Σπίτι / Προϊόντα / Συντηρητικό / Περιεχόμενο

Προϊόντα

Χονδρικός προμηθευτής και κατασκευαστής διοξικού νατρίου

Χονδρικός προμηθευτής και κατασκευαστής διοξικού νατρίου

Ως αξιόπιστος προμηθευτής και κατασκευαστής χονδρικής, η Chemsino παρέχει υψηλής ποιότητας διοξικό νάτριο (E262) που πληροί τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας και καθαρότητας τροφίμων. Το Διοξικό νάτριο είναι ένα συντηρητικό-ποιότητας τροφίμων και ρυθμιστής οξύτητας που χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων για τον έλεγχο του pH, την παράταση της διάρκειας ζωής και τη βελτίωση της σταθερότητας της γεύσης. Το προϊόν μας διατίθεται σε μορφή σκόνης, προσφέροντας εξαιρετική διαλυτότητα και σταθερή απόδοση για παραγωγή τροφίμων μεγάλης-κλίμακας.

Γρήγορη Παράδοση
Διασφάλιση ποιότητας
Εξυπηρέτηση πελατών 24/7

Εισαγωγή προϊόντος

Περιγραφή προϊόντος

Το Διοξικό νάτριο (CAS No. 126-96-5) είναι ένας συνδυασμός οξικού οξέος και οξικού νατρίου, που χρησιμεύει και ως συντηρητικό και ως αρωματικός παράγοντας. Είναι γνωστό για τη διπλή του λειτουργία-παρέχοντας ήπια οξύτητα ενώ παράλληλα αναστέλλει την ανάπτυξη μικροβίων, ιδιαίτερα τη μούχλα και τα βακτήρια. Αυτό το καθιστά ιδανικό για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της σταθερότητας του προϊόντος κατά την αποθήκευση και τη διανομή.

Στην Chemsino, παράγουμε Διοξικό νάτριο με αυστηρό έλεγχο ποιότητας για να διασφαλίσουμε ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων, υψηλή καθαρότητα και εξαιρετική συμβατότητα με διάφορα συστατικά σε τρόφιμα και σκευάσματα καρυκευμάτων. Συμμορφώνεται με τα πρότυπα ISO και Halal/Kosher.

Παράμετροι προϊόντος

ΕΙΔΗ	ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ
% ελεύθερο οξικό οξύ	39.0~ 41.0
οξικό νάτριο %	58.0 ~ 60.0
Υγρασία μικρότερη ή ίση με %	2
PH (10% υδατικό διάλυμα)	4.5-5.0
Μυρμηκικό οξύ και ουσίες που οξειδώνονται εύκολα λιγότερο από ή ίσο με %	0.2
Αρσενικό (ως) Λιγότερο ή ίσο με %	0.0003
Βαρέα μέταλλα (Pb) Κάτω από ή ίσα με %	0.0002

Χαρακτηριστικά προϊόντος

✅ Υψηλή καθαρότητα και σταθερότητα– Εξασφαλίζει αξιόπιστη απόδοση στις συνθέσεις τροφίμων.

✅ Αποτελεσματική Διατήρηση– Αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων και μυκήτων για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

✅ Διπλή λειτουργικότητα– Λειτουργεί τόσο ως ρυθμιστής οξύτητας όσο και ως ενισχυτικό γεύσης.

✅ Ευέλικτη Εφαρμογή– Κατάλληλο για μείγματα καρυκευμάτων, προϊόντα κρέατος, σάλτσες και είδη αρτοποιίας.

✅ Συμμορφώνεται με τα παγκόσμια πρότυπα– Πιστοποιημένο για ασφαλή χρήση σε βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων.

Εφαρμογές προϊόντων

1. Καρυκεύματα και καρυκεύματα

Χρησιμοποιημένο σε μείγματα καρυκευμάτων, σάλτσες και ξηρά μπαχαρικά, το διοξικό νάτριο προσφέρει μια ήπια γεύση ξιδιού ενώ σταθεροποιεί την οξύτητα. Αποτρέπει επίσης τη δημιουργία συσσωματωμάτων και τη μικροβιακή μόλυνση, διατηρώντας τις σκόνες ελεύθερες-να ρέουν.
Οι εφαρμογές περιλαμβάνουν:καρυκεύματα σνακ, βάσεις για στιγμιαία σούπα, σάλτσες και σάλτσες για σαλάτες.

2. Κρέας και Προϊόντα Πουλερικών

Σε επεξεργασμένα κρέατα, λουκάνικα και πουλερικά, το διοξικό νάτριο αναστέλλει αποτελεσματικά τους μικροοργανισμούς που προκαλούν αλλοίωση και βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων του pH. Παρατείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος, ενώ διατηρεί το χρώμα, τη γεύση και τη χυμότητα του προϊόντος.
Κοινές χρήσεις:λουκάνικα, ζαμπόν, αλλαντικά, μπέικον και μαρινάδες.

3. Τρόφιμα αρτοποιίας και σνακ

Στο ψωμί, τις τορτίγιες και τα αλμυρά σνακ, το διοξικό νάτριο βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης μούχλας και βελτιώνει τη σταθερότητα της ζύμης. Υποστηρίζει καλύτερη φρεσκάδα και υφή, καθιστώντας το πολύτιμο τόσο για υγρά όσο και για ξηρά αρτοσκευάσματα.
Παραδείγματα:ψωμάκια, τορτίγιες, κράκερ και πατατάκια.

Bread Dairy Products Crackers

4. Γαλακτοκομικά και Τυροκομικά Προϊόντα

Το διοξικό νάτριο χρησιμοποιείται σε επεξεργασμένα τυριά και γαλακτοκομικά ανάλογα για την πρόληψη της ανάπτυξης μαγιάς και μούχλας. Εξισορροπεί την οξύτητα, υποστηρίζει την λεία υφή και προσθέτει μια ήπια πικάντικη γεύση.
Τυπικές χρήσεις:επάλειψη τυριού, αρωματισμένα γαλακτοκομικά ποτά και ντιπ με βάση-γιαούρτι.

5. Σάλτσες, ντρέσινγκ και έτοιμα γεύματα

Σε κέτσαπ, μαγιονέζα και έτοιμες σάλτσες, το διοξικό νάτριο σταθεροποιεί τη γεύση και ελέγχει τη μικροβιακή αλλοίωση. Εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά.

Χρησιμοποιείται σε:γαλακτωματοποιημένες σάλτσες, καρυκεύματα με βάση τις ντομάτες-και στιγμιαία ντρέσινγκ.

6. Ζωοτροφές και τροφές για κατοικίδια

Πέρα από τα ανθρώπινα τρόφιμα, το διοξικό νάτριο χρησιμοποιείται επίσης στις ζωοτροφές και στις τροφές κατοικίδιων ζώων ως συντηρητικό για την πρόληψη της μούχλας και την επέκταση της σταθερότητας αποθήκευσης.

Συνοπτικά, Διοξικό νάτριο (E262) βοηθά τους κατασκευαστές να διατηρήσουν την ασφάλεια των προϊόντων, τη φρεσκάδα και τη σταθερότητα της γεύσης στις βιομηχανίες κρέατος, αρτοποιίας, γαλακτοκομικών προϊόντων, καρυκευμάτων και ζωοτροφών.