Στεαροϋλο Λακτυλικό νάτριο CAS NO. 25383-99-7
Το στεατοϋλολακτυλικό νάτριο μπορεί να διασκορπιστεί σε ζεστό νερό και διαλυτό σε αιθανόλη και καυτά έλαια και λίπη. Είναι σκόνη ελεφαντόδοντου ή στερεό σε σχήμα νιφάδας.
ΕΟΚ ΑΡΙΘ. Ε481
CAS NO. 25383-99-7
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Λακτυλικό στεαροϋλικό νάτριο
Το στεατικό λακτυλικό νάτριο μπορεί να διασκορπιστεί καλά σε ζεστό νερό και διαλυτό σε αιθανόλη και καυτά έλαια και λίπη με ευχάριστη μυρωδιά καραμέλας. Είναι ένας ανιονικός γαλακτωματοποιητής με τιμή HLB 8,3.
ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ:
ΕΙΔΗ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
Τιμή οξέος （mgKOH/g | 60-70 |
Τιμή εστέρα （mgKOH/g | 150-190 |
Βαρέα μέταλλα ως Pb (mg / kg) | 10 Μέγ |
Αρσενικό (mg / kg) | 3 Μέγ |
Συνολικός αριθμός πιάτων (ανά γραμμάριο) | 5000 Μέγ |
Μούχλα μαγιάς (ανά γραμμάριο) | 100 Μέγ |
Κολοβακτηρίδια (γραμμάριο) | Απουσία σε 0,1 |
Σαλμονέλα (γραμμάριο) | Απουσία σε 25 |
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:
Το στεατικό λακτυλικό νάτριο έχει τις λειτουργίες ενδυνάμωσης, γαλακτωματοποίησης, αντιγήρανσης, διατήρησης φρέσκων κ.λπ. και χρησιμοποιείται σε ψωμί, ψωμί στον ατμό, χυλοπίτες, χυλοπίτες, ζυμαρικά και άλλα προϊόντα χυλοπίτας.
1. Ενισχύστε την ελαστικότητα, τη σκληρότητα και τη συγκράτηση αέρα της ζύμης, αυξήστε τον όγκο του ψωμιού και του ατμού και βελτιώστε τη δομή της ζύμης.
2. Κάντε την επιφάνεια των noodles και των στιγμιαίων noodles πιο λεία, με χαμηλό ρυθμό απογύμνωσης, αντοχή στον αφρισμό και το μαγείρεμα και περισσότερο μασώμενο.
3. Κάντε τα μπισκότα εύκολο να ξεφλουδιστούν, η εμφάνιση είναι τακτοποιημένη, το στρώμα είναι διαυγές και η γεύση είναι τραγανή.
4. Μπορεί να αλληλεπιδράσει με αμυλόζη για να καθυστερήσει και να αποτρέψει τη γήρανση των τροφίμων και να παρατείνει τον χρόνο συντήρησης.
5. Βελτιώστε την ποιότητα των κατεψυγμένων τροφίμων, βελτιώστε τη δομή της οργάνωσης, αποφύγετε τις ρωγμές στην επιφάνεια και αποτρέψτε τη διαρροή της πλήρωσης.
6. Χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση της κρέμας ζύμωσης με γεύση γάλακτος, φυτικών λιπών, παγωτού, παγωτού, μαρμελάδας, αποξηραμένων φρούτων και λαχανικών, διακοσμητικών καραμελών, αλεύρι σίτου, ωμών υγρών νουντλς, ζυμωμένων προϊόντων χυλοπίτες, ψωμιού, κλύσματος κρέατος, νερού και λιπαρού γαλακτωματοποιημένα λιπαρά προϊόντα, μπισκότα Χρησιμοποιήστε ειδικά ποτά για να βελτιώσετε τη σταθερότητα γαλακτωματοποίησης και την απόδοση εφαρμογής.
7. Χρησιμοποιείται σε ειδικό αλεύρι για ψωμί και ψωμί στον ατμό, μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του αλευριού και να σταθεροποιήσει την ποιότητα του αλευριού.
Φούρνος
Μπισκότα
Κέικ
Λαζάνια
Γρήγορα κατεψυγμένα τρόφιμα
Σύνθετα προϊόντα
ΧΡΗΣΗ:
Αναμίξτε γαλακτωματοποιητή (SSL) απευθείας με άλλα συστατικά σε σκόνη.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:
Χαρτοκιβώτιο με αλουμινοποιημένη σακούλα στο εσωτερικό: 25kg / χαρτοκιβώτιο
ΖΩΗ ΖΩΗΣ:
18 μήνες σε κλειστή αρχική συσκευασία υπό τις συνθήκες αποθήκευσης.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ&ενισχυτής; ΜΕΤΑΦΟΡΑ:
Αποφύγετε το φως του ήλιου, τη βροχή. Φυλάσσετε σε αδιάσπαστη συσκευασία σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο. Η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι κάτω από 25 ℃. Διατηρήστε την ασφάλεια της συσκευασίας κατά τη μεταφορά.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Στεαροϋλο Λακτυλικό νάτριο CAS NO. 25383-99-7, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
