Πολυγλυκερόλη Esters των λιπαρών οξέων CAS NO. 67784-82-1

Πολυγλυκερόλη Οιστοί Λιπαρών Οξέων

Το εστέρα λιπαρών οξέων προπυλενογλυκόλης είναι γαλακτωματοποιητής από προπυλενογλυκόλη και στεαρικό οξύ. Έχει καλές ιδιότητες αφρισμού και γαλακτωματοποίησης. Χρησιμοποιείται συχνά ως αφρισμός για κέικ και κέικ κρέμας. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά σε συνδυασμό με άλλους γαλακτωματοποιητές για να βοηθήσει το συνεργιστικό αποτέλεσμα.

Πολυγλυκερόλη Esters των λιπαρών οξέων είναι μια μη ιοντική επιφανειοδραστική. Εύκολα διαλυτό στα έλαια και τα λίπη και διαλυτό στους οργανικούς διαλύτες όπως η αιθανόλη, μπορεί να διασκορπιστεί στο ζεστό νερό. Χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής, διεισδυτικός, σταθεροποιητής, παράγοντας γρήγορης διάλυσης, αντιστατικός παράγοντας, παράγοντας διαβροχής, διασκορπιστικός παράγοντας στο παγωτό, το ρύζι και το αλεύρι, τα ψημένα προϊόντα, τα γλυκά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, και το κρέας.

ΤΕΧΝΙΚΌς ΔΕΊΚΤΗς:

ΕΦΑΡΜΟΓΈΣ:

Βιομηχανία Τροφίμων

1. Μαργαρίνη. Αποτρέψτε τη διολίσθηση του νερού και τη λιπαρότητα, αποφύγετε την κρυστάλλινη άμμο, αποτρέψτε το πιτσίλισμα (υγρασίας) και τον αφρισμό κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος

2. Η μαργαρίνη/η συντόμευση για τα κέικ ενισχύουν τη σταθερότητα, κοντύνουν το χρόνο μαστίγωσης, αυξάνουν τον όγκο, και την ομοιόμορφη σύσταση.

3. Λάδι κέικ. Η ισχυρή αφρίζοντας απόδοση, αυξάνει τον όγκο κέικ, ενισχύει τη δομή οργάνωσης κέικ και τη σταθερότητα κτύπημα, και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής κέικ

4. Κέικ. Αυξήστε τον όγκο, διατηρήστε την ομοιόμορφη σταθερότητα του λεπτού αφρού που μοιάζει με σφουγγάρι, βελτιώστε τη δομή και τη γεύση, αποτρέψτε τη γήρανση του αμύλου και παρατείνετε τη διάρκεια ζωής

5. Το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα αυξάνουν τον όγκο, βελτιώνουν την οργανωτική δομή και επεκτείνουν το ράφι

6. Παγωτό. Βελτιώστε το ποσοστό επέκτασης και τη διατήρηση μορφής, και κρατήστε τις φυσαλίδες σταθερές

7. Γαλακτοκομικά προϊόντα. Προωθήστε τη διασπορά λίπους γάλακτος και αποτρέψτε την αποαλαμίνωση

Καθημερινή χημική βιομηχανία

Χρησιμοποιημένος στα καλλυντικά κρέμας στην καθημερινή χημική βιομηχανία, μπορεί να αυξήσει τη λιπαντικότητα, τη λεπτότητα, τη σταθερότητα και τη διατήρηση μορφής του προϊόντος

Φαρμακοβιομηχανία

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής αλοιφής, γαλακτώματος και υπόθετου στη φαρμακευτική βιομηχανία

Αρτοποιείο

Κρέμα γάλακτος

Βούτυρο

Γάλα

Προϊόντα με βάση το κρέας

Καραμέλα

ΧΡΉΣΗ:

Η πρόταση του μέγιστου σε ψωμί και κέικ: 0.1g/kg. Η πρόταση του μέγιστου στο παγωτό: 3g/kg. Οι διαμορφωτές μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την εφαρμογή τέλους.

ΠΑΚΕΤΆΡΩING:

Μπορεί να αγοραστεί σε τσάντα kraft 25 κιλών. Η ειδική συσκευασία μπορεί να τακτοποιηθεί.

ΔΙΆΡΚΕΙΑ ΖΩΉς:

24 μήνες σε μη ανοιγτισμένη αρχική συσκευασία υπό τις συνθήκες αποθήκευσης.

ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΜΕΤΕΝΔΟΠΟΊΗΣΗ:

Αποφύγετε το φως του ήλιου, τη βροχή. Φυλάσσεται σε αδιάσπαστη συσκευασία στον δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο. Η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι κάτω από 25°C για να εξασφαλιστεί η ποιότητα του προϊόντος. Διατηρήστε την ασφάλεια της συσκευασίας στη μεταφορά.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Πολυγλυκερόλη Εστηματιστές των λιπαρών οξέων CAS NO. 67784-82-1, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων