Μονολαυρικό γλυκερύλιο GML 90 τοις εκατό CAS NO. 142-18-7
Distilled Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, είναι ένα μη τοξικό πρόσθετο τροφίμων. Τον Απρίλιο του 2005, το κινεζικό Υπουργείο Υγείας ενέκρινε ότι το GML μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα είδη τροφίμων και χωρίς όριο δοσολογίας, μπορεί να προστεθεί σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, είναι ένα μη τοξικό πρόσθετο τροφίμων. Τον Απρίλιο του 2005, το κινεζικό Υπουργείο Υγείας ενέκρινε ότι το GML μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα είδη τροφίμων και χωρίς όριο δοσολογίας, μπορεί να προστεθεί σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
Παράμετροι :
Χρώμα | άσπρο |
Εμφάνιση | σκόνη |
ΧΗΜΙΚΕΣ/ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ | |
Περιεχόμενα(τοις εκατό) | 90,0 λεπτά |
Τιμή Lodine | 4.0 μέγ |
Ελεύθερο οξύ (AS Στεατικό οξύ) (τοις εκατό) | 3.0 μέγ |
Σημείο στερεοποίησης (βαθμός) | 45-60 |
Αξία σπονιοποίησης(mgKOH/g) | 190-210 |
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ | |
Αρσενικό ( τοις εκατό ) Περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα (ως Pb) ( ποσοστό ) Σίδηρος (%) | Μικρότερο ή ίσο με 0.0001 Μικρότερο ή ίσο με 0.0005 Μικρότερο ή ίσο με 0.0002 |
Κύρια εφαρμογή
Σε προϊόντα ζύμης:Το Chemsino GML 90% ενσωματώνεται στις φόρμουλες ψωμιού για τη βελτίωση του χειρισμού της ζύμης και της συνολικής ποιότητας του προϊόντος. Έχουν ως αποτέλεσμα σημαντικές βελτιώσεις στη μηχανική επεξεργασία, τη διάρκεια ζωής και τον όγκο του ψωμιού.
Στο ψωμί:Το GML εμποδίζει επίσης το ψωμί από τη γήρανση. Το ψωμί σκληραίνει μετά από λίγες μέρες, γιατί το άμυλο έχει παλαιώσει. Οι γαλακτωματοποιητές είναι επίσης ιδανικά συντηρητικά ψωμιού και αντιγηραντικοί παράγοντες. Στην παραγωγή ψωμιού, οι γαλακτωματοποιητές μπορούν να προστατεύσουν τους κόκκους του αμύλου και να αποτρέψουν τη γήρανση, βελτιώνοντας έτσι τη γεύση του ψωμιού και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του ψωμιού.
Στο κρέας:Το GML χρησιμοποιείται για τη συντήρηση προϊόντων κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων φρούτων και λαχανικών και παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.
Δοσολογία και Διαλυτότητα
Δοσολογία:Συνιστώμενη δόση: {{0}}.05 ~ 1,0 g/kg.
Διαλυτότητα:: Το GML μπορεί να διαλυθεί με την προσθήκη μικρής ποσότητας αλκοόλ ή να διαταραχθεί το GML σε ζεστό νερό 70 ~ 90 βαθμούς C και στη συνέχεια να προστεθεί στα συστατικά του φαγητού.
Διάρκεια ζωής και αποθήκευση:
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε κλειστή αρχική συσκευασία υπό τις συνθήκες αποθήκευσης.
Αποθήκευση:Αποφύγετε το φως του ήλιου, τη βροχή. Φυλάσσεται σε άσπαστη συσκευασία σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος. Η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι κάτω από 25 βαθμούς για να διασφαλιστεί η ποιότητα του προϊόντος.
Συσκευασία:
Καθαρό βάρος: 25 κιλά/σάκο ή 25 κιλά/χαρτοκιβώτιο
Δημοφιλείς Ετικέτες: μονολαυρικό γλυκερύλιο gml 90 τοις εκατό cas αρ. 142-18-7, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, τιμή, προσφορά, δωρεάν δείγμα, Kosher Halal, στη βιομηχανία τροφίμων, πρόσθετα ποιότητας τροφίμων
