Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου CAS NO. 9004-32-4

Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου

Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου έχει συντομογραφία ως CMC. Είναι σκόνη από λευκό έως ανοικτό κίτρινο, κοκκώδης ή ινώδης. Είναι ιδιαίτερα υγροσκοπικό και διαλυτό εύκολα στο νερό. Όταν είναι ουδέτερο ή αλκαλικό, το διάλυμα είναι υγρό υψηλού ιξώδους. Είναι αδιάλυτο σε οξύ και αλκοόλη και δεν καθιζάνει όταν εκτίθεται σε αλάτι. Δεν είναι εύκολο να ζυμωθεί, έχει μεγάλη γαλακτωματοποιητική δύναμη σε λάδι και κερί και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ:

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:

1. Εφαρμόζεται για τη σταθεροποίηση των ροφημάτων γιαουρτιού και την αύξηση του ιξώδους του συστήματος γιαουρτιού.

2. Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της βρώσιμης ποιότητας των ζυμαρικών, όπως ψωμί και ψωμί στον ατμό, παράταση της διάρκειας ζωής των προϊόντων ζυμαρικών και ενίσχυση της γεύσης.

3. Επειδή έχει μια συγκεκριμένη επίδραση γέλης, συμβάλλει στον καλύτερο σχηματισμό πηκτής τροφής, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει ζελέ και μαρμελάδες.

4. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βρώσιμο υλικό επικάλυψης, που χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα παχυντικά και να αλείφεται στην επιφάνεια ορισμένων τροφίμων για να μεγιστοποιηθεί η διατήρηση των τροφίμων

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:

Καθαρό βάρος: 25 κιλά/τσάντα

ΖΩΗ ΖΩΗΣ:

12 μήνες σε κλειστή αρχική συσκευασία υπό τις συνθήκες αποθήκευσης.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ&ενισχυτής; ΜΕΤΑΦΟΡΑ:

Αποφύγετε το φως του ήλιου, τη βροχή. Φυλάσσετε σε αδιάσπαστη συσκευασία σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο. Η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι κάτω από 25 ℃ για να διασφαλιστεί η ποιότητα του προϊόντος. Διατηρήστε την ασφάλεια της συσκευασίας κατά τη μεταφορά.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου CAS NO. 9004-32-4, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων