Σπίτι / Προϊόντα / Γαλακτωματοποιητής / Περιεχόμενο

Προϊόντα

Εργοστασιακή προσφορά acetem 50 σκόνη με ανταγωνιστική τιμή

Εργοστασιακή προσφορά acetem 50 σκόνη με ανταγωνιστική τιμή

Το Acetem 50 σκόνη (εστέρρες οξικού οξέος μονοπαραγωγών - και diglycerides, E472A) είναι ένα ευπροσάρμοστο φαγητό - γαλακτωματοποιητής βαθμού που χρησιμοποιείται ευρέως στην αρτοποιεία, τα ζαχαρωτά, τα γαλακτοκομικά και τη βιομηχανία μαργαρίνης. Παράγεται υπό αυστηρό έλεγχο ποιότητας, το προϊόν αυτό προσφέρει εξαιρετική απόδοση σε ανταγωνιστική τιμή εργοστασίου. Βοηθά στη βελτίωση της σταθερότητας των προϊόντων, της υφής και της διάρκειας ζωής, καθιστώντας την αξιόπιστη επιλογή για τους κατασκευαστές τροφίμων παγκοσμίως.

Γρήγορη Παράδοση
Διασφάλιση ποιότητας
Εξυπηρέτηση πελατών 24/7

Εισαγωγή προϊόντος

Περιγραφή προϊόντος

Το Acetem 50 είναι ένα λευκό έως OFF - Λευκό πάστα γαλακτωματοποιητής (E472A) με εξαιρετικές ιδιότητες γαλακτωματοποίησης και σταθεροποίησης. Έχει συνήθως ένα σημείο τήξης 40-50 βαθμών και τιμή HLB περίπου 3-5, καθιστώντας το ιδανικό για πετρέλαιο - σε - νερό και νερό - σε- συστήματα λαδιού. Το Acetem 50 χρησιμοποιείται ευρέως ωςΒελτιωτικό ψωμί, μαλακτικό ζύμης και ενισχυτής υφήςσε ψημένα προϊόντα, καθώς και σε γαλακτοκομικά προϊόντα, ζαχαροπλαστικής και παραγωγής μαργαρίνης. Βοηθά στη βελτίωση του όγκου του ψωμιού, της μαλακότητας ψίχουλα, της κατανομής λίπους και της συνολικής σταθερότητας των προϊόντων. Αξιόπιστες και ευέλικτες, το Acetem 50 παρέχει συνεπή απόδοση για τους κατασκευαστές τροφίμων που αναζητούν υψηλές λύσεις- ποιότητας γαλακτωματοποιητή.

Παραμέτρους προϊόντος

Αντικείμενα	ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ	ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
Εμφάνιση	Πάστα ή συμπαγής μορφή	Πάστα ή συμπαγής μορφή
Τιμή οξέος (mgkoh/g)	6.0 max	5
Τιμή σαπωνοποίησης (mgkoh/g)	260-300	293.5
Δωρεάν γλυκερόλη (%)	7.0 MAX	0.9
Τιμή ιωδίου (GI/100G)	2.0 MAX	0.1
Reichert - τιμή meissl	75-200	98.4
Μολύβδου (PB) (mg/kg)	2.0 MAX	<2.0

Χαρακτηριστικά προϊόντος

Εξαιρετική γαλακτωματοποιητική ικανότητα- Παρέχει ισχυρή σταθεροποίηση τόσο στο πετρέλαιο - στο - νερό και το νερό - σε - συστήματα πετρελαίου.

Βελτιώνει την απόδοση της ζύμης- Λειτουργεί ως αξιόπιστος βελτιωτής ψωμιού, ενισχύοντας τις ιδιότητες ελαστικότητας της ζύμης και χειρισμού.

Ενισχύει την ποιότητα των ψημένων προϊόντων- αυξάνει τον όγκο του ψωμιού, βελτιώνει την απαλότητα ψίχουλα και παρατείνει τη φρεσκάδα στο ψωμί και τα αρτοσκευάσματα.

Ευέλικτες λειτουργικές ιδιότητες- Χρήσιμο σε αρτοποιείο, ζαχαροπλαστική, μαργαρίνη, γαλακτοκομικά και μη- γαλακτοκομικές εφαρμογές.

Καθαρή εμφάνιση- Λευκό έως OFF - Λευκή φόρμα πάστα καθιστά εύκολο να ενσωματωθεί σε διάφορες συνθέσεις.

Εφαρμογές προϊόντων

1. Εφαρμογές αρτοποιίας

Το Acetem 50 χρησιμοποιείται ευρέως ωςβελτιώτης ψωμιούΓια να ενισχύσετε τη ζύμη, αυξήστε τον όγκο του ψωμιού και κρατήστε το ψωμί μαλακό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. ΩςE472A γαλακτωματοποιητής, Εξασφαλίζει τον καλύτερο αερισμό και τη δομή ψίχουλα σε κέικ, αρτοσκευάσματα και ρολά. Πολλά αρτοποιεία εμπιστοσύνηChemsino acetemγια συνεπή ποιότητα σε μεγάλη παραγωγή κλίμακας -.

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

2. Προϊόντα ζαχαροπλαστικής

Σε toffees, καραμέλες και γεμίσεις σοκολάτας,Ακετόμ 50Παρέχει ομαλή υφή, αποτρέπει τον διαχωρισμό λίπους και ενισχύει τη σταθερότητα του προϊόντος. Η αξιόπιστη απόδοση γαλακτωματοποίησή του το καθιστά προτιμώμενοΤρόφιμα -για τα ζαχαρωτά.

3. Μαργαρίνη και απλώνει

E472A γαλακτωματοποιητήςΒελτιώνει τη δυνατότητα εξάπλωσης και την πλαστικότητα στη μαργαρίνη, εξασφαλίζοντας σταθερό λάδι - γαλακτώματα νερού. ΜεChemsino acetem, οι κατασκευαστές επιτυγχάνουν σταθερή υφή και ράφι - επέκταση ζωής σε spreads.

4. Γαλακτοκομικά και κατεψυγμένα τρόφιμα

Ακετόμ 50Βελτιώνει τη σταθερότητα του αφρού σε κτυπήματα, βελτιώνει την υπέρβαση στο παγωτό και εξασφαλίζει την ομοιόμορφη τολμηρότητα στο μεταποιημένο τυρί. Σε κατεψυγμένα τρόφιμα και στιγμιαία μίγματα, αυτόβελτιωτής και γαλακτώματος ψωμιούΠροσφέρει εξαιρετική σταθερότητα απόψυξης.