρ |
Απών |
|
Σαλμονέλα σε 25 γρ |
Απών |
Χαρακτηριστικά
Με τη δέσμευση στη στιβάδα λιπιδίου II της βακτηριακής κυτταρικής μεμβράνης και σχηματίζοντας ένα κανάλι ιόντων, η νισίνη διαταράσσει την ισορροπία ιόντων εντός του βακτηριακού κυττάρου, προκαλώντας τελικά τον θάνατο των βακτηριακών κυττάρων. Η κύρια εφαρμογή του έγκειται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα κρέατος, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καρυκεύματα, χυμούς φρούτων και διάφορα άλλα τρόφιμα, επεκτείνοντας αποτελεσματικά τη διάρκεια ζωής τους και προστατεύοντας από την αλλοίωση των τροφίμων που προκαλείται από βακτηριακή μόλυνση.
Εφαρμογή
Η νισίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διαδικασία ζύμωσης και γήρανσης των προϊόντων κρέατος για την προώθηση της ανάπτυξης και της ζύμωσης των προβιοτικών και την αύξηση της θρεπτικής αξίας και της γεύσης του προϊόντος. Επειδή το Nisin έχει υψηλή αντιβακτηριακή δράση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε χαμηλότερες συγκεντρώσεις σε προϊόντα κρέατος, μειώνοντας έτσι την ποσότητα των χρησιμοποιούμενων προσθέτων και μειώνοντας τον αντίκτυπο στην ποιότητα του προϊόντος.
Πακέτο
25 κιλά/σάκο
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: συντηρητικά προϊόντα κρέατος cas αρ.1414-45-5, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
