Δημιουργία εντυπωσιακών γαστρονομικών εμπειριών με το Gellan Gum CAS NO.71010-52-1
video
Δημιουργία εντυπωσιακών γαστρονομικών εμπειριών με το Gellan Gum CAS NO.71010-52-1

Δημιουργία εντυπωσιακών γαστρονομικών εμπειριών με το Gellan Gum CAS NO.71010-52-1

Το κόμμι Gellan είναι μοναδικό στην ικανότητά του να σχηματίζει τζελ σε χαμηλές συγκεντρώσεις, επιτρέποντας στους κατασκευαστές γιαουρτιού να επιτύχουν το επιθυμητό ιξώδες και υφή χωρίς την ανάγκη υψηλών ποσοτήτων πρόσθετου. Αυτό συμβάλλει σε μια ομαλή και σταθερή αίσθηση στο στόμα, ενισχύοντας την αισθητηριακή εμπειρία για τους καταναλωτές.

  • Γρήγορη Παράδοση
  • Διασφάλιση ποιότητας
  • Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος

 

Εισαγωγή Προϊόντος

Το κόμμι Gellan χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή γιαουρτιών, προσφέροντας ξεχωριστές εφαρμογές και χαρακτηριστικά που ενισχύουν τόσο την ποιότητα των προϊόντων όσο και την ικανοποίηση των καταναλωτών. Στα γιαούρτια, το κόμμι Gellan χρησιμοποιείται κυρίως ως τροποποιητής υφής και σταθεροποιητής.

 

 

Παράμετροι προϊόντων

 

ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
ΜΕΓΕΘΟΣ ΣΩΜΑΤΙΔΙΟΥ (ΔΙΚΤΥΟ) 90% ελάχ. Μέσω 120 mesh
ΙΞΩΔΕΣ Μεγαλύτερο ή ίσο με 5
ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΤΟ ΣΤΕΓΝΩΜΑ(%) Μικρότερο ή ίσο με 12
ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ Τέφρας(%) 15-40
ΕΠΙΠΕΔΟ PH 8-11
   
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ
Αρσενικό Λιγότερο ή ίσο με 3 (mg/kg)
Οδηγω Λιγότερο ή ίσο με 5 (mg/kg)
Ερμής Λιγότερο ή ίσο με 1 (mg/kg)
Κάδμιο Λιγότερο ή ίσο με 2 (mg/kg)
ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΙΑΤΩΝ Λιγότερο ή ίσο με 5000 (mg/kg)

 

 

Χαρακτηριστικά

Η δομή γέλης του κόμμεος Gellan είναι αναστρέψιμη, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να αντέξει τις δυνάμεις διάτμησης κατά τις διαδικασίες ανάμειξης και πλήρωσης χωρίς να σπάσει. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ακεραιότητας της υφής του γιαουρτιού σε όλη τη διάρκεια της παραγωγής.

 

 

Εφαρμογή

Οι μοναδικές ιδιότητες ζελατινοποίησης του κόμμεος Gellan παίζουν καθοριστικό ρόλο στη δημιουργία γιαουρτιών με την επιθυμητή υφή, συνοχή και σταθερότητα. Η ικανότητά του να σχηματίζει ελεγχόμενες δομές γέλης και να προσαρμόζεται στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας διασφαλίζει ότι τα γιαούρτια παραμένουν οπτικά ελκυστικά και ευχάριστα στην κατανάλωση.

 

 

Πακέτο

25 κιλά/σάκο

 

 

Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
  • Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
  • Προσαρμοσμένα Προϊόντα
  • Μικτή αποστολή
 

ISO9001

 

FAQS

Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;

Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας marketing@cnchemsino.com ή με τον υπεύθυνο πωλήσεων.

Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;

Α: Ναι. Διαθέτουμε πιστοποιητικά RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 και ISO22000.

Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;

Α: Ναι. Η κοινή μας συσκευασία είναι 25kg/σακούλα/χαρτοκιβώτιο/τύμπανο με τη σκόνη και 200kg/τύμπανο ή 1000kgs/τύμπανο IBC με το υγρό. Ειδικό πακέτο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;

Α: Συνήθως, η αποστολή μπορεί να παραδοθεί εντός 15-20ημέρων από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;

Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.

Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;

Α: Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες

Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Διατίθεται επίσης μακροχρόνια πληρωμή.

Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;

Α: Η κύρια αγορά μας είναι η Νότια Αμερική, η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Ευρώπη. Περισσότερες από 50 χώρες.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;

Α: Σίγουρα! Καλώς ήρθατε ανά πάσα στιγμή.

Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;

Α: Είναι χαρά μας!

Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;

Α: Ναι. Έχουμε αρκετή εμπειρία για να συνεργαστούμε με το έργο επιθεώρησης.

 

 

 

 

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: δημιουργία συγκλονιστικών γαστρονομικών εμπειριών με gellan gum cas no.71010-52-1, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

(0/10)

clearall