Αλγινικό νάτριο CAS ΝΟ .: 9005-38-3

Αλγινικό νάτριο

Το αλγινικό νάτριο (αλγινικό) είναι ένας πολυσακχαρίτης που είναι άφθονος στα κυτταρικά τοιχώματα των καφέ φυκιών (Cystophyta, Laminaria και Fucus) και ορισμένα βακτήρια (ακετυλιωμένες μορφές). Χρησιμοποιείται ευρέως σε αδιάβροχα και φυτικές ίνες, ως πηκτωματοποιητής για την πάχυνση των ποτών, του παγωτού και των καλλυντικών, ως αντίδοτο για την απορρόφηση τοξικών μετάλλων στο αίμα, ως πρόσθετο τροφίμων κ.λπ.

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ:

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:

1. Το αλγινικό νάτριο χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητής για το παγωτό, το οποίο μπορεί να ελέγξει το σχηματισμό κρυστάλλων πάγου και να βελτιώσει τη γεύση του παγωτού. Μπορεί επίσης να σταθεροποιήσει μικτά ροφήματα όπως σορμπέ ζαχαρόνερου, σέρμπετ πάγου και κατεψυγμένο γάλα.

2. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως παχυντικό για σάλτσα σαλάτας (είδος κρύου πιάτου), πουτίγκα (είδος γλυκού), μαρμελάδα, κέτσαπ και κονσερβοποιημένα προϊόντα για να βελτιώσει τη σταθερότητα του προϊόντος.

3. Η προσθήκη αλγινικού νατρίου στην παραγωγή αποξηραμένων χυλοπίτες, βερμιτσέλια και χυλοπίτες ρυζιού μπορεί να βελτιώσει την πρόσφυση της δομής του προϊόντος, να την κάνει ισχυρή σε ένταση, μεγάλη σε κάμψη και να μειώσει τον ρυθμό των σπασμένων άκρων.

4. Προσθέστε αλγινικό νάτριο σε ψωμί, κέικ και άλλα προϊόντα για να παρατείνετε το χρόνο αποθήκευσης.

Ψωμί

Σάλτσα σαλάτας

Παγωτό

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ& ΖΩΗ ΖΩΗΣ:

Καθαρό βάρος: 25 κιλά/τσάντα

24 μήνες σε κλειστή αρχική συσκευασία υπό τις συνθήκες αποθήκευσης.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ&ενισχυτής; ΜΕΤΑΦΟΡΑ:

Αποφύγετε το φως του ήλιου, τη βροχή. Φυλάσσετε σε αδιάσπαστη συσκευασία σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο. Η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι κάτω από 25 ℃ για να διασφαλιστεί η ποιότητα του προϊόντος. Διατηρήστε την ασφάλεια της συσκευασίας κατά τη μεταφορά.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Αλγινικό νάτριο CAS NO .: 9005-38-3, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρικό, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων