Πώς να φτιάξετε σοκολάτα κέικ

Το κέικ σοκολάτας που πωλείται στο αρτοποιείο είναι πολύ μικρό αλλά ακριβό, αλλά πραγματικά ρώτησα για τα συστατικά, αλλά διαπίστωσα ότι δεν υπάρχουν πραγματικά καλά συστατικά! Αυτό είναι επίσης κατανοητό. Είναι απαραίτητο να κερδίσετε χρήματα και να διασφαλίσετε τη γεύση. Φυσικά, είναι απαραίτητα διάφορα πρόσθετα. Έτσι, αν είστε εραστής δέκα βαθμών σοκολάτας σαν κι εμένα, θα μπορούσατε επίσης να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας στο σπίτι. Η μέθοδος είναι πολύ απλή. Όλα τα συστατικά είναι στερεά και καλά. Αφού το φάτε μία φορά, θα βρείτε το πραγματικό υλικό. Το πραγματικό κέικ σοκολάτας είναι διαφορετικό από το εξωτερικό κέικ αρτοποιίας!

Χρησιμοποιημένα συστατικά: 100 γραμμάρια αλεύρι χαμηλής γλουτένης, 2 αυγά, 75 γραμμάρια βουτύρου, 30 γραμμάρια σκόνης κακάου, 110 γραμμάρια γάλακτος, 4 γραμμάρια σκόνης ψησίματος, 80 γραμμάρια ζάχαρης

Προετοιμάστε επίσης ένα κομμάτι σοκολάτας για διακόσμηση.

1. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε ζάχαρη και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το χτυπήστε ελαφρά μέχρι να λιώσει εντελώς η ζάχαρη.

2. Κοσκινίστε σε αλεύρι χαμηλής γλουτένης, σκόνη κακάου και μπέικιν πάουντερ

Ανακατέψτε το ομοιόμορφα με μια σπάτουλα σιλικόνης. Στη συνέχεια προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και συνεχίστε να ανακατεύετε ομοιόμορφα.

Ρίξτε το κτύπημα του κέικ στο καλούπι και στη συνέχεια το βάζετε στον προθερμασμένο φούρνο, ζεσταίνετε πάνω και κάτω στους 200 βαθμούς και ψήνετε για 50 λεπτά.

Όταν το κέικ έχει στερεωθεί και στερεοποιηθεί, πρώτα βγάλτε το και απλώστε ένα στρώμα σοκολάτας πάνω του και μετά συνεχίστε να το ψήνετε στο φούρνο μέχρι να τελειώσει!

Αν σας αρέσει και η γεύση των καρυδιών, μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε με ένα στρώμα ξηρών καρπών. Η γεύση είναι πραγματικά εξαιρετικά πλούσια και νόστιμη! Τώρα ξέρετε πόσο πραγματικό είναι το νόστιμο κέικ σοκολάτας, αλλά το κόστος δεν είναι πολύ ακριβό. Στην πραγματικότητα, αυτό το κέικ σοκολάτας δεν έχει πολύ υψηλές απαιτήσεις για δεξιότητες χεριών, οπότε ακόμα κι αν ψήνετε το Xiaobai, μπορείτε να το επιτύχετε!