DATEM 80 τοις εκατό Δοσολογία E472e CAS 308068-42-0
Το DATEM 80% (Διακετυλοτρυγικό μονο- και διγλυκερίδια, επίσης γνωστό ως E472e) είναι ένας γαλακτωματοποιητής που χρησιμοποιείται κυρίως στο ψήσιμο για την ενίσχυση του δικτύου γλουτένης στη ζύμη. Προστίθεται σε ψωμιά με κρούστα, όπως η σίκαλη, για να του δώσει μια ελαστική, μαστιχωτή υφή.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Η κοινή κατάσταση του DATEM είναι γαλακτώδης λευκή σκόνη ή κοκκώδες στερεό, η τιμή pH είναι ασθενώς όξινη, η τιμή pH είναι περίπου 4, η περιοχή τήξης είναι περίπου 45 βαθμοί, η τιμή HLB είναι 8.0-9.2 και έχει ιδιαίτερη μυρωδιά οξικού οξέος. Μπορεί να διασκορπιστεί σε ζεστό νερό. Αναμίξιμο με λάδι, διαλυτό σε αιθανόλη, προπυλενογλυκόλη και άλλους οργανικούς διαλύτες, είναι ένας μη ιονικός γαλακτωματοποιητής.
Παράμετροι προϊόντων
|
ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ |
|
|
Αξία οξέος |
65-85(mg KOH/g) |
|
Τιμή σαπωνοποίησης |
430-480(mg KOH/g) |
|
Τιμή ιωδίου |
2.0 μέγ.(gI/100g) |
|
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ |
|
|
Αρσενικό |
Λιγότερο από ή ίσο με 3 (mg/kg) |
|
Οδηγω |
Λιγότερο από ή ίσο με 2 (mg/kg) |
|
Ερμής |
Λιγότερο ή ίσο με 1 (mg/kg) |
|
Κάδμιο |
Λιγότερο ή ίσο με 1 (mg/kg) |
|
Heavy Metal ως Pb |
Λιγότερο ή ίσο με 10 (mg/kg) |
Χαρακτηριστικά
Το μονο(dig) γλυκερίδιο διακετυλοτρυγικού εστέρα ονομάζεται DATEM εν συντομία, με E472e και CAS 308068-42-0.
Δοσολογία:
Η μέγιστη ποσότητα προσθήκης ακατέργαστων ξηρών προϊόντων noodle και ακατέργαστων υγρών προϊόντων noodle είναι 1,0 τοις εκατό και η μέγιστη ποσότητα προσθήκης κρέμας μη γαλακτοκομικής είναι 5,0 τοις εκατό . Η κρέμα γάλακτος και το απλό γάλα που έχει υποστεί ζύμωση μπορούν να χρησιμοποιηθούν με μέτρο ανάλογα με τις ανάγκες παραγωγής.
Εφαρμογή
Το DATEM έχει ισχυρά γαλακτωματοποιητικά, διασκορπιστικά, αντιγηραντικά αποτελέσματα και είναι καλός γαλακτωματοποιητής και διασκορπιστικός. Μπορεί να ενισχύσει αποτελεσματικά την ελαστικότητα, τη σκληρότητα και την ικανότητα συγκράτησης αέρα της ζύμης και να μειώσει την αποδυνάμωση της ζύμης. Αυξήστε τον όγκο του ψωμιού και των ψωμιών στον ατμό και βελτιώστε την οργανωτική δομή. Επιπλέον, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε ζάχαρη και σιρόπι και μπαχαρικά.
Βάρος:18 χαρτοκιβώτια για 10 παλέτες. 24 χαρτοκιβώτια για 10 παλέτες Μέγεθος παλέτας:1,1m*1,1m*0,11m
20 GP: 20 παλέτες, 10,5 μέτρα 40 GP: 40 παλέτες, 21 μέτρα
Χωρίς παλέτες
20 GP: 15,5 μέτρα 40 GP: 25 μέτρα
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή
FAQS
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: datem 80 τοις εκατό δόση e472e cas 308068-42-0, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
