Xanthan Gum E415 In Beverages προς Πώληση

Το Xanthan Gum e415 είναι ένας πολυσακχαρίτης υψηλού μοριακού βάρους που παράγεται με μικροβιακή ζύμωση. Ένα από τα σημαντικά χαρακτηριστικά του Xanthan Gum είναι το υψηλό του ιξώδες σε χαμηλή συγκέντρωση, γεγονός που το καθιστά αποτελεσματικό πυκνωτικό και γαλακτωματοποιητή. Επιπλέον, το Xanthan Gum μπορεί να λειτουργήσει ως σταθεροποιητής στα περισσότερα υγρά και ημι-υγρά τρόφιμα.
 

Το Xanthan Gum e415 έχει καλά γαλακτωματοποιητικά και πηκτικά πλεονεκτήματα. Αυτά είναι τα πλεονεκτήματα που κάνουν το κόμμι ξανθάνης να παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή τροφίμων, ειδικά στο ψήσιμο χωρίς γλουτένη, όπου μπορεί να βοηθήσει στη δέσμευση του αμύλου και στη βελτίωση της υφής και της διάρκειας ζωής των αρτοσκευασμάτων χωρίς γλουτένη.

Το 1.Xanthan Gum e415 είναι κατάλληλο για παραγωγή φαγητού και μπορεί να βελτιώσει την υφή, τη συνοχή και την αίσθηση στο στόμα τροφίμων, όπως σάλτσες για σαλάτες, σούπες, σάλτσες και αρτοσκευάσματα.
2. Το κόμμι ξανθάνης χρησιμοποιείται επίσης ως γαλακτωματοποιητής και παχυντικό σε αντικείμενα όπως οδοντόκρεμα, κρέμα προσώπου, σαμπουάν και λοσιόν σώματος, καθιστώντας τα πιο ελκυστικά οπτικά και ευκολότερα στη συμπίεση ή την έκχυση.
3. Το κόμμι ξανθάνης χρησιμοποιείται σε υδατοδιαλυτά χρώματα και χρώματα λατέξ. Έχει καλή σταθερότητα και ψεκάζεται εύκολα.
 

Χάρτινο κουτί ή χάρτινη σακούλα με δίχτυ 25 κιλών το καθένα ή ισοδύναμο.