Μυστικό όπλο για καινοτόμο σχεδιασμό τροφίμων: Απελευθερώστε το δημιουργικό δυναμικό της Carrageenan CAS NO.9000-07-1
Ως σταθεροποιητής, το Carrageenan αποτρέπει την απώλεια υγρασίας, διασφαλίζοντας ότι το ζαμπόν διατηρεί τους φυσικούς χυμούς και την υφή του. Αυτό το χαρακτηριστικό διατηρεί τη γεύση, την εμφάνιση και τη συνολική ποιότητα του ζαμπόν κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Οι μοναδικές ιδιότητες δέσμευσης νερού της Carrageenan οδηγούν σε αυξημένη κατακράτηση υγρασίας μέσα στο ζαμπόν. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα χυμώδες και ζουμερό τελικό προϊόν που διατηρεί την τρυφερότητα και τη γεύση του κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και της επεξεργασίας.
Παράμετροι προϊόντων
| ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ | |
| ΜΕΓΕΘΟΣ ΣΩΜΑΤΙΔΙΟΥ (ΔΙΧΤΥΜΑ) | 90 τοις εκατό min. Μέσω 120 mesh |
| ΙΞΩΔΕΣ | Μεγαλύτερο ή ίσο με 5 |
| ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΤΟ ΣΤΕΓΝΩΜΑ (%) | Μικρότερο ή ίσο με 12 |
| ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ Τέφρας ( ποσοστό ) | 15-40 |
| ΕΠΙΠΕΔΟ PH | 8-11 |
| ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ | |
| Αρσενικό | Λιγότερο ή ίσο με 3 (mg/kg) |
| Οδηγω | Λιγότερο ή ίσο με 5 (mg/kg) |
| Ερμής | Λιγότερο ή ίσο με 1 (mg/kg) |
| Κάδμιο | Λιγότερο ή ίσο με 2 (mg/kg) |
| ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΙΑΤΩΝ | Λιγότερο ή ίσο με 5000 (mg/kg) |
Χαρακτηριστικά
Η παρουσία της Carrageenan στην παραγωγή ζαμπόν συμβάλλει στην ενίσχυση της χυμότητας. Εξασφαλίζει ότι το ζαμπόν παραμένει υγρό και χυμώδες, προσφέροντας μια απολαυστική εμπειρία φαγητού.
Εφαρμογή
Οι ιδιότητες πηκτωματοποίησης της Carrageenan έρχονται στο προσκήνιο στον τεμαχισμό ζαμπόν. Διευκολύνει τη δημιουργία μιας ελεγχόμενης μήτρας gel που επιτρέπει την ακριβή και ομοιόμορφη κοπή σε φέτες, βελτιώνοντας την παρουσίαση και τον έλεγχο των μερίδων.
Πακέτο
25 κιλά/σάκο
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή

Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: μυστικό όπλο για καινοτόμο σχεδιασμό τροφίμων: απελευθερώστε το δημιουργικό δυναμικό της καραγενάνης αριθ.9000-07-1, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
-

Xanthan Gum CAS No. 11138-66-2
-

Η τιμή του παχυντικού άγαρ προς αγορά στην Κίνα ΑΡΙΘ...
-

Πλεονεκτήματα του Gellan Gum ως Πυκνωτικό CASNO:7101...
-

Green Food Tech: Η Carrageenan Ενδυναμώνει την Υγιει...
-

Το Carrageenan δημιουργεί απόλαυση: Ανεβάστε το φαγη...
-

Carrageenan: Το απίστευτο παχυντικό φαγητού που ανεβ...


