Πώς να κάνει κορεάτικο κέικ κοτόπουλου;

1. Ρίξτε 60g ζάχαρη, 4g αλάτι, 220g γάλα, 2 αυγά στο μπολ και ανακατέψτε καλά

2. Κοσκινίστε σε 240g αλεύρι χαμηλής γλουτένης και 5g μπέικιν πάουντερ, και αναμίξτε μέχρι ομοιόμορφα

3. Ρίξτε σε 5g λάδι βανίλιας, ανακατέψτε ομοιόμορφα, κόσκινο και βάλτε το σε μια σακούλα σωληνώσεων

4. Διαδώστε το μαλακωμένο βούτυρο ομοιόμορφα στον εσωτερικό τοίχο της φόρμας

5. Πιέστε το κτύπημα στη φόρμα, περίπου το ένα τρίτο πλήρες, κατόπιν κτυπήστε σε ένα αυγό

6. Βάλτε το σωστό ποσό ζαμπόν, τεμαχισμένο τυρί, και σουσάμι

7. Βάλτε το στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για περίπου 12 λεπτά στους 200 βαθμούς

Κορεάτικο κέικ κοτόπουλου είναι πλήρης!

Το λιωμένο τυρί μισό καλύπτει το αυγό, και ο κρόκος αυγού τυλιγμένο στο ασπράδι αυγού δεν πρέπει να εκτίθενται ~ αρκετά ντροπαλός συναίσθημα της κατοχής ενός μισού pipa που καλύπτει το πρόσωπό σας.

Κομμένο από τη μέση, ο στρογγυλός κρόκος αυγού είναι ενσωματωμένος στο κέικ, σαν ένα κόσμημα που μόλις ανασκάφηκε~

Μόλις πλησίασε, ο Τιάν Ζιάνγκ τρύπησε κατευθείαν στη μύτη του. Η είσοδος του κέικ κοτόπουλου είναι λεπτή, το ελαφρώς γλυκό σώμα κέικ με τα τρυφερά αυγά, που μπλέκονται ανεξάρτητα από εσάς ή εμένα.

Το ελαφρώς αλμυρό τυρί και το αλμυρό ζαμπόν συγκρούονται επίσης με την ευτυχία στο στόμα. Η αμυδρή γεύση βανίλιας προσθέτει αναζωογονητικό, το οποίο κάνει τους ανθρώπους να πάρουν μια μπουκιά μετά από ένα δάγκωμα, και είναι εντελώς απρόθυμοι να σταματήσουν ~

Συμβουλές

1. Η ποσότητα του μπέικιν πάουντερ μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ανάλογα με την προτίμησή σας, λίγο περισσότερο θα το κάνει πιο αφράτο, αλλά θα διογκώσει επίσης

2. Το λάδι βανίλιας μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με εκχύλισμα βανίλιας, αλλά το άρωμα μπορεί να μην είναι τόσο ισχυρό

3. Το ζαμπόν αντικαθίσταται επίσης με μπέικον, γαρίδες, κλπ.

4. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία και το χρόνο κατάλληλα σύμφωνα με την ιδιοσυγκρασία φούρνων σας

5. Μέγεθος φορμών και μήκος: 16.4cm, πλάτος 9.8cm, ύψος 5.5cm