Το Delicious συναντά την Καινοτομία: Το Carrageenan ξεκλειδώνει άπειρες δυνατότητες για το φαγητό σας! ΑΡΙΘΜΟΣ CAS.9000-07-1
Στην παραγωγή τυριού, το Carrageenan χρησιμεύει ως αποτελεσματικό συνδετικό και σταθεροποιητικό. Βοηθά στη βελτίωση της κατακράτησης υγρασίας και αποτρέπει τη συναίρεση, την ανεπιθύμητη απελευθέρωση ορού γάλακτος ή νερού από το τυρί. Αυτό οδηγεί σε μια πιο κρεμώδη, λεία και πιο σταθερή υφή, ενισχύοντας τόσο την αίσθηση στο στόμα όσο και την εμφάνιση του τυριού.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντος
Το Carrageenan βοηθά επίσης στον έλεγχο των ιδιοτήτων τήξης και τάνυσης του τυριού. Για παράδειγμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση της λιωσιμότητας του επεξεργασμένου τυριού, συμβάλλοντας σε μια πιο ελκυστική υφή σε εφαρμογές όπως η πίτσα και τα ψητά σάντουιτς.
Παράμετροι προϊόντων
| ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ | |
| ΜΕΓΕΘΟΣ ΣΩΜΑΤΙΔΙΟΥ (ΔΙΧΤΥΜΑ) | 90 τοις εκατό min. Μέσω 120 mesh |
| ΙΞΩΔΕΣ | Μεγαλύτερο ή ίσο με 5 |
| ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΤΟ ΣΤΕΓΝΩΜΑ (%) | Μικρότερο ή ίσο με 12 |
| ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ Τέφρας ( ποσοστό ) | 15-40 |
| ΕΠΙΠΕΔΟ PH | 8-11 |
| ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ | |
| Αρσενικό | Λιγότερο ή ίσο με 3 (mg/kg) |
| Οδηγω | Λιγότερο ή ίσο με 5 (mg/kg) |
| Ερμής | Λιγότερο ή ίσο με 1 (mg/kg) |
| Κάδμιο | Λιγότερο ή ίσο με 2 (mg/kg) |
| ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΙΑΤΩΝ | Λιγότερο ή ίσο με 5000 (mg/kg) |
Χαρακτηριστικά
Το Carrageenan, ένα ευέλικτο και φυσικής προέλευσης συστατικό που εξάγεται από φύκια, παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία παρασκευής τυριού, προσφέροντας πολυάριθμα οφέλη που ενισχύουν την υφή, τη σταθερότητα και τη συνολική ποιότητα των τυροκομικών προϊόντων.
Εφαρμογή
Το Carrageenan μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα τυριού με μειωμένα ή χαμηλά λιπαρά για την προσομοίωση της υφής και των αισθητηριακών χαρακτηριστικών των ομολόγων τους με πλήρη λιπαρά. Αυτό το καθιστά απαραίτητο εργαλείο για την επίτευξη της επιθυμητής αίσθησης στο στόμα και γεύσης σε πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις τυριού.
Πακέτο
25 κιλά/σάκο
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΠεριφερόμενο
- Χωρίς MOQ, περισσότερες ευκαιρίες
- Προσαρμοσμένα Προϊόντα
- Μικτή αποστολή
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Ε: Έχετε το πιστοποιητικό RSPO;
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Ε: Πόσο καιρό είναι ο χρόνος παράδοσης;
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Ε: Τι θα λέγατε για το MOQ;
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
Ε: Σε ποια χώρα έχετε κάνει εξαγωγές;
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Ε: Μπορείτε να δεχτείτε την επιθεώρηση από τρίτο μέρος;
Δημοφιλείς Ετικέτες: Το νόστιμο συναντά την καινοτομία: η καραγενάνη ξεκλειδώνει άπειρες δυνατότητες για το φαγητό σας! cas no.9000-07-1, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
