Προϊόντα

Πολυοξυαιθυλενο μονολαυρική σορβιτάνη (T-20) CAS NO. 9005-64-5

Η μονολαυρική πολυοξυαιθυλενική σορβιτάνη (T-20) είναι ένας γαλακτωματοποιητής λάδι σε νερό (O/W), ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαλυτοποιητής, παράγοντας διάχυσης, σταθεροποιητής,...

DATEM Υψηλής Αξίας Οξέος CAS NO. 100085-39-0

Το DATEM δεν χρησιμοποιείται μόνο σε αρτοσκευάσματα, αλλά και σε διάφορα τρόφιμα όπως καραμέλα και μαργαρίνη. Ημερομηνία υψηλή τιμή οξέος χρησιμοποιείται κυρίως στο πεδίο ψησίματος και η κοινή...

Εστέρες προπυλενογλυκόλης 90 τοις εκατό CAS NO.1323-39-3

Το PGMS 90 τοις εκατό είναι μια λευκή κηρώδης μάζα. Χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής και χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με άλλους γαλακτωματοποιητές, όπως μονο- και...

Εστέρες Σορβιτάνης (S-80) ΑΡΙΘ. 1338-41-6

Επειδή το Span 80 έχει καλές ιδιότητες γαλακτωματοποίησης και διασποράς και δεν έχει οσμή, πτητότητα και ερεθισμό, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε βιομηχανίες επεξεργασίας όπως φάρμακα, τρόφιμα και...

Διακετυλοτρυγικός εστέρας μονο-και διγλυκεριδίων CAS NO. 100085-39-0

Το Datem80% μπορεί να αλληλεπιδράσει με την πρωτεΐνη γλουτένης για να σχηματίσει ένα σύμπλεγμα, να συνδέσει μόρια γλουτένης μεταξύ τους, να δημιουργήσει ένα μακρομοριακό δίκτυο γλουτένης, να...

Σορβιτανικοί εστέρες Span CAS NO. 1338-39-2

Οι εστέρες σορβιτάνης Span (S-20) έχουν ισχυρές ιδιότητες γαλακτωματοποίησης, διασποράς και διαβροχής και είναι καλό πυκνωτικό, λιπαντικό, σταθεροποιητικό και αντιαφριστικό. Δρα ως...

Εστέρες προπυλενογλυκόλης 40 τοις εκατό CAS NO.1323-39-3

Οι εστέρες προπυλενογλυκόλης είναι ένα λιπόφιλο πρόσθετο τροφίμων που λαμβάνεται με εστεροποίηση της προπυλενογλυκόλης με στεατικό οξύ που ακολουθείται από απόσταξη. Είναι ένας γαλακτωματοποιητής...

Πολυγλυκερολικοί εστέρες λιπαρών οξέων CAS NO. 67784-82-1

Οι εστέρες λιπαρών οξέων πολυγλυκερόλης (PGE) είναι ένα μη ιονικό επιφανειοδραστικό με χαρακτηριστικά όπως υψηλή θερμοκρασία και ανθεκτικότητα στα οξέα. Ο εστέρας λιπαρών οξέων προπυλενογλυκόλης...

Στραροϋλογαλακτικό νάτριο 100% CAS NO.18200-72-1

Το straroyl lactylate νάτριο (SSL) 100% χρησιμοποιείται σε ψωμί, ψωμί στον ατμό, στιγμιαία ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά και άλλα προϊόντα ζυμαρικών. Μπορεί να διασκορπιστεί σε ζεστό νερό και...

Στεατικό Κάλιο CAS NO. 593-29-3

Το στεατικό κάλιο είναι ένα από τα δημοφιλή πρόσθετα και συστατικά τροφίμων στις περισσότερες χώρες. Το στεατικό κάλιο χρησιμοποιείται κυρίως ως καθαριστικός παράγοντας και γαλακτωματοποιητής....

Μονοστεατική γλυκερόλη υγρό CAS NO. 26545-74-4

Το Chemsino Liquid GMS είναι ένα Μονο-και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων από ελαϊκό οξύ ή λινολεϊκό οξύ - αυτό είναι ένα είδος διαλυτού γαλακτωματοποιητή πετρελαίου που χρησιμοποιείται σε χρωστικές...

Στεαροϋλογαλακτικό ασβέστιο CAS NO. 5793-94-2

Το στεαροϋλογαλακτικό ασβέστιο-νάτριο είναι ελεφαντόδοντοδιαλυτο σε θερμά έλαια και λίπη. Είναι μια ανιονική σκόνη ή στερεό σε σχήμα νιφάδων που ο γαλακτωματοποιητής με τιμή HLB 6,7 μπορεί να...